Li-roll ke sejana sa Japane sa sejana se sebelisoang ka soy sauce le ginger ea marinated. Empa kajeno re tla leka hanyenyane 'me re u bolelle kamoo u ka lokisang mekhabiso e monate le baeti ba makatsang ba nang le monate oa pele.
Kakaretso ea li-rolls tse monate
Lijo:
Bakeng sa li-pancakes:
- cocoa phofo - 1 teaspoon;
- tsoekere e tšoeu - 2 tsp.
- starch - 2 tsp.
- lehe - likarolo tse 2.
Bakeng sa ho tlatsa:
- kiwi - 1 piece;
- perekisi e kenngoeng ka makotikoting - 50 g;
- mascarpone chisi - 80 g;
- Vanillin - ho latsoa.
Litokisetso
Lihoai li otla mixer, lahlela starch, phofo ea cocoa le tsoekere. Re roba hlama e tloaelehileng ka whisk le ka thuso ea ladle, re e tšollela ka mokhoa o ts'oanang le mofuthu o chesang. Fry ka tsela ena ka li-pancake tsohle 'me u li kenyelle qubu. Bakeng sa ho tlatsa re lokisetsa kisi, liperekisi, mascarpone le vanillin. Kiwi e phunyeloa mme e khaole le diperekisi ka li-small blocks. Joale nka pancake, sekete se le seng sa grated, jala litholoana 'me u fafatse vanillin. E kopanya kaofela ka moqolo o thata 'me ue khaole ka likarolo. Litlolo tse monate tse entsoeng li entsoe ka li-sauces tse sa tšoaneng ka temoho ea hau.
E monate ka litholoana
Lijo:
- raese nishiki - 75 g;
- lebese - 400 g;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba.
Bakeng sa ho tlatsa:
- fragola;
- kiwi litholoana;
- borobele;
- ho kuta ka kokonate.
Bakeng sa mokhabiso:
- moriana o mocha;
- sopho e entsoeng ka meroho - ka thato.
Litokisetso
Tsohle litholoana le monokotsoai bakeng sa ho tlatsa ba hlatsoa 'me, haeba ho hlokahala, khaola likoto. Ka mor'a moo, re hloka ho raese raese. Bakeng sa sena, re tšollela rump ka sekoahelo, re e tlatse ka lebese, lahlela tsoekere 'me u e behe mocheso o mofuthu ho pheha. Raese e phethiloeng e pholile ho fihlela mocheso oa motšehare, re nka matsoho a seng makae ebe re e beha holim'a sethala. Re e lekanang ka mokhoa oa sekoere mme re abela ho tlatsa ho lokisoa bohareng. Tlosa moqolo ka litholoana ka tsela e tloaelehileng. E le hore u etse sena, ka bonolo u phahamise moeli o haufi le moo u kenang teng ebe u o pata bohareng ba mosebetsi oa mosebetsi, u pata ho tlatsa tlas'a moeli. Ka bohareng, selelekela le li-thumbs, etsa hore esita le mahlakoreng a sekoti 'me u butle moqolo ka tlaase. Ntsa methapo, tlosa monate oa kokonate 'me u khaole ka thipa e nyenyane likarolo tse tšoanang. Re jala monate o monate holim'a sefahleho se bataletseng, ho khabisa ka koena makhasi le metsi ka ho rata sopho e le mongobo.
Monate oa lavash o monate
Lijo:
- hlaba e lekaneng - 1 letlapa;
- boima ba motsoako - 200 g;
- banana - 2 likotoana;
- tsoekere - 20 g;
- kotlolo ea ho noa - 50 ml;
- walnuts - 50 g;
- melee.
Litokisetso
Ntlha ea pele, hlahisa tafoleng lesela le tšesaane le ho le khaola likarolo tse peli. U lokela ho fumana lipampiri tse 30 ka lisenthimithara tse 30. Moriana o monate o kentse sekotlolo, o tšela ho noa joati, saharim ho latsoa le whisk. Re hloekisa banana, e kopanye ka fereko ebe o e kopanya le boima ba eona. Ho tlatsoa ha rona ho koahela lihlahisoa tsa lavash, ho jala monokotšoai o hloekileng kapa o nang le serame ho pota-potile le ho o tšela ka makhethe. Fumane 2 meqolo e koahetsoeng ka lijo tse bonahalang
Re ile ra bolella mokhoa oa ho lokisa monate oa tlhaho le o sa tloaelehang, o tla tšoaneleha ka ho feletseng ka mokha ofe kapa ofe oa tee le ho khabisa tafoleng ea mokete. Nako le nako ha u ka bontša mehopolo ea hau le ho lokisetsa meqolo ka mefuta e fapa-fapaneng ea tlatsa, ho latsoa tatso ea hao.