Ho pheha biscuit joang?

Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa ho lokisetsa leha e le efe keseke ea biscuit ke ho theha setsi sa lijo tse khethehileng, tse kang ho baka kaka. Le hore na sethaleng sena se etsoa hantle hakae, tatso le ponahalo ea sehlahisoa se feliloeng se itšetlehile ka. Ha e le hantle, biscuit e lokela ho ba e hlollang, e bonolo le e ntle.

Ka tlase re tla u bolella kamoo u ka phehang biscuit tse bonolo le tsa tsokolate, hape re tla fana ka khetho ea ho lokisetsa motheo oa kaka ka multivarquet.

Ho nepahetse hakae, ka potlako le ka potlako ho pheha bisese ka ontong?

Lijo:

Litokisetso

Bakeng sa katleho e loketseng ea li-biscuit, khetha mahe a pheho a likhoho ebe o ba isa ka sekotlolo se hloekileng, se omileng le se nang mafura kapa sejana se seng se loketseng. Re sebetsana le maqhubu a mahe le motsoako, re fihlella ho sebopeho se hlollang, se nang le moea o motlakase. Ha u ntse u otla, tšela tsoekere e nyenyane ebe u otla ho fihlela likristale tse monate li qhibiliha ka ho feletseng.

Hona joale kenya phofo ea ho baka, tšela phofo e silafalitsoeng ebe ka bonolo u kopanya boima ka spatula ho fihlela tsohle tse hlahisoang ka phofo li qhibiliha ka ho feletseng. Tšela ntho e hlahisoang ka sesepa sa ho baka. Bakeng sa lisebelisoa tse ngata joalo, boholo bo loketseng e tla ba boima ba lisenthimithara tse 24 bophara. Re e beha ka setofo sa preheated esale pele 'me re eme ka metsotso e mashome a mararo mocheso oa likhato tse 185. Re kgothaletsa ho koahela foromo bakeng sa metsotso e mashome a mabeli a mabeli ka setopo sa foil.

Motsoako oa seponche o entsoeng o lokiselitsoeng o lokela ho qhibiliha ka ho feletseng mme o omele tlas'a thaole pele o sebelisoa lihora tse 'maloa.

Ho pheha biscuit ea tsokolate joang?

Lijo:

Litokisetso

Qalong, lokisetsa lisebelisoa tse omeletseng ka ho senya phofo, ho baka phofo le cocoa phofo. Ebe u kenya mocheso oa kamore ea mahe a khoho ka sekotlolo, tšela bohle tsoekere hang-hang 'me u sebetse ka moriana ka metsotso e leshome. Ka mor'a moo, tšela motsoako o nang le lehe le makhetlo a mabeli a metsi a phehile, oli ea meroho e phunyeletse 'me e phunyeletse ho fihlela e e-ba matla le ho feta.

Hona joale, ka mehato e 'meli, eketsa lisebelisoa tse ommeng ho hlama, ka bonolo u li belise ka spatula ho fihlela ho e-na le ts'ebetso ea seaparo sa junifomo. Kofi e qhibiliha metsing a setseng a phehile 'me e kenngoa ka hlama, ka bonolo e hlohlelletsa.

Re kenya setsi sa biscuit ka hlobo, re e koahela ka lekhasi la letlalo, 'me re e romela bakeng sa ho pheha holong, e lokelang ho fetisetsoa likhato tse 180. Metsotso e 40 hamorao, biscuit e tla ba e loketse. U tlameha feela ho e lumella hore e pholile ka ho feletseng 'me u khomarele hanyenyane tlas'a thaole pele u e sebelisa hape.

Ho pheha biscuit tse monate bakeng sa kaka ka multivariate joang?

Lijo:

Litokisetso

Re amohela ho etsoa ha biscuit mokhoeng o motle, re arola mahe a ncha a likhoho hore e be li-yolks le squirrels. Mantsiboea a se a sebelisoa le motsoako ho fumana litlhōrō tse teteaneng le tse tsitsitseng, ka mor'a moo re tšollela butle-butle ka tsoekere mme re finyella ho qhibiliha ha makhethe.

Li-yolk tsa mahe li tšeloa ka ho tlatsoa ha tsoekere ea vanilla kapa vanillin, ebe e kenngoa ka bonolo ka har'a protheine hammoho le phofo ea koro ka makhetlo a 'maloa. Re roba hlama ka hloko haholo ka khaba e tloaelehileng kapa spatula. Mohlahisi ha a sebelisoe.

Re fetisetsa mokelikeli o amohelehang ho sesebelisoa se nang le mafura a li-multivark mme re fetola mochine ka mokhoa oa "Baking". Ka mor'a hora e le 'ngoe ea ho sebetsa, biscuit e tla ba e loketseng lenaneong lena. Re mo fa metsotso e leshome le metso e mehlano hore a pholile ka tankaneng ea mechine e mengata, ebe joale re e isa ka holim'a grate, re e koahela ka thaole ebe re e phomola lihora tse 'maloa pele re tšeloa ka tranelate.