Lijana tsa pele li na le thuso ebile lia hlokahala bakeng sa 'mele ea rona. Ba fetola 'mele ho latela mokhoa o lakatsehang, ka tsela e nepahetseng ba ama tsamaiso ea lijo. Re tla u bolella mokhoa oa ho etsa sopho e entsoeng ka lisekisi. E monate ebile e qalile.
Sopho e entsoeng ka setaliana sa Italy
Lijo:
- manoso - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tamati ea makotikoting - 400 g;
- oli ea mohloaare - 20 ml;
- moro oa khoho - 500 ml;
- pasta - 100 g;
- paramesan e grated - 2 tbsp. likhaba;
- linaoa tse nang le makotikoting - 1 e ka.
Litokisetso
Hlatsoa onion le konofolo, pele ka letsoai le onyon ka oli ea mohloaare, ebe u eketsa konofolo ho eona, e behe ka har'a sebae mme ue behe sefateng. Joale, re etsa se tšoanang ka lisekisi. Litamati li hlajoa 'me li khokhothetsoe sebakeng se hloekileng, se kenngoa likotopong le ho pota-pota. Ka moro moro, pheha pasta, tšela linaoa tse hlatsoitsoeng, lieiee le konofolo le lisekisi ka langa le le lej. Pele o sebeletsa, eketsa e nyenyane ea grants Parmesan ho plate ka 'ngoe. Sopho e entsoeng ka linaoa le lisekisi e loketse.
Sopho ea pea le boroso
Lijo:
- manoso a tsuba - likarolo tse 5.;
- lierekisi - 1 khalase;
- litapole - likarolo tse 3.;
- Bacon - 3 dilae;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- meroho ea dill le parsley;
- oli ea limela;
- letsoai, pepere, turmeric - ho latsoa.
Litokisetso
Lierekisi li kolobile metsing a batang bonyane hora ea 2, empa haholo-holo bosiu. Joale o tla pheha ka potlako. Ka pitsa, tšela metsi (hoo e ka bang 2 a etsang dilitara tse peli), u e fe pheha, letsoai ho latsoa, eketsa lierekisi ebe u pheha hoo e ka bang halofo ea hora, e hlohlelletsa. Litapole li khaola ka likotoana, e eiee eiee, lihoete tse tharo ka grater. Ha re ntse re chesa, re futhumatsa oli, li-anyanisi tse monate le lihoete, re boetse re eketsa lilae tsa bacon ho eona. Li-sose e khaola ha u ntse u batla: u ka khona le likotoana, u ka boela ua potoloha. Li kenyelle letsoai le pholileng le fried le bacon, e le monate. Ka pitsa le lierekisi beha litapole, pheha ka metsotso e ka bang 15. Ebe o kenya bohobe ka lisekisi, letsoai, pepere le turmeric ho latsoa. Qetellong, senya meroho e shredded ebe o tima sopho.
Sopho ea Cheese le lisise - recipe
Lijo:
- chisi e entsoeng - 2 pcs;;
- manoso - likotoana tse 4;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- meroho;
- letsoai, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Pitsa, tšela metsi, apara mollo, eketsa litapole tse khethiloeng. Ka lero le monate o nang le oli ea meroho e entsoeng ka li-eiee le lihoete, eketsa lisepe ho eona mme ue tšela hanyenyane. Tšela setoso ka sopho le sebaka ho eona grated ka grater e khōlō melted chisi, pheha ho fihlela qhibiliha. Solim le pepere ho latsoa. Pele o sebeletsa, beha moriana o khabotsoeng ka hare ho sejana se seng le se seng.