Ho itšetlehile ka mofuta oa ponahalo ea lijo tseo u li lekang ho li finyella le hore na ke lisebelisoa life tseo u nang le tsona bakeng sa sena, u ka khetha recipe e le 'ngoe kapa e' ngoe ho tloha sehloohong sena. E bonolo kapa e rarahaneng, e khanyang, e matthe, e teteaneng, e metsi, e ts'oaretsoeng ka tsokolate kapa kakao - re tla bua ka e 'ngoe le e' ngoe ea tsona.
Chope ea glace ea recipe bakeng sa kaka
K'hosepe ena e bonolo ea chokolete e na le lisebelisoa tse peli feela tse kopantsoeng ka tekanyo ea 2: 1 - ena ke botoro le chokolete. Motheo ona oa lits'ebeletso tsa motheo o tla u thusa ka metsotsoana e seng mekae ho khabisa lijana kapa hore ke kaka, kaka kapa biscuit .
Pele o ka etsa k'hokete ea chokolete bakeng sa kaka, khetha tsokolate ka boeona e itšetlehile ka lithahasello tsa hau. Senya tile likotoana tsa sebopeho le boholo, ebe o beha sejana ka ho sesa metsi ka karolo e 'ngoe ea botoro. Ho hlohlelletsa kamehla, ho qhibilihisa likotoana tsa tsokolate, lumella glaze hore e pholile ebe e tsoela pele ho khabisa.
Joang ho pheha chokolete ho roala kakao kaka?
Bakeng sa risepe ena, o ka sebelisa cocoa feela, empa re kgothaletsa hore o kopane le tsokolate ho etsa hore tatso e be e ruileng le e ruileng.
Lijo:
- tsokolate - 180 g;
- cocoa phofo - 2 tbsp. likhaba;
- tranelate - 55 ml;
- botoro - 5 g.
Litokisetso
Qala ho arola baraka ea tsokolate ka likarolo, li behe setsing se sa keneleng mocheso ebe u se beha holim 'a metsi a belang. Hang-hang ka mor'a moo, eketsa kakao, tranelate le botoro. Hang ha likaroloana tsa tsokolate li qhalakana, leqhoa le ka tlosoa mollong 'me le sebelisoa ho koahela ho baka.
Setšoantšo se koahetsoeng sa choreko bakeng sa kaka
Bontša bokhoni ba bona ba ho etsa li-confectionery leha e le ofe ea nang le mofumahali a ka mo thusa ka mokhoa o tsotehang o tloaelehileng hona joale oa glaze. Lebitso la sehlahisoa se itlhalosa: seipone se setle se koahelang phekolo, se tla lumella bareki ho bona ponahalo ea bona.
Lijo:
- metsi 75 ml;
- tsoekere - 125 g;
- Cocoa - 45 g;
- gelatin (lekhasi) - 7 g;
- tranelate - 75 ml.
Litokisetso
Ho latela litaelo, kopa maqephe a gelatin ka metsing. Beha 75 ml ea metsi mollong 'me u qhibilihe likristale tsa tsoekere ho eona. Ebe u romela kakao le tranelate, qala ho hlohlelletsa ka matla, ho emetse ho qaleha ha pheha. Feta glaze ka sieve ebe u pholile ho likhato tse 60. Ka mor'a moo, hlakola maqephe a gelatin mocheso o chesang 'me u eme seiponeng sa tsokolate hore se kene ka kaka hore se fihle mocheso oa kamore.