Ho pheha fried fried, ho monate le ho khotsofatsa, ho thahasella batho ba bangata ba ratang lijo tse sa tloaelehang. Semela sena se tumme haholo linaheng tsa Bochabela - China, Japane, Korea. Ha ba le moo ba tseba ho tima, ho pheha le ho pheha, le ho lokisa salate le lijo tse ling tse monate ho eona.
How to fry fern?
Fern hase sehlahisoa se tloaelehileng ka ho fetisisa, kahoo pele u qala ho pheha, u lokela ho tseba likarolo tse ling tsa ho itokisetsa. Ho fern ea fried e hlahile hantle mme e batla ho e pheha hape, ho bohlokoa ho latela litlhahiso tse latelang:
- Salted ferns e tlameha ho kenngoa pele ho mocheso ka lihora tse 12-15, hangata ho fetola metsi.
- Fern e ncha pele e cheka, ho molemo ho pheha pele. Joale e tla tlohela bohloko.
- Ka mor'a nako e lokiselitsoeng, fern e isoa pan ka mafura - e ka ba oli e bofubelu ea meroho kapa mafura a qhibilihisitsoeng.
- Ha o ntse o chesa, etsa bonnete ba hore fern e lula e le monate, ke hore, ke habohlokoa hore u se ke ua e tlōla.
- Semela se kopantsoe ka ho phethahetseng le meroho, nama le mahe. Ka hona, o ka lokisetsa lihlahisoa tsena ka mokhoa o sireletsehileng.
Joang ho fry fern e ncha?
Haeba u batla ho fapanya mokhoa oa hau oa tloaelo le ho tlisa lijo tse tloaelehileng, mokhoa ona o molemo haholo. E tla bua ka mokhoa oa ho pheha fern e monate. Haeba o lakatsa, sejana se ka tlatsitsoe ka leha e le efe sauce, ketchup kapa mayonnaise. Empa ntle le li-additives tsena e tla ba tse nyenyane tse monate.
Lijo:
- lihlahisoa tse nyenyane tsa sebere sa fern - 1 sehlopha;
- lihoete, lieiee - 1 pc.;
- konofolo - 1 clove;
- letsoai;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Fern bakeng sa letsatsi e soaked, ebe o pheha ka metsotso e ka bang 10.
- Ka oli ea limela ka monokotisa lieiee, lihoete le konofolo.
- Eketsa fern, letsoai le fry ho fihlela e etsoa.
- Sebeletsa fern e halikiloeng e le e monate.
Ho pheha fern le litapole tse halikiloeng joang?
Litapole tse halikiloeng le fern ke tse sa tloaelehang ebile li khahla haholo. Khetho e babatsehang ha u batla ho makatsa baeti ka sejana se secha. Ho latsoa fern e halikiloeng e tšoana le khoele ea khoere kapa li-mushroom tse halikiloeng. Recipe ha e na seqha, empa haeba u tloaetse ho tšela litapole ka fry le eiee, molikeng ona karolo ena e tla ba ea bohlokoa le ho feta.
Lijo:
- letsoai le letsoai - 250 g;
- litapole - 500 g;
- oli ea meroho - 5 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Fern soak, khaola likoto 'me u tšeloe ka metsotso e 5 ka oli.
- Eketsa litapole ho khaola ka likotoana tse nyane, ka monate ho fihlela ho khubelu, letsoai, pepere, koahella ka sekwahelo ebe u tlisa ho itokisa.
Joang ho fry fern ka nama?
Haeba ho na le potso, ho lokisetsa joang fried, e le hore e khotsofatse, e phehe nama. Fumana sejana se nang le phepo e nepahetseng. Har'a likarolo tse ngata tse boletsoeng ho tla ba likarolo tse 3-4 tsa litlolo tse sa tloaelehang. Ha u sebelisa fern e letsoai ka linoko le letsoai, u lokela ho ba hlokolosi haholo hore lijo ha li tsoe ka letsoai.
Lijo:
- letsoai la fern - 800 g;
- nama ea khomo - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- Letsoai, pepere, moriana oa soya, konofolo - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Fern e tsitsitsoeng e khaola likoto tse 4 cm.
- Liieee li silafatsoa ka mela.
- Palesa ea nama ea nama e entsoe ka likotoana tse tšesaane 'me e nyenyane ka letsoai le soeu.
- Ha o chesa, chesa oli, chesa onion ho eona, ebe e ntšoa, e halikiloe, e boetse e ntšoa ebe e haliloe ho fihlela e le bonolo.
- Kopanya fern e halikiloeng ka nama le eiee, latsoa letsoai, pepere, nako le konofolo le ho sebeletsa.
