Solyanka le masiana - sesepe se bonts'ang se bonts'a lijo tse tloaelehileng tsa Russia. Sejo se tloaelehileng, ho hlophisoa ha nako e 'ngoe e neng e hloka lihora tse' maloa, ka hare ea lehae la halofo ea hora e khona ho makatsoa ka botle ba tatso le mefuta-futa. Ka lehlohonolo, pokello ea lihlahisoa tsa morao-rao e monate mme e tla lula e thusa ho bontša mehopolo.
Joang ho pheha horseradish boroso?
Sehlopha se nang le monoso o na le menyetla e 'maloa holim'a sejana se le seng. Ena hase mokhoa feela oa ho khutlisa lisebelisoa tsa nama, tse atisang ho nyamela ka sehatsetsing, empa hape le bokhoni ba ho sebelisa meroho le lijo-thollo, tse tla fana ka phepo e nepahetseng le botenya, kahoo ho totobatsa tšobotsi e chesang ea "bokgoni".
- Ha u lokisetsa letsoho la letsoai, ha ua lokela ho boloka lisebelisoa - lijo tse tsuba haholoanyane, tse ngata le tse nkhang hamonate.
- Solyanka le moriana ke mokokotlo, ha palo ea litekanyo tsa bolila le letsoai e le ea bohlokoa, kahoo sebelisa li-pickles tsa crispy, tseo ka tsona li phehiloeng li ke keng tsa "ata".
Sopho e entsoeng ka boroso le boroso - recipe
Sopho e entsoeng ka letsoai le masiana - sejana se tletseng tatso, se nang le setsi se ruileng, seo, ho ea ka melao ea ho pheha, se lokela ho ba le borosoana ba mefuta e sa tšoaneng, e le hore sengoathoana ka seng se oele ka khaba. Ho khomarela melao ea theknoloji, hoa hlokahala hore u hopole hore katleho ha e tsoe feela ka bokhoni ba ho pheha, empa lihlahisoa tse fapa-fapaneng.
Lijo:
- sose ea ngaka - 150 g;
- Salami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- pickled likomkomere - likotoana tse 3;
- onion - likotoana tse 2;
- pente ea tamati - 70 g;
- Lemon - 1/2 lipakane.;
- mehloaare e ntšo - li-pc 10.
Litokisetso
- Eiee le likomkomere Fry. Eketsa pasta mme u kene ka pitsa ea metsi.
- Ebe u eketsa likotoana tsa boroso le lihloaare tse ntšo.
- Solyanka sehlopha ka boroso - e risepe, e leng ha e sebeletsa e khabisitsoe ka meroho le lemon.
Solyanka le boroso le nama - recipe
Salsola le likhoho le boroso ke sejana seo boholo ba sona se lumellanang le maikutlo a tloaelehileng a chesang, a nang le motheo oa tlhaho oa moro o matla. Tšebeliso ea likhoho tse fumanehang licheleteng li tla thusa ho fokotsa nako ea ho pheha, ho finyella tatso e monate ea khale 'me ka nako e le nngwe ho se ke ha feta lijo tsa lehae tsa malapa.
Lijo:
- likhoho tsa khōho - 450 g;
- sose e tsuba - 250 g;
- letsoai likomkomere - 4 likotoana;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- mehloaare - li-pc 15.
Litokisetso
- Pheha moro ho tloha maotong a likhoho.
- Beha likomkomere ka pasta.
- Likotoana tse halikiloeng tsa boroso, li behe nama, eketsa likomkomere, lemon, lihloaare le ho pheha metsotso e 10.
- Sapole ea khoho ka boroso - sesepe se hlokang phomolo ea hora ea hora.
Recipe ea letsoai le letsoai le lihloaare
Solyanka le menoso e makatsa ka mefuta e fapaneng e fapaneng. Ke mefuta e mengata ea diresepe e ke keng ea fetoha - lifate tsa mohloaare li lula li loketse 'me li u hopola ka mokhoa o tloaelehileng. Ketsahalo e joalo ea gastronomic e eketsa piquancy mme e thusa ho tlatsa sejana. Hoa hlokahala ho tseba hore kalafo ea nako e telele e senya mohaho, kahoo li kenngoa kapelenyana ho fela.
Lijo:
- sose e tsuba - 150 g;
- masoso a ho tsoma - 250 g;
- mehloaare - 200 g;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- gherkins - 200 g;
- pata - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Sokisi ea boroso le pasta.
