Peach ke litholoana tse monate. E khanyang, e monate, e chabile. Ka tlase re tla bua ka mokhoa oa ho lokisa compote ea diperekisi nakong ea mariha. Ha re etsa litokisetso tse joalo, ho bonahala re boloka karolo ea lehlabula le letsatsi. Compote, 'me liperekisi li monate haholo. Mariha, ba tla kena hantle.
Compote ea diperekisi e nang le lejoe
Lijo:
- liperekisi tse mahareng-5 -7 lik'hilograma.;
- metsi;
- tsoekere e nang le granulated 350-400 g.
Litokisetso
Liperekisi li nepahetse 'me li li kenya ka nkho, e neng e kile ea mamelloa ka lebaka la mouoane. Re tšela tsoekere ebe re tšela metsi a phehile. Hona joale re tšela metsi ka seteng se loketseng bakeng sa ho senya. E lokela ho ba haholo hoo pitsa e neng e le metsing ka hoo e ka bang 2/3. Ka tlase o lokela ho beha lesela la lesela le thata. 'Me ho se ho ntse ho e-na le moo re behang nkho, kaha re e koahetse ka sekoahelo se phehiloeng. Ntle le mokokotlo, khalase e tla kopana le pan 'me ka mor'a ho pheha metsi a ka phatloha. Kahoo, ka mor'a hore metsi a phehe ka sekotlolo sa metsi, re boloka ho e qeta ka metsotso e 15. Ka mor'a sena, nkho e nkoa ka hloko 'me hang-hang e phutholloa. Ebe o fetela, haeba ka tšohanyetso marotholi a metsi a lokolloa, joale sekwahelo se lokela ho kenngoa hape. Ka mor'a moo, kenya lijana ka ho li qeta, li koahela ka ntho e 'ngoe e mofuthu' me ue siee ho pholile. 'Me ka mor'a moo ba ka fetoloa' me ba romeloa hore ba bolokehe. Tseleng, ho pheha ka tsela e joalo ho ka bolokoa eseng ka joala feela. Li sirelelitsoe ka ho phethahetseng le ka mocheso oa mohatsela.
Compote ea diperekisi ntle le likoting
Lijo:
- diperekisi tsa boholo bo bohareng;
- tsoekere - 350-450 g;
- oli e citric - 3 g.
Litokisetso
Palo ea tsoekere le lime ka risepe e itšetlehile ka litara e le 1 tsa metsi.
Liperekisi ke tsa ka, re omella ebe re li arola ka metsotso e 2, re tlosa masapo. Re li kenya ka makotikoti a lithareng tse 1,5 ka ho khaola ka tlaase. Hona joale re lekanya hore na metsi a mangata a tla kenngoa joang ka liperekisi. Atolosa ka palo ea makotikoti 'me u ntše 300 ml. Palo e hlokahalang ea metsi e tšeloa ka sekotlolo. Ka mor'a ho pheha, tšela tsoekere le acid e citric. Tlatsa sirapo ka liperekisi. Re koahela makotikoti ka lids tse phehiloeng ebe re li kenya ka pitsa ea metsi. Libanka li lokela ho kolobetsoa metsing a ¾. 'Me ka tlase ho libanka e tlameha ebe e na le lisele tsa mahlo. Kamora ho pheha metsi ka sekotlolo sa metsi, re ka senya linkho ka metsotso e 15. Ebe joale ka bonolo u ba ntše 'me u potlakele ho phalla. U ka boela ua sebelisa li-capse caps. Qetellong ea makotikoti ka compote le ho fetoha ebe o tsamaea ho fihlela ho pholile. Ebe joale re e beha ka kamoreng ea polokelo bakeng sa polokelo. Ho tsepamisa mohopolo haholo ho fumanoe ho lokela ho hlatsoa ka metsi a phehiloeng pele ho sebelisoa.
A compote ea diperekisi mariha - e bonolo recipe
Lijo:
- liperekisi;
- tsoekere - 300 g;
- metsi - litara e le 1.
Litokisetso
Libanka li qala ho fula ka soda kapa sardu e ommeng, ebe e ntšetsoa pele ka mali kapa bonyane e tšolotsoe ka metsi a phehang. E latelang, diperekisi