Lihlahisoa tsa caloric tsa chanka ea chanka ka kotloloho li itšetlehile ka karo ea eona, mokhoa oa tlhahiso le thepa e sebelisoang. Hona joale, ho tloaelehile ho arola likarolo tse tharo: mafura a fokolang (1.8%), a tloaelehileng (4-18%) le a monate ka ho fetisisa le a khotsofatsang - mahaeng a kottage (19-23%). Mafura a mangata ka ho hlophisoa - ho phahamisa lik'halori tsa sehlahisoa.
Caloric dikahare tsa dijo tse mafura tse se nang mafura a kottage chisi
Ena ke mofuta o bonolo ka ho fetisisa oa chate ea kottage, mafura ao ho oona ho ka bang 0,6 ho ea ho 1.8%. Ha re nahana hore grama e 'ngoe le e' ngoe ea mafura e na le lik'hilojule tse 9, phapang e nang le limaraka tse mafura e fetoha e hlollang.
Bakeng sa mong le e mong oa 100 g ea koro e tlaase ea mafura e nang le mafura a 86 kcal, 'me ha e ntse e etsoa e na le protheine e hloekileng. E ruisoa ka sethaleng sa livithamine le diminerale tse tloaelehileng bakeng sa ho pota, tse ling tsa A, B, E, C, D, H, potassium, calcium , phosphorus, sodium, fluorine le tse ling tse ngata. Leha ho le joalo, litsebi tsa phepo e nepahetseng mabapi le sehlahisoa sena ha li tsejoe hantle.
Ka lehlakoreng le leng, protheine e hloekileng ke pheko e babatsehang ea ho boloka mesifa ea mesifa. Ka lehlakoreng le leng - ntle le bonyane bongata ba mafura a lebese (5%), kapa khalsiamo, kapa livithamine A, E le D ha li kopane le 'mele feela! Ke ka lebaka leo ho ke keng ha khoneha ho fetola sehlahisoa se joalo ka ho feletseng, se ka tlatsetsa mefuta e meng ea cottage chisi ho fokotsa lik'hilojule tsa sehlahisoa.
Ho na le lik'hilojule tse kae ka tlung e tlaase ea mafura?
Cottage cheese e nang le mafura a tlaase e na le mafura a 5%, e leng se fanang ka molemo ho feta mefuta e meng eohle: e bobebe, empa e leka-lekaneng hoo e lumellang 'mele hore o fumane lintho tse ngata tse molemo.
Ntloana ena ea koung e na le khalori e nang le lik'hilograma tse 100 tlase - 145 kcal. Sehlahisoa sena se molemo bakeng sa ho etsa mahobe a lijo tsa lijo tsa lijo tsa hoseng, lijo tsa hoseng tsa lijo tsa hoseng, li-snack, kapa li-snack ka mor'a thuto ea lipapali. Ho ja lijo tsa boima ba 'mele ho molemo hore u sebelise mofuta ona oa cottage chisi ka lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.
Khalori e nang le lik'hamphani tsa kottage 9%
Ligrama tse lekholo tsa sehlahisoa se joalo li na le tse 159 kcal. E na le tatso e bonolo, e thata, 'me ke e' ngoe ea mefuta e sa tloaelehang ka ho fetisisa. E le hore ue sebelise ho phepo e nepahetseng ea lijo, ho molemo ho e kopanya le chate ea mahae e sa nang mafura ka karolo eo u tla e rata hape. Kahoo u tla netefatsa hore bobeli ba lintho tse molemo, le lik'halori tse tlaase. Ka mokhoa o hloekileng, ho molemo hore u se ke ua sebelisa chisi ena ea mahae ka mor'a koetliso, haholo-holo haeba e etselitsoe ho lahleheloa ke boima le ho chesa mafura .
Li-caloric tse nang le mafura a maholo a mafura a 18%
Chisi e joalo ea mahae e tšoana le ea rustic, e tsotehang haholo ebile e monate. E phofshoana ke 232 kcal ka 100 g, e leng e etsang hore e be boima haholo. Lihlahisoa tse nang le mafura a mangata a ka kenngoa lijong ha li lahleheloa ke boima ka ntle ho lijo tsa hoseng, li kopantsoe le ho tsitsisa, mme ka linako tse ling feela (hanngoe ka beke) - ho thibela mathata ka letlalo, moriri le lipekere. Mafura a lebese a na le phello e ntle haholo
Li-caloric tsa li-cottage chisi tse nang le mafura a maholo a 23%
Ena ke mofuta o sa tloaelehang oa cottage chisi, oo u ka phehang monate o tsoang ho oona, empa lijo tse nang le lik'halori tse phahameng. Matla a eona a bohlokoa ke 311 kcal ka 100 g. Ka lebaka la botenya le ho feta boima ba 'mele, sehlahisoa sena se ka lumelloa ka bongata ka makhetlo a' maloa ka selemo, kapa se molemo - ho tloaela lijo tsa fatše.
U se ke ua lebala hore lik'hilojule li ka eketsa majoe a mafura, litholoana tse omisitsoeng le linate, tseo u li eketsang. Ka hona bakeng sa ho fetoha ha lijo ho molemo ho khetha ho apara ka yogurt e tšoeu le monokotšoai o monate kapa litholoana.