- Kopanya le likomkomere, lihloaare le lemon. Tšela lilithara tse 2 tsa metsi.
- Solyanka le sose e tsuba e pheha metsotso e 10.
Solyanka le boroso le litapole - risepe
Solyanka ka boroso le litapole ke tsela e ntle ea ho sebeletsa sejana se chesang se monko o nang le lijo tse fokolang le lijo tse fokolang. Tabeng ena, ho fumaneha ha moro o ruileng ha hoa hlokahala. Ho bohlokoa ho kenngoa ka metsing a belang a litapole, pheha ka metsotso e seng mekae 'me, ha u fumane setsi sa starchy, u behe lihlahisoa tse ling kaofela.
Lijo:
- sose e tsuba - 150 g;
- sose ea ngaka - 150 g;
- litapole - likarolo tse 4.;
- letsoai likomkomere - 3 likotoana;
- onion - likotoana tse 2;
- tamati ea tamati - 3 tbsp. likhaba;
- mehloaare - likotoana tse 10;
- likhae tsa lemon - li-4 maqheka.;
- lekhasi la bay - sekoahelo se le seng;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Etsa litapole.
- Sosa monose, fry mme o kopane le litapole.
- Likomkomere tsa lehlaka le eiee ka lekhasi la langa le le lej.
- Beha billet ka moro, eketsa laurel, mehloaare mme u phehe metsotso e 5, beha ka thōko.
- Solyanka le masiana ke mokokotlo oo ka oona tranelate e bolila le lilae tsa lemon li qeta sejana.
Solyanka le boroso le k'habeche
Ho lokisoa ha letsoai le letsoai le amana haufi le histori ea tšimoloho ea sejana. Ho ba le meroho e bonolo e nang le meroho e nang le meroho e nang le lisebelisoa tse nang le li-sauerkraut kapa tse hloekileng, e ile ea e-ba moholo-holo oa mekhoa ea khale ea letsoai, e fokolisang feela tatso ea ho qetela, empa e boetse e thusa ho finyella phepo e nepahetseng le ho phekola.
Lijo:
- sose e phehiloeng - 230 g;
- k'hafubelu - 450 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- ketchup - 4 tbsp. likhaba;
- mehloaare - li-pc 15.
Litokisetso
- Qetella k'habeche ka metsotso e 30.
- Eiee le lihoete fry, eketsa boroso, ketchup.
- Kopanya likarolo tsohle mme u phehele metsotso e 10.
Solyanka le li-mushroom le boroso
Solyanka le meno ea lapeng e bolela lihlahisoa tsa mefuta-futa tse fokolang butle-butle ka sekotlolo, 'me bongata bona bo thehoa eseng feela meroho e tloaelehileng le masiana a seng makae, empa hape e etsoa li-mushroom pele ho moo. Ba tla etsa morusu oa tatso e ikhethang ho Solyanka ea Russia, e tlatsetsa tatso mme e fe sejana se shebahala se khahlehang.
Lijo:
- Salami - 180 g;
- masoso a ho tsoma - 230 g;
- li-mushroom - 200 g;
- Lemon - 1/2 lipakane.;
- likomkomere tse khethiloeng - 2 pcs .;
- penya - 2 tbsp. likhaba;
- mehloaare - li-pc 15.
Litokisetso
- Fry li-mushroom, onion le boroso.
- Kenya pasta, lifate tsa mohloaare, likomkomere le makhasi a lemon.
- Pheha metsotso e 15.
Solyanka le moriana o hlahisang phepo e ngata
Moriana o bonolo o tla fetoha letsatsi le leng le le leng, sejo se seng sa malapa, haeba li-multivark li nka. Tlhahiso e telele ea ho pheha e thehiloeng hangata ea ho hlatsoa ha motsoako o mong le o mong o tla nkeloa sebaka ke ts'ebetso ea "Sopho", eo lihlahisoa tsa eona li tla lula li le lero le ka hora, ntle le tšenyo, e tla fetoha e chesang ea khale e monate.
Lijo:
- sose e phehiloeng - 280 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- penya - 2 tbsp. likhaba;
- Gherkins - 8 pcs.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- mehloaare - likotoana tse 12;
- Lemon - 1 pc.
Litokisetso
- Mosebetsing "Hot", manotlolo a soak le eiee.
- Eketsa letlalo, metsi, litapole, li-gherkins le, ho tlosa "Stew / Soup", pheha ka metsotso e 30.
- Ho na le monate o monate o nang le monoso o sebelisoang ka mehloaare le lemon.