Li-monokotsoai tse babatsehang joaloka li-currants tse khubelu li atisa ho hlokomolohuoa ha li bapisoa le currants tse ntšo. Leha ho le joalo, e na le thepa ea bohlokoa. Li-currant tse khubelu li monate haholo, li hlahisa ka ho feletseng marotholi a li-dessert, jeme, jelly, compotes. 'Me e ntse e leketla bakeng sa bokamoso - ena ke tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho boloka lintho tse nang le melee. Empa basali ba bangata ba basali ha ba belaele hore na li-vithamine li teng ka har'a currant e khubelu, ka hona ha e utloisise ka botlalo. Empa litsebi tsa phepo e nepahetseng hase tsa lefeela tse bitsoang berry ea bophelo bo botle.
Ke livithamine life tse teng ka currant e khubelu?
Hangata currants e meholo e rorisoa ka lebaka la li- vithamine C tse ngata , empa li khubelu ha li fokotsehe haholo. Ha e bapisoa le bahlahisi ba tloaelehileng ba ascorbic acid - Lemons, joale currant e khubelu e na le eona e entsoeng ka makhetlo a mabeli haholo. E tšoanang e sebetsa ho tse ling tsa setso lehlabula monokotsoai - tse tala, fragole le fragole.
Ho phaella moo, ho ba teng ha single ascorbic acid, ho sebelisoa ha currants e khubelu ha ho lekanyetsoe. Ho eona ho ntse ho e-na le boima ba lik'hemik'hale tse sebetsang tsa biolotiki. Ka mohlala, potassium - e hlokahala bakeng sa pelo le letsoai le tloaelehileng la metabolism ea letsoai, lipectin - ho khothalletsa thibelo ea atherosclerosis, antioxidants - tlatsetsa ho thibelang kankere, ho liehisa botsofali, ho ba le likokoana-hloko, choleretic, analgesic effect.
Ha e le sebōpeho sa livithamine ka currant e khubelu, e fapane haholo. Ho phaella ho vithamine C, ho boetse ho na le:
- carotene (vithamine A) - mona e ka tlaase ho lihoete, empa ha e ngata, e na le phello e ntle ho litho tsa pono, ho tsuba le ho itšireletsa mafung;
- nicotinic acid (vithamine PP) - e ntlafatsa metabolism ;
- vithamine E - ntlafatsa letlalo, moriri, lipekere, ho matlafatsa tlhaho
tšireletso ea 'mele; - li-vithamine tsa sehlopha B - li hlokahala bakeng sa tshebetso e tloaelehileng ea mekhoa eohle ea 'mele.
Li-vithamine ka currant e khubelu, e thusang basali ba nang le boimana
'Mè oa ka moso o tla ba molemo ho tseba hore na ke livithamine tse khethehileng tse nang le li-currant tse khubelu. Ena ke vithamine K e sa tloaelehang le vithamine B6. Li hlokahala bakeng sa ntlafatso e nepahetseng ea lesea la motsoako le ho thehoa ha tšoaetso ea sesole sa 'mele. Ka currant e khubelu, lisebelisoa tsena li hlahisoa ka mokhoa o bonolo, e leng melemo ea tsona e ntlafatsoa ke ho ba teng ha metsoako e meng ea bohlokoa ea likokoana-hloko e hlokahalang bakeng sa phepo e feletseng ea 'mè.