Fern e halikiloeng ka onion
Li-mushroom tse nang le eiee li kopane ka mokhoa o phethahetseng. 'Me fern fern e tšoana haholo le maoto a li-mushroom. Kahoo haeba u nahana ho pheha fern e halikiloeng, pheha ka eiee. Lijo tse halikiloeng tse khabisitsoeng joale li tletse mayonnaise. Ho e-na le hoo, u ka sebelisa tranelate e bolila ka bolokolohi, hape e tla ba e thabisang le e khotsofatsang.
Lijo:
- fern - 500 g;
- onion - likotoana tse 2;
- oli ea limela;
- mayonnaise - 4 tbsp. likhaba;
- letsoai.
Litokisetso
- Fern o phehiloe metsi a mangata ho fihlela halofo e pheha.
- Hlatsoa stems ka metsi a batang 'me u khaole likoto tse 4 cm.
- Hlanyetsa eiee e nyenyane, khaola ho e hlobolisa, eketsa fern le pheha metsotso e 10.
- Qetellong, nonyana e halikiloeng e halikiloeng le eiee e kenngoa ka mayonnaise mme e hlohlelletsa.
How to fry salted fern?
Ho pheha salted fried e omisitsoeng ka onion, langa le le lej le lihoete, joale fumana. Recipe e sebelisa sehlahisoa sa letsoai, kahoo ke habohlokoa ho se teka pele boemo bo fihla ho fihlela bo batla bo le bocha. Ho meroho e fumanehang, o ka eketsa pepere e monate ka mokhoa o sireletsehileng. Sena se tla ntlafatsa feela tatso ea sejana sa pele.
Lijo:
- fern e letsoai - 700 g;
- oli ea limela;
- eiee, lihoete, tamati - 1 pc.;
- linōko.
Litokisetso
- Fern e entsoeng ka pele e arotsoe ka likotoana 3-5 cm e telele 'me e hasana ka frying pan le preheated oli.
- Fry ho fihlela mongobo o feteletseng o fetoha.
- Add onion, onion e chopped, rantipole sliced le joang le diced, tomate.
- Khothaletsa hantle 'me u phehe ho fihlela meroho e bonolo, eketsa linoko ho latsoa le ho sebeletsa.
Joang ho pheha fried fried le lehe?
Khelo ea fern e entsoeng ka lehe e bonolo haholo. Ntho e hlahisoang ke fern ka monate o monate, oo ka nako eo o jalang mahe a phehiloeng 'me o sebelisoa. Mokhoa o joalo oa ho tlatsa o khetha, empa ha ho hlokahalang. Hoa khoneha ho eketsa mahe tseleng e kholo le ho kopanya, tatso ea sena e ke ke ea utloa bohloko.
Lijo:
- fern - 750 g;
- 1 tbsp. khaba;
- onion - likotoana tse 2;
- moro - 100 ml;
- phofo - 1 teaspoon;
- tranelate e bolila - 150 g;
- letsoai, pepere;
- mahe - lik'hilograma tse 3.
Litokisetso
- Fern e khaotsoe ka holimo, eketsa onion e khethiloeng le ka monate.
- Tšela ka phofo, tšela moro mme u phehe ho fihlela bonolo ba fern.
- Ba beha khalase e bolila, latsoa letsoai le pepere.
- Lihoho li phehiloe ka thata, li khaola ka har'a li-circles ebe lia kenngoa ka sejana.
- Ka holim'a litaba tsa pan.
- Sebeletsa fern e halikiloeng ka lehe ka foromo e chesang.
Fern e halikiloeng ka nama le litapole
E monate hakaakang ho pheha fern e halikiloeng ka litapole le nama, e hlalositsoeng ka ho eketsehileng. Karolo ena e tla eketsa sehlahisoa se tloaelehileng se chesang mme se etse hore e be se molemo haholo le se monate. Qetellong, haeba u lakatsa, eketsa ka tranelate e bolila ho sejana ebe u kopanya. 'Me u ka e eketsa pele le fepa ka boeona.
Lijo:
- nama - 200 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- fern - 300 g;
- litapole - 500 g;
- oli ea limela;
- letsoai.
Litokisetso
- Nama e entsoe likotoana 'me e halikiloe ka oli ea meroho.
- Eketsa lihoete tse shredded ka melape 'me u phehe tse ling tse seng kae.
- Litapole li silafatsoa ka likotoana tse nyenyane mme li kopane le fern, li arotsoe ka likoto, li eketsa nama le ka monate hammoho.
- Koahela 'me u lokise fern e ncha, e halikiloeng ka litapole le nama, metsotso e 15.