Ha u se u lokiselitse compote ea diperekisi mariha, u ka thabela tatso ea litholoana tsa lehlabula nakong ea nako-'moho 'me u thabela seno se monko o monate le o ruileng. Ho kopanya litholoana tseo u li ratang haholo le litholoana tse ling, ho tla ba molemo ho hatisa tatso ea motsoako ka mong, 'me u fumane mosebetsi o mocha ka thepa.
Joang ho pheha compote ea diperekisi mariha?
Peach compote e ke ke ea e-ba feela seno se monate se hloekisitsoeng. Ka ts'ebetsong e nepahetseng ea thekenoloji ea lipepepe le khetho e lekaneng ea thepa ea lihlahisoa, litholoana tse ka sebelisoang feela ka ho thabela tatso ea tsona e babatsehang, kapa ho sebelisa masapo bakeng sa litokisetso tsa salate, ho kenyelletsa lijana kapa lijana tse ling, li tla ba tse monate.
- Bakeng sa kotulo, ho khethoa litholoana tse monate feela le tse butsoitseng, empa ha e le hantle ke ka nama e tiileng, e sa tiileng.
- Mefuta e khethiloeng e hlatsoitsoe ka ho feletseng, ho fihlela ho se na moriri, haeba ho lakatsoe, tlosa likoting le peel le ho kenngoa ka har'a linkho tse entsoeng ka sterilized.
- Tekanyo ea mahloriso le monate oa compote e ka fetoloa ka ho fokotsa kapa ho eketsa palo ea litholoana le tsoekere
- Compote ea diperekisi tsa mariha le litholoana kaofela ha ea khothalletsoa ho boloka nako e fetang selemo.
Ho pata ha bonolo liperekisi bakeng sa mariha
Compote e bonolo ka ho fetisisa ea diperekisi tsa mariha ntle le sterilization e ka lokisoa ho ea ka risepe e ka tlase. Palo ea tsoekere e baloa ka ho amoheloa ha monate o monate 'me e ka eketseha kapa ea fokotseha haeba ho hlokoa. Ka mor'a ho kopa, makotikose a khelosetsoe 'me a lula a koahetsoe ka lihora tse 24. Boholo ba likarolo tsena li fanoa bakeng sa ho lokisoa ha khalase e le nngwe ea lilithara tse 3.
Lijo:
- diperekisi - 1,5 kg;
- tsoekere e nang le granulated - 450 g;
- metsi - lilithara tse 2.
Litokisetso
- Liperekisi tse lokiselitsoeng li tšeloa ka makotikoti, li tšeloa ka metsi a phehiloeng.
- Ka mor'a metsotso e 20, metsi a tšeloa ka sekotlolo ebe o behoa mollong.
- Mabothong a robala tsoekere 'me ka mor'a ho pheha, infusion e tšeloa ka har'a makotikoti hape.
- Pontša lijana tse tiisitsoeng.
- Ka mor'a hore pholileng e koahetsoe, compote ea liperekisi tse hloekileng e romeloa bakeng sa ho boloka kahare.
Compote ea halves ea diperekisi mariha - recipe
Compote ea diperekisi bakeng sa mariha a koetsoeng li ka bolokoa nako e telele (lilemo tse 2-3). Ho kenya ts'ebetsong ea risepe, o lokela ho nka litholoana tse butsoitseng ka nama e teteaneng, e leng e sa arohaneng lejoe habonolo feela. E le hore u etse sena, etsa hore u khaole ka lehlakoreng la litholoana tsa litholoana, u fane ka likarolo tse fapaneng 'me u arohane le lejoe. Haeba o lakatsa, litholoana li ka tlosoa letlalo. Palo e fanoa ka lithane tse 3 tsa litha.
Lijo:
- diperekisi - lik'hilograma tse 3;
- tsoekere ea granulated - 400 g;
- metsi - litara e le 1.
Litokisetso
- Liperekisi li tšela metsing a belang metsotso e 2, kenya metsing a batang le peel.
- Khaola litholoana ka halves, tlosa masapo.
- Metsi a pheha, qhibiliha tsoekere ho eona, pheha metsotso e seng mekae.
- Beha litholoana linkho tse hloekileng, tšela ka sirapo.
