Kakaretso ea makarun ha e ncha, empa e ile ea qala ho tsebahala lefatšeng ka lilemo tse seng kae feela tse fetileng. E ne e le nakong eo liwebsaete tsohle tsa setsoalle li kopantsoeng litšoantšo ka li-dessert tse monate le tse khanyang, tse tšoanang haholo le meringues. Hang-hang bohle ba neng ba sa thahaselle ho pheha pele ho moo, ba ipotsa ho pheha macaroons, esita leha ba sa hlokomele hore sena, ka ponahalo, eseng sekontiri se masene, ha e le hantle se na le mekhabiso e mengata 'me e tiile haholo ho ea ka likarolo tse nepahetseng tsa likarolo tsohle. Mabapi le mekhoa e metle ha ho lokisetsoa mokhoa o monate oa Sefora oa ho ithabisa, re tla bua ka ho eketsehileng.
Li-cookie tsa Macaroon tse nang le matsoho - mohope
Re re hang-hang - lebala ka recipe macaroons ntle le almond phofo, o tla ba le fapaneng ka ho feletseng (eseng le monate ka ho fetisisa) dessert, ka e fapaneng ponahalo le setopo. Phofo ea almonde e ka laeloa ka theko ea chelete e sa lefelloeng sebakeng sa lipapatso tsa li-confectionery, haeba u se na li-supermarket tse kholo motseng oa heno.
Lijo:
Bakeng sa macaroons:
- phofo ea almonde - 110 g;
- makhooa a lehe - 90 g;
- tsoekere ea granulated - 25 g;
- tsoekere e phofshoana - 200 g.
Bakeng sa tranelate:
- makhooa a lehe - 2 pcs;;
- tsoekere - 75 g;
- Butter - 180 g.
Litokisetso
Pele u pheha macaroons lapeng, hloekisa phofo eohle ea almonde, kahoo re tlosa likaroloana tse khōlō tse amang tsela eo lijo tse entsoeng ka eona li behiloeng ka eona 'me li sotha sebaka sa eona se boreleli. E fuoa phofo e tla hloka 110 g. Bakeng sa tsoekere, sesepa le tsoekere e nang le phofshoana, hape e le ho qoba ho thehoa ha marotholi.
Lihoai tsa motsoako li molemo ho nka tse tšoaroang ka sehatsetsing matsatsi a 3 ho ea ho a 5, kaha liprotheine tsa mahe a joalo li tla shapuoa ka ho fetisisa. A otla mahe ka moferefere ka lebelo le leholo, likarolong tse ling o eketsa tsoekere ho tsona, o kenyetsa ho fihlela u fihla litlhōrōng tse tsitsitseng. Ka hloko kopanya protheine ea foamy le phofo ea almonde, ebe u sebelisa mokotlana oa confectionery ho kenya likarolo tsa motsoako holim'a letlalo.
Pele o baka li-macaroons, ho molemo ho tšoaea letlalo la letlalo ka pentšele, ho potoloha ntho e pota-potileng, kahoo li-cookie li tla ba tse nepahetseng le tse lekana ka hohle kamoo ho ka khonehang. Sephiri se seholo sa ho pheha macaroons ke ho fa hlama hore e eme hoo e ka bang hora pele e baka. Kahoo holim'a eona ho tla khutsuoa 'me e be ntle
Ka mor'a moo, li-biscuits li koahetsoe ka likhato tse 150 ka metsotso e 9-11, ka mor'a moo li pholile ka ho feletseng.
Kakaretso ea ho tlatsa li-macaroons e bonolo, empa e ka fapana ka lithahasello tse sa tšoaneng. Hlatsoa mahe a bosoeu le tsoekere holim'a metsi ho hlatsoa ho fihlela likristale li qhibiliha. Tsoela pele u otla ka ntle ho ho hlatsoa metsotso e meng e 10, ka mor'a moo qala ho eketsa oli ka khabapo ea nako ka nako. Fana ka tranelate pakeng tsa halves tse peli tsa pastry ebe u leka.