Litapole tse nyenyane ha li ntle feela ka foromo e phehiloeng. E ka koahea ka ontong, 'me e etsoe hantle peeling. Ho loketse haholo ho pheha ka tsela e joalo ka litapole tse nyenyane, hobane ho li hloekisa o hloka ho qeta nako e ngata le boiteko. Ho latsoa, ho ajoa ka meroho e ts'oetsoeng ha ho tlase ho ea peeled 'me e fetoha e monate haholo ebile e monate.
Joang ho pheha tse nyenyane litapole tse phehiloeng ka lephephe ka ontong?
Lijo:
- litapole tse nyenyane ke 995 g;
- soneblomo, oli e sa khathollang - 20 ml;
- letsoai le monate - ho latsoa.
Litokisetso
Nako e thata ka ho fetisisa ea ho pheha lijo tsena ke ho hlatsoa litapole tse nyenyane. Haeba litapole u sa hlatsuoa, re ikitlaetsa ka mamello, ka borushana e hloekileng ea kichineng 'me re tsoela pele ho hlatsoa litšila tsohle tse bonahalang le tse sa bonahaleng.
Kamor'a mekhoa ea metsi, meroho e tlameha ho omisoa ka ho sebelisa thaole kapa serame. Hona joale tšela setsing sa litapole meroho e nyenyane ntle le monko oa oli, eketsa letsoai linthong tse nang le letsoai le monate le ho kopanya ka botlalo. Tšela litapole ka pane ea ho baka kapa ka sebapeng sa ho baka, e le hore li koahetse tlase ea sejana ka sekoahelo se le seng ebe u romela ho pheha ho eketsehileng ka kolofo e ka etsang ligrari tse 195 ka metsotso e ka bang mashome a mabeli. Nako le nako, fetisetsa litapole ho le leng, ho fa monyetla oa ho ba soabisa ka lehlakoreng le leng.
Haeba o lakatsa, o ka tabola litapole tse nyenyane, ho apeloa ka lekhapetla, konofolo e qhibililoe kapa o sebelisoa le sauce eo ue ratang haholo.
Litapole tse nyenyane ka peel e apehileng ka ontong - risepe le konofolo le basil
Lijo:
- litapole tse nyenyane ke 995 g;
- cloves konofolo - 3-4 likotoana;
- basil omisitsoeng - 1 tbsp. khaba;
- soneblomo kapa mohloaare o hloekisitsoeng - 25 ml;
- letsoai, pheha - 15 g.
Litokisetso
Feela joaloka sekhahla se ka holimo, litapole li hlatsuoa ka hloko, li hlatsoa mobu, li omisitsoe. Re beha litholoana ka nakoana ka sekotlolo, ho eketsa letsoai le basil e omisitsoeng, ho e kenya kapa ho hatisa meno a hloekisitsoeng a hloekileng, tšela oli ea meroho, u se na monko o monate le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka hloko e le hore lihlahisoa tsa oli, oli le letsoai li arohane ka har'a li-tubers.
Re futhumatsa ka ontong ho ea lik'hilograma tse 215 'me re na le betere ea ho baka le litapole tse behiloeng ho eona. Kamora 'litapole tse ka bang mashome a mabeli a metso e mehlano re khutlela ho e' ngoe ea metsi, ka mor'a moo re ba siea bakeng sa ho baka e 'ngoe ka bongata. Haeba li-tuber tsa litapole li le khōlō, li ka nka metsotso e meng e leshome hore li chesoe ka ho feletseng 'me li fokotsehe ka ho feletseng.
Joang ho pheha litapole tse hloekileng ka lekhapeteng le entsoeng ka ontong le nama e nyenyane?
Lijo:
- litapole tse nyenyane ka boholo bo fokolang ho feta karolelano - likarolo tse 10.;
- nama e nyenyane - 320 g;
- cloves konofolo - 2 pcs.;
- Sefate sa pepere sa Bulgaria - 180 g;
- basil (limela tse ncha) - makala a 2;
- dill (limela tse ncha) - makala a 2;
- soneblomo kapa mohloaare o hloekisitsoe - 15ml;
- letsoai le pepere fatše - ho latsoa;
- cheese e thata - 90 g.
Litokisetso
Bakeng sa ho chesa litapole tse nyenyane tse nang le litapole, re khetha litapole ka boholo bo nyane ho feta lee la kana le ho li belisa ho tloha ha nako e chesang e qala ka metsotso e supileng. Ka mor'a moo, khaola ka litapole tse bohale ka likoto tse peli tsa longitudinal ebe u li beha holim'a lijana tse oiled.
Re tlosa pelepele ea Sebulgaria ho tloha ho peo ebe re e khaola e nyenyane ka hohle kamoo ho ka khonehang ka likotoana. Ka mokhoa o tšoanang, sila ka konofolo, hammoho le makala a shinkoo a hlatsoitsoeng a basil le dill. Re kopanya lisebelisoa tsa meroho le litlama tse nang le nama e nyenyane, letsoai le pepere ho latsoa, kopanya, ebe o beha khaba e le 'ngoe bakeng sa halofo ea litapole. Etsa bohobe bo boholo ka halofo ea hora ka mocheso oa likhato tse 185, ebe u li tšela ka cheese e thata 'me u tlohele metsotso e meng e mehlano hore u qhibilihe.