- Koahela lijana tse nang le li-lids ebe o tšela metsi a phehile ka metsotso e 10.
- Capping pere e iketsetsa mariha ke hermetic 'me ka mor'a ho pholile e romeloa ho boloka sebakeng se lefifi.
Compote ea liperekisi tse ngata tsa mariha
Ho bonolo ebile ho potlakile ho lokisetsa compote ho tsoa diperekisi kaofela. Keletso e latelang e nka ho tlatsa lijana tse tharo tse tharo feela karolong ea boraro: bankeng e 'ngoe le e' ngoe ho hlokahala ho beha hoo e batlang e le litholoana tse hlano tse nyane. Seno se nooang se ka se noa, se thabela monate o tsitsitseng oa diperekisi tse nang le makoti.
Lijo:
- diperekisi - 5 lik'hilograma.;
- tsoekere ea granulated - 1 khalase;
- metsi - lilithara tse 2,5.
Litokisetso
- Beha liperekisi tse hlatsoitsoeng ka nkho e nyenyane, tšela metsi a belang ebe u tsamaea ho fihlela ho pholile.
- Hlakola ho kenngoa ha metsi, o boetse o tlise ho pheha, tšela nkho.
- Kamor'a hora, nako ea ho qetela ha ba ntse ba e tšela, e pheha 'me ue tlatse ka litholoana, pele u tšela tsoekere ka setsing.
- Tšoaea compote ea diperekisi mariha , koahela ho pholile.
Compote ea diperekisi le li-apricot tsa mariha
Ha u e-na le boiteko bo fokolang, u ka khona ho itokisetsa le ho qeta li-apricot le liperekisi. Tabeng ena, bakeng sa tekanyo ea lijo, eketsa 0.5 teaspoon ea acid e citric ho e mong le e mong ea ka etsang dilitara tse 3 pele ho tlatsa ho qetela. Bokhahla ba litholoana bo ka ba le mokhoa o fapaneng - tatso ea seno e tla ba e fapaneng, empa ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe bo monate.
Lijo:
- diperekisi le apricots - 700 g;
- tsoekere - 400 g;
- acid e citric - 0.5 tsp;
- metsi - lilithara tse 2.
Litokisetso
- Hlatsoa li-apricots le liperekisi ka makotikoti.
- Tlatsa litholoana ka metsi a belang mme u tsamaee metsotso e 30.
- Hlakola ho phalla, pheha hape 'me ue tšollele nkho.
- Kamor'a halofo ea hora, tšela metsi ka sekotlolo sa metsi, eketsa tsoekere, fa sirapo ho pheha le ho tšela ka nkho, e leng hore na e na le acid e citric.
- Tšoaea compote ea apricots le diperekisi tsa mariha, koahela ho pholile.
Compote ea diperekisi le li-nectarine nakong ea mariha
Li-peaches li kopane ka ho phethahetseng litokisetsong tse fapaneng le li-nectarine le li-compotes ha ho joalo. Litholoana li lumellana ka tsela e lumellanang, li bōpa tse hlollang bakeng sa likarolo tsohle tsa seno. Ho phaella moo, ha u ntse u lokisetsa ho lokisetsa ho tšoanang, mariha u ka ja mefuta e 'meli ea litholoana ka nako e le' ngoe kapa ua li sebelisa bakeng sa ho pheha.
Lijo:
- Liperekisi le li-nectarine - 500-600 g ka 'ngoe;
- tsoekere ea granulated - 400 g;
- metsi - lilithara tse 2.
Litokisetso
- Litholoana tse lokiselitsoeng li kenngoa ka har'a linkhoana tse senyang, tse tšolleloang ka metsi a belang le ka mor'a metsotso e 30 li tšeloe ka sekotlolo ebe li tlisa metsi ho pheha.
- Pheta hape ho tlatsa, 'me u tšollele tsoekere ka nkho, tšela infusion e phehile.
- Tšoaea compote ea diperekisi le li-nectarine 'me ue phuthele ho fihlela e pholla.
Compote ea diperekisi le liapole
Compote ea diperekisi, mohope oa eona o tla hlalosoa ka tlase, o lokiselitsoe ka ho tlatsoa ha liapole, tse fanang ka seno se feliloeng tatso e khethehileng, monate o monate le ho ntlafatsa monko oa eona. Litholoana tsena ka bobeli li ka sebelisoa ka botlalo kapa li tlosa peo, li-cores le lipeo ebe li khaola likaroloana kapa li-halves.
