Jusi ea tamati ke seno se ratehang sa batho ba bangata ka lilemo tse fetang leshome. Lintho tse molemo tsa lero la tomate, ho kopanyelletsa le k'halori, li tšoana le litamati, empa haeba u sa tsamaise phekolo leha e le efe ea phekolo 'me u se ke ua eketsa lisebelisoa tse ling.
Lijo tsa lero la tomate
Seno sena se nkoa e le se seng sa bohlokoa ka ho fetisisa ho motho, kaha se ntlafatsa metabolism , 'me ka lebaka la likhahla tsa mafura a hloekileng e hloekisa mala a tsoang lihlahisoa tsa ho bola, e lumellang ho ntlafatsa haholo ts'ebetsong ea tsamaiso ea lijo. Lero la tamati lea thusa, ho fuoa boteng ba lycopene - tlhaho ea antioxidant, e sa pheheng esita le ka mor'a phekolo ea mocheso. Ka lebaka la sena, seno sena se ntlafatsa tsamaiso ea methapo, pelo le methapo ea mali, hape e fokotsa kotsi ea maloetse a tsoekere. Ho khothalletsoa ho noa lero la tamati ho tsoa ho diabetics, kaha le na le bokhoni ba ho fokotsa tsoekere. Mefuta e thusang ea seno sena e netefatsoa le meriana ea molao, kahoo lingaka li khothalletsa bakuli ba bona hore ba sebelise 1 tbsp. letsatsi le nang le beriberi. Lingaka tsa setso li fana ka lipepe tse ngata tse kenyelletsang lero la tamati. Ka mohlala, ho tlosa cholelithiasis, ho kgothaletswa hore o kopane ka tekanyo e ts'oanang lero le hop ea brine.
Joale a re tsoeleng pele ho matla a bohlokoa. Taba ea pele, re tseba lik'hilojule tse ngata tsa lero la tamati. Haeba u sa kenye letho ho seno, matla a motlakase e tla ba 21 kcal ka 100 g. Ho phaella moo, ho lokela ho nkoa hore ho na le mefuta e sa tšoaneng ea tomate e fapaneng ka monate. Ho tla ba molemo ho tseba hore na kcal e ngata hakae
Li-contraindications ho lero la tamati
Ha ho kgothaletswe ho noa ha ho se ho se mamellane le dikarolo tse itseng, hammoho le ho finyella meroho e khubelu le litholoana. Ke habohlokoa ho nahana ka litaba tsa acids, tse ka etsang hore ho tsamaee majoe. Ho qoba ho noa sesebelong sa lijo ho hlokahala ho seso sa mpa, cholecystitis le pancreatitis le lijong tsa chefo.