Moriana o boima oa tomoso bakeng sa lipeo - tse molemo ka ho fetisisa lipepepe bakeng sa thepa e monate e hlakiloeng lapeng

Phofo e potlakileng ea tomoso ea liphae e ka sebelisoa bakeng sa lijana tse sa tšoaneng - tse monate le tse monate. 'Me li-pie tse tsoang ho eona li ka etsoa ka bohobe kapa tse halikiloeng. Hape ho atisa ho nkoa e le motheo oa ho pheha pizza e entsoeng ka maiketsetso le li-pie tse sa tšoaneng.

Joang ho pheha tomoso hlama bakeng sa pie?

Phula e bonolo ea pastry e lokiselitsoe ka potlako le ntle le tšenyo. Ho latela melao e bonolo le likhothatso, tse fanoeng mona ka tlaase, esita le ea qalang litšoantšo tsa ho iphelisa li tla sebetsana le mosebetsi o behiloeng, 'me lihlahisoa tse ntle li tla hlaha phalong.

1. Ho etsa hlama hantle, lihlahisoa tsa eona ha lia lokela ho bata.
2. Ho molemo ho senya phofo pele ho sebelisoa.
3. Ha nako e ntse e tsoela pele ho hlama hlama, e tsoela pele haholo.
4. Boikemisetso ba teko ea ho sebetsa bo hlahlojoa joalo - ha u e hatella ka monoana, dimple ea mofuta o ke ke oa nka nako e telele. Haeba hang-hang e lieha, teko e lokela ho ema.

Peso e potlakileng bakeng sa tomente e nang le tomoso e omileng

Hlama bakeng sa pie ho tloha ho ena risepe e tšoaneloa ke tomoso leha e le efe. Pies, mahobe a entsoeng ka matsoho, pyshki - tsohle li hlahisa monate haholo. Keletso ea ho itokisetsa eona e bonolo haholo, kahoo u ka e qalisa ka mokhoa o sireletsehileng le ba ithutang feela motheo oa ho pheha tomoso ea tomoso.

Lijo:

• phofo ea koro - 500 g;
• lebese la khomo - 300 ml;
• Oli ea soneblomo, e sa khathollang - 50 ml;
• tomoso e omeletseng - 10 g;
• tsoekere ea lehlabathe - 55 g.

Litokisetso

1. 50 g ea phofo e kopantsoe le tsoekere, lebese le futhumetseng, tomoso le ho fana ka oli e le hore e tle.
2. Tšela oli, letsoai, 'me u tšollele karolo e' ngoe ea phofo likotoana, e kopanya le ho e chesa ka kotara ea hora.
3. Nakong ena, phofu e potlakileng ea tomoso bakeng sa pie e entsoeng ka bohobe e tla tšoaroa habeli, 'me e tla ba e loketse mosebetsing.

Tomoso hlama ka kefir bakeng sa pie

Pale e monate ea bohobe e lokiselitsoe ka ho fetisisa ka kefir. Empa pele u lokela ho lokisa seponche sa boleng, hobane se sebetsa joaloka pledge ea bonolo le ho fofa ha hlama. Opara e tla ba e loketse ha e e-na le cap cap frothy. Ka mor'a moo, u se u ka tšela mofuthu o mofuthu ka hare ho oona mme u eketsa lisebelisoa tse ling kaofela.

Lijo:

• phofo - 900 g;
• metsi a futhumala - 100 ml;
• tomoso e omileng - 25 g;
• kefir - 200 ml;
• botoro ea botorame e melted - 50 ml;
• oli ea limela;
• mahe a khoho - likotoana tse peli;
• tsoekere ea granulated - 50 g;
• letsoai.

Litokisetso

1. Kopanya 50 g ea phofo le likarolo tse ling tse omileng le metsi a futhumetseng.
2. Koahela setshelo mme kotara ea hora e hloekile mocheso.
3. Susumelletsa yogurt, yogurt e mofuthu, botoro le mahe a shapuoa.
4. Etsa phofo mme u khumse hlama e otlolohileng.
5. Etsa bolo ho eona, e koahe ka oli, e koahe 'me ue tlohele hore e tšoane.
6. Ha tomoso e hlahang ka potlako e le ntle, qala ho betla lihlahisoa.

