Ha nako ea tomate e sa tsoa fela, 'me ha u le lilefoleng u ntse u ka fumana litholoana tse bonolo le tse monate, re li khothalletsa ho li boloka nakong ea mariha. Bakeng sa salate e senyehileng e nang le litapole tsa tomate ha e tšoanelehe, empa mona bakeng sa ho pheha stew, pizza, casseroles le sauces - haholo. Litamati tse nonneng ho tloha ho lehlabula li ke ke tsa boloka feela likhetho tsa tsona tse ikhethang tsa nako, empa hape li na le li-vithamine tsohle tse neng li le teng ho tsona, tse ke keng tsa fanoa bakeng sa tlhokomelo.
Tsela ea ho hlatsoa litamati ka mariha le ho li boloka serame re tla bolella mapolanka ho feta moo.
How to freeze tomate mariha ka lehare?
Tsela ea pele le e bonolo ea ho lokisetsa litamati tsa mariha ke ho li qeta ka ho feletseng. Bakeng sa mofuta ona oa serame hase mefuta e meholo e kholo, kahoo haeba o ne o sa tsebe ho hlahisa tomate ea cherry nakong ea mariha, joale mokhoa ona o tla ba o loketseng. Hape, bakeng sa serame se feletseng, tamati e nyenyane e teteaneng "tranelate" e tla e etsa. Tabeng ena, mokhoa ona ha o hloke boiteko leha e le bofe ho uena. Ntho tsohle tseo u lokelang ho li etsa ke ho hlatsoa le ho omisa litholoana, li behe holim'a lekhapetla le le leng, li koaheleng ka filimi ea lijo 'me u tsamaee ka lehare ho fihlela e fela (hangata ho nka matsatsi a mabeli ho netefatsa).
Kamora 'tomate e senyehang habonolo e arohane le letlalo, kahoo e loketse ho etsa li-sauces, lipekere tsa langa le le lej , li-pastes, liaparo le liaparo.
Joang ho hlatsoa litamati bakeng sa likhae tsa mariha?
Tsela ea bobeli ea ho hlatsoa litamati e bolela ho itšeha ha bona pele ho nako. Kahoo, o ka khaola hang-hang li-cubes tse hlatsoitsoeng, ho tlosa peo, ebe o li qeta ka ho li jala ka poleiti ka lehlakoreng le le leng. Ho fokotsa likaroloana tse nyenyane ho ke ke ha nka nako ho feta lihora tse 10-12, 'me lihlahisoa tseo u tla se li loketse ho chesa kapa ho tima litholoana.
Pele o chesa tamati mariha bakeng sa pizza, ka mohlala, tholoana e lokela ho ba ea pele ho nako, empa lekhetlong lena ha e na li-cubes, empa ke mehele. Mehele ea tamati e lokela ho ba hoo e ka bang halofo ea cm, e le hore ka mor'a ho baka e boloke sebopeho hantle mme ka kopo u se ke ua thabela feela tatso ea hau, empa hape le ponahalo. Ts'ebetso ea mofuta ona oa ho qhomela le eona e bonolo. Litholoana tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng li kenngoa ka meketeng, ebe li behoa holim'a sebae kapa sebae. U ka kenya likhae tsa langa le le lej lihlopha tse ngata ka holim'a lihlopha tse ling, empa pele ho moo lerala le leng le le leng le lokela ho behoa ka setšoantšo sa filimi ea lijo kapa cellophane, e le hore likotoana li se ke tsa khomarela har'a tsona ka lehare le le leng. Ka mor'a lihora tse 36 ka lehare, likarolo tsa langa le le lej li ka arohanngoa ka hloko, tsa tšeloa ka mokotleng oa polasetiki ka mokotlolo kapa sesebelisoa sa polasetiki se tiisitsoeng 'me se khutlisetsoa ho seferefere bakeng sa polokelo. Li-tomate tse nang le mehele ha li na thuso bakeng sa pizza feela, empa hape ha li sebelise li-casseroles tsa meroho tse ikhohomosang.
Joang ho kenya li-tomate mariha "lipoleng"?
Litapole "lipilisi" ke ntho e kang ice cream ho tswa ho langa le le lej. Bakeng sa mofuta ona oa polokelo, litholoana tse hlatsoitsoeng, tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng li otloa ka li-blender kapa li feta ka grinder ea nama.