Naha ea naha ea Blackberry ke Amerika Leboea, 'me hona joale e atile lefatšeng ka bophara. Lihlahla tsa Blackberry li hōla Amerika, Europe, Siberia, Caucasus, Asia le Afrika. Li ka fumanoa morung, serapeng, esita le lithabeng tsa thaba. Blackberry ke setsoalle se haufi le raspberry, phapang e khōlō pakeng tsa tsona ke mohaho o fapaneng oa monokotsoai. Ka kakaretso mefuta e ka bang 200 ea li-blackberry e tsejoa. Lihlahla tse ka pele ho moo li ne li nkoa e le mofoka, li sa utloisise hore na ke molemo ofe o moholo o tsoang ho blackberry. Hona joale o na le sebaka sa tlhompho har'a litholoana tse ling tsa meru.
Sebopeho sa blackberry
Hangata, li-blackberries li sebelisoa bakeng sa bophelo bo botle ka lebaka la lisebelisoa tsa meriana, tse bakoang ke ho hlophisoa ha eona ho hlollang. E ruile ka liminerale tse sa tšoaneng le mavithamine. E boetse e na le bongata ba li-acids, tsoekere ( fructose le glucose), lintho tsa pectin, bioflavonoids, fiber le pectin.
Li-vithamine tse nang le li-blackberries:
- C;
- PP;
- K;
- A le beta-carotene;
- B1 le B2;
- E.
Ka kakaretso ho blackberry ea vithamine C - 15 mg ka 100 g. Ho sena ho feta blueberry esita le blueberries. E latelang ho tla vithamine E, ho feta moo, ka melee ena e feta ho tse tala tse tloaelehileng. Hanyenyane ha e tšoere blackberry ho rekoto ho dikahare tsa vithamine A, K le B.
Har'a li-microelements tsa blackberry ke: potasiamo, manganese, phosphorus, iodine, sodium, koporo, chromium, cobalt le magnesium.
Melemo le kotsi ea blackberry
Ho sebelisa li-blackberries kamehla ho tla ba tšireletso e ntle khahlanong le maloetse a tšoaetsanoang, ke hore, matlafatsa matla a ho itšireletsa mafung. Berry o thusa ka ho toba ka mafu a ARI, pneumonia, le bohle ka lebaka la antipyretic le anti-inflammatory properties. Kahoo, letlalo le mofuthu le tsoang ho blackberry le tla thusa ho fola kapele. Ho phaella moo, seno sena se ke ke sa e-ba molemo haholo, empa hape se ka ba monate se monate.
Ho boetse ho kgothaletswa ho nka di-blackberries bakeng sa cystitis, maloetse a senya, lefu la tsoekere esita le bakeng sa maloetse a mpa le mala. Ho pakoa hore blackberry e khona ho fokotsa nts'etsopele ea hlahala ea kankere. Ho sebelisoa ha monokotsoai hangata ho eketsa metabolism mme ho na le phello e ntle ho likepe tsa masapo, ho ntlafatsa mohopolo.
Bakeng sa merero ea bongaka, sebelisa melee ka boeona, le makhasi a eona, esita le metso. Ho etsa mohlala, ho tlosoa ha makhasi a makhasi ke moemeli o matla o nang le phello ea diuretic le diaphoretic. Makhasi a blackberry a tla ba a bohlokoa haholo ho feta leha e le neng pele ho atherosclerosis, gastritis le khatello ea kelello.
Tincture e tsoa motso oa blackberry e sebelisoa bakeng sa marotholi, hammoho le ho tsoa madi le mathata a tsitsitseng.
Ho sa tsotellehe melemo e feteletseng ea li-blackberries, maemong a mang e ka tlisa le ho ntša kotsi. Ntlha ea pele, sena se sebetsa ho batho ba ntseng ba eketseha acidity ea mpeng, tabeng ena, tšebeliso ea li-blackberries e lokela ho fokotsoa. Ho phaella moo, batho ba nang le matla a fokolang ho li-blackberry ka kakaretso ba lokela ho e qhelela ho tsoa lijong tsa bona.
Tšebeliso ea blackberry
E le hore u fumane molemo o moholo ho li-blackberry, ho kgothaletswa ho e sebelisa hape. Ho lokela ho hlokomeloa hore le ha e le motala, ha e lahleheloe ke thepa ea eona, mme ha ho pelaelo hore ka mokhoa o omisitsoeng ho tla tlisa bophelo bo botle le melemo.
Melemo ea compote, tee le lero ho tswa ho li-blackberries hase feela hore ke lino tse monate. Tšebeliso leha e le efe ea monokotsoai ha o pheha e nepahetse ebile e amoheloa ka linako tse ling ha e khahlanong le litšoaneleho tse phahameng, melee e ncha ha e sa etsa hore bososela sefahlehong sa hao se se ke sa hlola se u bososela.
Hape, li-blackberries li atisa ho sebelisoa ho lokisetsa li-pie tse sa tšoaneng, likotlolo, marmalade le ice cream - li-pompong tsena kaofela li tla ba molemo le ho le molemo haholo ka li-blackberries ho feta ntle le tsona (le hoja monate o ke ke oa tlisa phaello e kholo).
Blackberry ka ho theola boima ba 'mele
Har'a lintho tse ling, re sebetsana le melee e tlaase ea lik'hilojule, e le hore e ka ba mothusi ea babatsehang ho loantša likilo tse eketsehileng. Nako ea bohlokoa ea litholoana tsa meru ke 31 kcal ka 100 g, e seng e le ntle. Ho phaella moo, blackberry e bua ka lihlahisoa tse nang le boleng ba caloric e bobebe , ke hore, o tla qeta taelo ea lik'hilojule tse eketsehileng ho e cheka, ho feta moo, qetellong, e tsoa ho melee ka boeona.