Tomoso hlama bakeng sa patties ea lebese

Hlama bakeng sa lebese patties e hlaha e le bonolo haholo. Palo ea tsoekere e nang le granulated e ka fapana ho ea ka tatso ea hao, ho itšetlehile ka hore na u batla lihlahisoa tse monate hakae. E lokela ho hopoloa hore esita le haeba hlama e etselitsoe liphaepe tse nang le monate o monate, ho hlokahala hore u li tšollele hanyenyane.

Lijo:

• tomoso e omeletseng - 10 g;
• phofo ea koro - 1 lik'hilograma;
• mahe - likotoana tse peli;
• oli - 150 g;
• tsoekere ea granulated - 50 g;
• khomo ea lebese - 450 ml;
• letsoai.

Litokisetso

1. Lebese le futhumetseng le kopantsoe le tsoekere le tomoso le ho tloha ho ea ho mofuthu.
2. Kopanya khaba le mahe, eketsa botoro, letsoai, kopanya hantle 'me u eketsa ka 2/3 ho hloekisa phofo.
3. Hlohlelletsa, theha sekotlolo mme o kene metsing a batang metsotso e 20, ho fihlela e hlaha.
4. Ebe ba ntša hlama, ba khala thaole, ba eketsa phofo, ba kopanya hape 'me ba tsamaea metsotso e 10 ho phomola.

Tomoso hlama bakeng sa pie metsing

Hlama bakeng sa pie metsing ha e fetelle ho feta e neng e phehiloe ka kefir kapa lebese. Ntho e mpe feela ea ho baka bohobe ke hore e thata ka potlako. Ka lebaka leo, lihlahisoa tse joalo ha lia buelloa ho pheha bakeng sa tšebeliso e tlang. Ha e le hantle, haeba mahlaseli a mahlahahlaha a le thata, a ka lula a halefile ka microwave, hape a tla ba bonolo.

Lijo:

• tsoekere ea granulated - 50 g;
• tomoso ea khato e potlakileng - 10 g;
• oli - 100 ml;
• metsi a futhumala - 300 ml;
• phofo - 1 lik'hilograma;
• letsoai.

Litokisetso

1. Sejo se omileng se tšeloa ka 50 ml ea metsi a futhumetseng ka 10 g ea tsoekere 'me e siea metsotso e 15.
2. Ka sekotlolo se tšela phofo, eketsa tse ling kaofela tsa tsoekere, letsoai, tomoso ka metsi le ho hlohlelletsa.
3. Butle-butle eketsa metsi a futhumetseng, botoro 'me u kopanye hlama.
4. E kenye ka sekotlolo se tebileng, koahela ka sekiloeng 'me u tlohele lihora tse 1.5.
5. Bakeng sa nako ena ka makhetlo a 'maloa tomoso e bonolo ea likhaba e haelloa.

Letlalo bakeng sa tranelate e bolila ea pie

Mofu bakeng sa li-pie ka tomoso le tranelate e bolila ke tharollo e babatsehang eseng feela bakeng sa ho etsa li-pie. E loketse pizza le tse ling tsa ho baka. Ho monate haholo ho sebetsa le eena. E bonolo ho khumama, e tšoara hantle sebopeho. 'Me joale sehlahisoa ke phello e babatsehang ka mokhoa oa ho nosetsa ka lisebelisoa.

Lijo:

• phofo - 200 g;
• oli - 50 g;
• tranelate e bolila 20% ea mafura a lijo - 100 g;
• lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
• letsoai.

Litokisetso

1. Oli e qhibiliha.
2. Kopanya phofo le tranelate e le bolila, eketsa botoro, lehe le ho hlohlelletsa.
3. Beha boima ka sekotlolo, koahela ka thaole 'me u tsamaee halofo ea hora.
4. Ha tomoso e hlahisang tomoso e nang le tranelate e bolila, e ntle, qala ho theha lihlahisoa.

Khoma bakeng sa likhaba ntle le mahe

Hamoso ea tomoso ea bohobe e ka ba monate. Ha u etsa lijo tse monate, li ka khahloa ke vanillin, tatso ea lihlahisoa e tla ntlafala feela. Ntlha ea bohlokoa - hlama e otlolohileng ha ea lokela ho ba thata haholo, kahoo ha ho hlokahale hore u tšollele phofo e ngata, boima bo lokela ho ba bonolo.

Lijo:

• phofo - 1 lik'hilograma;
• tsoekere - 70 g;
• tomoso e omeletseng - 10 g;
• metsi aa futhumala - 500 ml;
• oli - 100 ml;
• letsoai.