Lijo:
- Liperekisi le liapole - 300-600 g ka 'ngoe;
- tsoekere ea granulated - 200-400 g;
- metsi - lilithara tse 2.
Litokisetso
- Ka nkho e nang le litha e meraro e beha litholoana tse lokiselitsoeng, tšela metsi a belang, ka mora metsotso e 20 e tšela.
- Tsoekere e tšeloa ka nkho, e tšeloa ka infusion pele ho phehile, ho koahetsoe, ho phuthetsoe.
Compote ea diperekisi le li-orang
Haholo-holo monko o monate le monate o retelehela compote ea diperekisi, haeba u eketsa litholoana ho orange. Ntho ea pele ea seno le ts'ebetso ea eona e tla nkoa e le ea bohlokoa esita le ka mekhoa e metle. Tabeng ena, litholoana tsa citrus li sebelisoa hammoho le lihlahisoa, empa ho fumana tatso e bonolo le e sa sebetseng, litholoana li ka hloekisoa pele.
Lijo:
- diperekisi - 1,5 kg;
- orange - sengoathoana se le seng;
- tsoekere - linoelo tse 3;
- metsi - 3 l;
- citric acid - 0.5 tsp.
Litokisetso
- Li-peaches li tšela metsi a belang ka metsotso e 2-3, ka mor'a moo, haeba li lakatsa, khaola ka halofo le ho felisa likoting.
- Ka metsing a tšoanang eketsa tsoekere le acid, tlisa sirapo ho pheha le ho kenya ka hare ho eona halofo ea litholoana.
- Ha u le moo, beha li-circular tse lentiloeng tsa lamunu, tlisa tse ka hare ho li pheha.
- Ho lokisa compote ea diperekisi le li-orang tsa mariha, li tšollele ka makotikoti, li behe ka metsotso e 20, li-coork.
Compote ea diperekisi le plums
Ha u tlatsetsa lipekong tsa liperekisi, u tla noa lino tse monate le tse nkhang hamonate, tseo mariha li tlang ho khahlisa litholoana tsa lehlabula. Kakaretso ena e hohela ka mokhoa o ikhethang: ho lokisoa, litholoana tse hlatsoitsoeng ka hloko li kenyelitsoe hammoho le tsoekere ka makotikoti a bolileng, li tšeloa ka metsi a mangata a belang le ho tiisoa.
Lijo:
- diperekisi - 3-5 maqheka.;
- plums - 10-15 likotoana;
- tsoekere ea granulated - linoelo tsa 1-1.5;
- metsi - lilithara tse 2,5.
Litokisetso
- Ka setshelo sa litha e meraro, beha litholoana, fafatsa tsoekere.
- Tšela lintho tse nang le metsi a belang, koka, koahela ka mokhoa o tsitsitsoeng matsatsi a 2.
- Tlosa compote ho tloha diperekisi le plums bakeng sa mariha ho joala bareng kapa cellar.
Compote ea diperekisi le lipere
Go ipaakanya ea compote ea diperekisi bakeng sa mariha ho ea ka latelang risepe e fokotsehile ho ea ho lokisetsa ea litholoana le sirapo le ka mor'a moo sterilization ea billet. Ho hlophisoa ha seno tabeng ena ho tlatsitsoe ka lipere tse monate tse lerootho, tse tla etsa hore seno sena se monate haholo le monko o monate. Haeba u lakatsa, u ka eketsa morara o monyenyane ho nkho.
Lijo:
- diperekisi - 1 lik'hilograma;
- lierekisi - 400 g;
- tsoekere - 700 g;
- metsi - lilithara tse 2.
Litokisetso
- Tlosa liperekisi masapong, u khaola halofo.
- Lierekisi li arotsoe likarolong tse 4 tsa longitudinal, motsoako o felisoa.
- Beha litholoana ka nkho.
- Kopanya metsi ka tsoekere, lumella ho pheha, pheha metsotso e 10, tšela sirapo holim'a liperekisi le lipere.
- Latisa makotikose ka metsotso e 15, cap, tšela.