Re fana ka lipepe tsa hau tsa tlhokomelo ea pie ea nama ka har'a li-multivark. Ho baka joalo ho ke ke ha tlohela motho leha e le ofe ho se tsotelle mme baeti ba tla kopa lisebelisoa tse eketsehileng.
Recipe ea Meat Pie ka Multivariate
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 320 g;
- lebese - 230 ml;
- botoro - 35 g;
- letsoai - pinch;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- tomoso e ommeng hang-hang - 5 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- e entsoeng ka nama ea kolobe - 300 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- linoko;
- Moro oa nama - 40 ml.
Litokisetso
Lebese le futhumala hanyenyane, 'me botoro e qhibiliha ebe e kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka sekotlolo. Ka nako eo eketsa tomoso, oli ea meroho le letsoai. Butle-butle hlahisa phofo 'me u kopane ka ho feletseng ho fihlela hlama e bonolo. Re e koahela ka thaole e hloekileng ebe re e tlohela ka metsotso e 45 mofuthu. Nama e sothehile ka grinder ea nama, eketsa ka khabeloa eiee le linoko. Hlohlelletsa 'me u tšollele ka hanyenyane moro. Botlaaseng ba multivark bo koahetsoe ke pampiri e ikhethileng 'me e koetsoe ka oli. Sejoana sa hlama se khabisitsoe ka matsoho, se senya boholo ba sona ebe sea se arola ka sekotlolo, se etsa mahlakoreng. Ka mor'a moo, koahella bokaholimo ka nama e koahetsoeng 'me u koahele le hlama e setseng e kene ka setšepe se tšesaane. Re sireletsa metse, retelehele "Baking" 'me u phehele hora. Ebe u nolofalletsa phae ka nama e fokolang ka lehlakoreng le leng 'me u phehe ka har'a li-multivark bakeng sa metsotso e meng e 20.
Nama e tsoang ho pita bohobe ka multivark
Lijo:
- tšesaane Armenian lavash - 1 sheet;
- moho oa nama oa khomo - 200 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- chisi "Russian" - 120 g;
- bulb -1 pc.;
- tamati ea langa le le lej - 15 ml;
- tranelate e bolila - 60 ml;
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Pele u pheha pie ea nama, re belisa oli e ngata ea meroho ebe re tlohela nama ea minced. E chese ka metsotso e 5, ho khetha lenane la "Frying". Tlelou e hloekisoa, e hahiloe hantle ebe e kenngoa nama. Nako le linoko, beha peista ea langa le le lej le kopanya. Feta metsotso e meng e meng e meng e mehlano, 'me u kenye lintho ka sekotlolo. Ka mor'a moo, re lokisetsa ho tlatsa: mahe a otloa ka sehlahisoa, a tšela ka tranelate e bolila mme o kopanya ka botlalo. Ha tafoleng e beha lesela la lavash, beha sepakapaka le ho se jala ka khaba. Fafatsa ka chate e grated, u tšela ka moqolo o teteaneng 'me ue tšela lijana tsa multivark. Tlatsa ka motsoako oa mahe, koala sesebelisoa 'me u phehele "Baking" ka metsotso e 50. Ka mor'a moo, fetola pie le sootho ka lehlakoreng le leng ka metsotso e meng e 20.
Lijo tsa nama tse entsoeng ka mekotla e mekotla ea multivark
Lijo:
- moho oa nama oa khomo - 350 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- mekotla - 440 g;
- linōko.
Litokisetso
Ho lokisetsa pie ea nama ka har'a li-multivark, pele u senya setopo sa moferefere. Tlelou e hloekisoa, e hahiloe ka mokhoa o motle 'me e halikiloe ka nama e nkiloeng. Khoma e phutholohile, khaola boholo ba sekotlolo sa multivarka 2 di-pancake mme u behe lesela la pele ka tlase. Ho tloha holimo tsamaisa nama e nang le minced mme u koahe le sekoahelo sa bobeli sa hlama, o qhala metse. Koala sekwahelo ebe o chesa "Baking" ka lehlakoreng le leng ka metsotso e 30.