Ntho e ka sehloohong ea ho lokisa setopo sa mmutla e tla khaola mme ho hlokahala ho tlosa mafura a mangata. Hase feela hore nama ena e ja haholo ebile e na le mafura ho rona ntho leha e le efe ka sejana sena, kahoo e boetse e itšetlehile haholo ka tatso e khethehileng ea mmutla, e seng e mong le e mong ea ratang.
Tsela ea ho ntša mmutla ka ontong le litapole ka tranelate e bolila?
Ka tranelate e bolila - ena ke tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho pheha mmutla, empa ho eona re tla eketsa lintlha tse nkhang hamonate 'me sejana se tla fetoha se lekaneng le se thahasellisang.
Lijo:
- mmutla - 1 lik'hilograma;
- botoro - 50 g;
- onion - likotoana tse 2;
- tranelate e bolila - 300 ml;
- konofolo - meno a mabeli;
- Thyme - makala a 3;
- veine e tšoeu - 150 ml;
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- oli ea limela;
- phofo;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Re khaola setopo ka phofo le letsoai le pepere. Frying pan le oli ea meroho e halefile haholo ebile e fry likarolo ho fihlela se setle se lekaneng. Ha o feteletsa ka lehlakoreng le leng, eketsa botoro. Ho na le sephiri se senyenyane, e le hore nama e phehoe ka tsela e ts'oanang, qala ho hasa likarolo tse kholo ka pane.
Re eketsa nama e halikiloeng ho khalase e tebileng kapa lisebelisoa tsa ho baka. Ho na le poto e ts'oanang ea monate, romela onion, khaola lireng tsa halofo 'me ue chese nako le nako u eketsa metsi a seng makae. Ebe re e romella nama ka lipoleiti tsa konofolo, re tla eketsa veine le makhasi a thyme. Likarolo tsa litapole li behoa pakeng tsa nama ebe li tšollela tranelate e bolila. U ntse u ka eketsa le holimo holim'a metsi e le hoo e batlang e koahela likotoana. Sethopo ka ontong pele ka sekoahelo se koetsoe, le metsotso e 10 ea ho qetela e bulehileng, ka metsotso e ka bang 40.
E monate hakae 'me e lokolla mmutla hantle joang, e le hore nama e bonolo?
Ho ea ka recipe ena, nama e fetoha e bonolo le lero ka lebaka la langa le le lej, 'me monko oa sejana se lokiselitsoeng o u khanna feela.
Lijo:
- mmutla - 1 lik'hilograma;
- onion - likotoana tse 2;
- mehloaare - 70 g;
- mehloaare - 70 g;
- Ho hlakola litamati - 400 g;
- tsoekere - 15 g;
- Butter - 40 g;
- konofolo - li-clove tse 4;
- rosemary - makala a 2;
- pepere e khubelu - ho latsoa;
- oli ea mohloaare ;
Litokisetso
Ka lero le chesang le futhumetse oli le fry ea eiee pele, joale eketsa konofolo, khaola likete tsa halofo le lipoleiti. Ho feta moo ho seng bonolo ho jala ka poleiti, ho na le poto e ts'oanang e monate eo re e romellang likarolo tse omisitsoeng tsa mmutla le botoroana. Hanyenyane Fry mme u kene ka sekotlolo, moo re tla e hlahisa. Ka nako eo re fetisa lieiee le konofolo, tšela langa le le lej, eketsa tsoekere, pepere le makhasi a rosemary. Tsena tsohle li hlohlelletsoa mme li tlohetsoe ho qeta metsotso e ka bang 40. Metsotso e 5 pele re itokiselitse, re eketsa mehloaare le lihloaare tse khaola ka halofo.