Haeba e tšoenyeha ka tomoso, ho na le motheo o motle ho feta lebese le bolila ha o fumanoe, kaha likokoana-hloko li na le monyetla o moholo oa ho bontša mosebetsi oa tsona ka ho eketseha ha acidity, ke ka lebaka leo ho se nang lebaka la ho reka sehlahisoa se felileng. Ho paka sena re nka sehlooho se latelang, protagonist ea eona e tla ba pie lebese le bolila.
Patties ka lebese le bolila ka ontong
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 490 g;
- tomoso e omileng hang-hang - 7 g;
- tsoekere e nang le granulated - 10 g;
- Lebese la letlalo - 190 ml;
- botoro - 90 g;
- mahe - 2 pcs.
Bakeng sa ho tlatsa:
- onion - 140 g;
- li-mushroom - 230 g;
- mahe - li-pcs tse 7.
Litokisetso
Pele, tomoso e lokela ho etsoa, ka lebaka lena, tomoso e tšeloa ka lebese le futhumetseng le le monate mme le siea mofuthu ho fihlela letlalo la foam le hlaha holim'a tharollo. Hang ha tomoso e qala ho sebetsa, kopanya botoro e qhibilihisitsoeng le mahe 'me u tšollele "hantle" ho tloha phofo. Ka nako eo romela le tomoso tharollo, 'me joale kopanya tomoso hlama lebese bo bolila bakeng sa pie' me e tlohele ho phomola mocheso ka hora.
Nako e setseng e feta ho lekana ho tlatsa pasta e nang le li-mushroom le li-mushroom le mahe a phehiloeng. Hang ha ho tlatsoa ho pholile, 'me teko ea teko e atisa ho feta, u ka tsoela pele ka sebopeho. Bakeng sa karolo ena ea hlama e phapanyelitsoeng pakeng tsa liphaka, beha ho tlatsa bohareng ebe o khomarela metse ka tsela leha e le efe e loketseng. Tlohela li-pie ho khutlela hape ka metsotso e meng e 15, ebe u chesa metsotso e 25 ka ontong ea preheated ho ea likhato tse 200.
Litente tse halikiloeng ka lebese le bolila
Lijo:
- Lebese la motsoako - 240 ml;
- phofo - 560 g;
- soda - 1/3 ea khaba;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- ho tlatsa leha e le efe ho latsoa.
Litokisetso
Hlatsoa lehe ka letsoai la letsoai. Fetela phofo ea sieve e kopantsoe le soda le ho tšela ka har'a eona motsoako le lebese.