Ha e le hantle, ba bangata ba rona re bone pizza, e leng moo ntlo ea mahae (kapa setsi sa eona sa Italy) se sebetsang ka holimo, empa e boetse e fetoha karolo ea motheo oa liketso tsa motho e mong le e mong eo a li ratang haholo e se e le ts'ebetso ho tsoa lefapheng la li-dietetics. Ha e le hantle, ho joalo, ho ja lijo tse phetseng hantle, pele ho tsohle ho fetola lijana tse sa ratoang haholo, 'me, ka molao, pizza ke eona ea pele mocheng oa ho etsa liphetoho tse joalo. Re tšepa hore ha ho na motho ea khahlanong le ho ja pizza ea lijo ? Ebe u tsoela pele ka litlhapi tse latelang!
Recipe ea pizza ho tloha ka mahareng a li-cottage cheese
Palo ea pele e tsoang lethathamong la rona e ka bakoa ke ho fapana ha lijo tse ngata: phofo ho eona bonyane, cottage cheese - e leng holimo, 'me hammoho le chate ea cottage hape e le qubu ea chisi. Na ena hase eona risepe eo ue lorang ka nako e telele?
Lijo:
- chisi ea cottage - 120 g;
- grates Parmesan - 30 g;
- mozzarella e grated - 180 g;
- phofo - 50 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- motsoako oa litlama tse omisitsoeng tsa Italy;
- omisitsoeng o omisitsoeng.
Litokisetso
Haeba u khethile chisi ea ntlo e ommeng le ea majoe, e-s'o e tšele ka moforomo kapa u fetise sefate, ho seng joalo ue lahlele ka har'a sekotlolo sa blender, hammoho le lijoe tse ling, phofo e nyenyane (ho ka etsahala hore e be ea bohlokoa haholo), mahe le litlama tse nang le seatla se bulehileng omisitsoeng o omisitsoeng. Ka mor'a hore sebopeho sa rona sa tlhahlobo se fetohe motsoako o mong le o mong ho feta o mong, re o fetisetsa ka foromo e nang le oli ebe o o arolelana. Litlhaka tse ka tlaase li ka kenngoa hang-hang, ntle le ho li baka ka nako e le 'ngoe, ha mocheso oa sehong sa preheated e lokela ho ba tlase haholo ho feta se hlokahalang bakeng sa pizza e tloaelehileng - likhato tse 175,' me nako ea ho pheha e tla nka ho feta - hoo e ka bang halofo ea hora.
Phula ea quai ea pizza ka likhahla
Haeba u rata pizza e hlahisitsoeng ka pitsa ea ho chesa, joale recipe ena e lebisitsoe ho uena. Ka mor'a metsotso e seng mekae, hlama e hlahisitsoeng ka mahlaseli a marang-rang e tla fetoha motheo o motle oa pizza e tlaase ea lik'halori le ea protheine e lumellanang hantle le li-additives.
Lijo:
- phofo ea oat - 180 g;
- metsoako ea litlama tsa Mataliana;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- chisi ea cottage - halofo ea lekholo;
- lebese - 80 ml;
- leha e le efe li-grate tse thata tsa grate - 2/3 tbsp.
Litokisetso
Pele u pheha phofu ea pizza ea kou ea lehae, kopanya phofo le litlama le letsoai la letsoai leoatleng, ebe u tšela lebese le futhumetseng ebe ue tlohela hore le robale ka metsotso e 7. Lekhetlong lena ke ntho e lekaneng hore u otlolle chisi ea cottage lehe le chisi . Eketsa phofo le motsoako oa chisi mme u khumame hlama e tloaelehileng. Pele ue koahela ka mongobo le ho tlatsa, hlama hlama ka letsohong le monate ka mahlakore ka bobeli, joaloka pancake.
Sejo se monate sa pizza ntle le mahe
Lijo:
- kisi ea kottage - 150 g;
- lebese - 6 tbsp. likhaba;
- oli - 6 tbsp. likhaba;
- phofo - 300 g;
- phofo e bakang - 10 g.
Litokisetso
Tokisetso ea teko ena e fokotsehile e le ho kopanya habonolo ea lisebelisoa tsohle tse thathamisitsoeng ka holimo. Haeba sesepa sa hau sa kotteng se na le lijo-thollo tse ngata, joale se hlakola ka sieve e le hore qetellong setsi se fetohe se ts'oanang haholoanyane. Ha hlama e tsoakane, e koahele 'me u koahele le sauce eo ue ratang haholo le li-fillers tse ling. Metsotso e 20 ka likhato tse 190 e tla lekaneng ho fumana monate ho sehlahisoa se nang le setsi se tšesaane le se khabisitsoeng.
Khoma ea pizza ka curd le kefir le cauliflower
Lijo:
- hlooho e nyenyane ea cauliflower;
- chisi ea kottage - 60 g;
- kefir - 50 ml;
- chisi - 70 g;
- lehe la kana;
- phofo - 40 g.
Litokisetso
Ntlha ea pele, ha re sebelisa blender, re khella chate ea kottage, yogurt le chisi e le motsoako o motle ka ho fetisisa. Ho sebelisa mohlokomeli oa kichine ho boetse ho tšela likotlolo tsa cauliflower ka har'a 'mōkō, u li behe ka tlung ea kichineng ebe ue penya. Kopanya koliflower le kottage chisi, lehe le phofo, litlama tse fapa-fapaneng le linoko li ntse li le tseleng le temoho ea hao. Re lokisetsa pizza ntle le ho tlatsa likhato tse 200 ho fihlela metseng e le mongobo, ebe joale re e beha tlas'a grill le toppings ho qhibiliha cheese.