Litokisetso

1. Lerofo le tsoekere, letsoai le qhibiliha metsing a futhumetseng.
2. Sesepa sa metsi, tšela ka motsoako oa tomoso, oli le kopanya.
3. Matsoho a silafatsa oli le ho hlaba hlama metsotso e 10.
4. E koahele ka sekiloeng ebe ue siea mocheso ka hora.
5. Ha e phahama, e e roba.
6. Ka mor'a moo ba tsoela pele ho sebetsa le eena.

Khoma bakeng sa li-dumplings tsa curd

Lush tomoso hlama bakeng sa pie ka motheong oa curdled lebese fellang bonolo le airy. Ho nka metsotso e ka bang 40 ho itokisetsa. Ho e-na le tomoso e omeletseng, u ka sebelisa tse hloekileng. Har'a palo e bontšitsoeng ea likaroloana, hoo e batlang e le 25-26 li-pie tse mahareng li ka etsoa.

Lijo:

• phofo - 500 g;
• mahe - likotoana tse peli;
• lebese le khutsitsoeng - dikopi tse 2;
• tomoso e omeletseng - 10 g;
• phofo e bakang - 15 g;
• tsoekere - 25 g;
• letsoai.

Litokisetso

1. Ka halofo ea lebese le mofuthu le khutsitsoeng le eketsa letsoai, tsoekere le tomoso le tsosa.
2. Kopanong e 'ngoe u tšollele sehlahisoa sa lebese se ntseng se koahetsoe, u khanna mahe' me u kopanye ho fihlela u tšoana.
3. Tšela ka phofo 'me u kopanye hape, tšela ka khaba, eketsa phofo ea ho baka, kopanya.
4. Koahela filimi le halofo ea hora ba e hloekise mocheso.
5. Ka mor'a moo, phofu e potlakileng ea tomoso bakeng sa pie e loketse mosebetsi o eketsehileng.

Mefuta ea tomoso ea tomoso bakeng sa pie

Moriana o monate oa hlama bakeng sa li-pie e tla ba ntho ea sebele bakeng sa ba ntseng ba itima lijo, ke motšehetsi oa lijo tsa meroho kapa ba batla recipe ea ho baka e monate. Lintho tse tsoang tekong e joalo ka nako e telele ha li fetohe stale. E boloka nako eo tlhahlobo ena e sa hlokeng hore e tlohe bakeng sa ho phahamisa.

Lijo:

• phofo ea koro - 700 g;
• tomoso e omeletseng - 10 g;
• oli - 60 ml;
• metsi 400 ml;
• tsoekere 30 g.

Litokisetso

1. Ka halofo ea metsi a futhumetseng tomoso, letsoai, oli le tsoekere.
2. Eketsa motsoako oa tomoso ho phofo ebe oe tsosa ka potlako.
3. Ka holim'a tšela khalase ea metsi a belang mme o qala ho khumama.
4. Haeba ho hlokahala, tšela phofo.
5. E tlameha ho tsoa hlama e bonolo, e arohane ka likotoana ebe o etsa likobe.

Tomoso hlama ea pie ka moetsi oa bohobe

Pirozhkovoe hlama ka omisitsoeng tomoso ka breadmaker ke bonolo ka ho fetisisa ho lokisetsa, hobane ha e le hantle ha ho letho leo u hlokang ho etsa ka matsoho a hao. U tlameha feela ho khetha lihlahisoa tsa boleng le ho li romella matla a mochine ka tatellano e bontšitsoeng litaelo ho eona, emela letšoao 'me u qale ho etsa lihlahisoa le tlatsetso e lakatsang.

Lijo:

• metsi a futhumetseng - 1 khalase;
• phofo ea koro - 0,5 lik'hilograma;
• mahe - likotoana tse peli;
• tsoekere - 25 g;
• oli e sa khathollang - 50 ml;
• tomoso e omeletseng - 10 g;
• lebese phofo - 50 g;
• letsoai.

Litokisetso

1. Ka nkhong ea mochine o romella metsi a futhumetseng, botoro, lehe le protheine, yolk e setse ho hlahisa lihlahisoa pele o baka.
2. Eketsa phofo e hloekisitsoeng mme o etse 4 grooves ka khaba.
3. Ho tsona, tomoso, tsoekere, lebese la phofo le letsoai li robala.
4. Boemo ba "Duru" bo behiloe mochine 'me ba letela pontšo ho utloahala ha batch e qetile.
5. Sejo se monate sa tomoso se ntšoa 'me bohobe bo etsoa.