Buckwheat - semela se tloaelehileng, e leng khale e hlompheha Russia, e le setso sa lijo tsa bohlokoa. Empa tšimo ea lipalesa tsa buckwheat e boetse e le mohloli oa mahe a linotši, e leng lintho tse hlollang. Ke pheko e ikhethang ea pheko le thibelo, e ka phekola, ea tsosolosa le ea ho lelefatsa bophelo.
Mahe a linotši, a bokelloeng lipalesa tsa buckwheat, a ka khetholla hang-hang mefuta e sa tšoaneng ka mebala le monko. E na le 'mala o mofubelu o nang le bosoana bo bofubelu,' me ho boloka nako e telele ho fifala, ho ba bofubelu. Mahe a linotsi a monko o monate oa buckwheat - o teteaneng, o monate le hanyenyane linoko. Ka boteng ba monko o monate, motho a ka ahlola tlhaho le botšepehi ba sehlahisoa.
Sebopeho sa honey buchheat
Ka lits'ebetso tse akaretsang, sebopeho sa sehlahisoa sena se monate ha se fapane le mefuta e meng ea mahe a linotši. Karolo e ka sehloohong mona ke metsoako ea lik'habohaedreite, eo karolo e ka bang 50 lekholong e leng fructose , hoo e ka bang 47% ke glucose 'me e ka tlaase ho 1% ke sucrose. Ha ho na mafura a mahe a linotsi, mme protheine e na le chelete e nyane haholo - ha e na ho feta 0,3%. Empa mona ke lethathamo le pharaletseng la dintho tse sebetsang tse phelang:
- microelements: magnesium, tšepe, phosphorus, koporo, zinki, borone, iodine, nickel, cobalt;
- divithamini: C, B1, B2;
- rutin;
- li-enzyme.
Ka lebaka lena, batho ba phetseng lijong ha ba na lipelaelo ka hore na mahe a linotsi a na le thuso. Ba batla ba le bonngoeng ba e fetisetsa lihlahisoa tsa lijo tsa bohlokoa haholo 'me ka boithatelo ba kenyeletsa lijo tsa phekolo.
Ke eng e le thusang bakeng sa buckwheat honey?
Ho phekola thepa ea buckwheat mahe a linotsi a amana ka ho toba le e entsoeng. Ka lebaka la ho ba teng ha protheine le tšepe ho eona, sehlahisoa sena se na le phello e ntle mali le lijana. Haholo-holo, ka ho sebelisoa ha mahe a linotši ho tloha ho lipalesa tsa lipalesa ho batho, boemo ba hemoglobin bo eketseha, khatello e tloaelehile, mosebetsi oa tsamaiso eohle ea vascular e ntlafatsoa. E boetse e laeloa bakeng sa bana le batho ba baholo ba nang le khaello ea phokolo ea mali. Ntho e 'ngoe e tloaelehileng ea ho sebelisoa ha mahe a linotši a bontšoa ho baatlelete le batho ba tloaetseng ho ikoetlisa. Enoa ke moenjiniere ea matla haholo.
Lintho tse ngata tsa diminerale tse ding li fana ka buckwheat mahe a linotsi antiseptic le bactericidal thepa. O ka folisa letlalo la purulent, li-abscesses, li-ulcers, li bolaea staphylococci le E. coli. Bokhoni ba sehlahisoa se monate se tsoelapele ka halofo ea selemo, esita le haeba se kentse liphetoho tsa mocheso le mongobo. Li-bactericidal tse ling tsa buckwheat honey li ka ba tsa eketseha haeba li hlatsoa ka metsi. Sena se bakoa ke taba ea hore ho sebelisana le mokelikeli ho fokotsa maqhubu a sehlahisoa, 'me ho hlahisa peroxide ea oksijene. 'Me, kamoo u tsebang kateng, ena ke e' ngoe ea lithulusi tse ntle ka ho fetisisa khahlanong le libaktheria tse kotsi.