Keki ea setso ea Segerike ea cheese - e phethehileng, e lokiselitsoe ho tloha likarolong tse 'maloa tsa hlama le chisi. Hlama e phehiloe pele ho nako, ka linako tse ling cheese e nkeloa sebaka ke kottage ea chisi kapa salted brynza. E monate haholo! Empa seo u lokelang ho se etsa haeba ho se na nako ea ho tsuba le teko, u ka e etsa kapele joang? Ho na le tsela ea ho tsoa! Ka sebele, ba bangata ba lōna ba na le li-multivark - mothusi ea hlollang ho basali ba bangata ba basali. Mona le thuso ea hae re tla lokisetsa pie ena e thabisang. Ho e-na le teko bakeng sa ho pheha acm ho ea lihlahisoa tse ngata, sebelisa li-lavash tse tloaelehileng. Setsi se ts'oanehileng, se entsoeng hantle se itokiselitse hantle se lumellana hantle le recipe ea rona.
Achma ho tloha pita bohobe ka multivarka
A re fumaneng li-acama tse nyenyane le li pheha ho tloha ka bohobe ba pita ka multivarquet, eo risepe ea eona e leng bobebe. Sohle seo re se hlokang ke lavash, chisi (ka ho khetheha ho feta) le kefir ka botoro. Cheese u se ke ua ikoahlaea hore na ke sehlopha sefe seo u se nkang - ha se bohlokoa hakaalo, leha e le efe suluguni e tiileng, e otlolohileng e tla tšoanela, esita le chisi e tla amoheleha. U ka eketsa meroho e nyenyane e khethiloeng hantle. 'Me u be bonnete ba hore lubricate le dikarolo le botoro, e le hore achm ka multivark fetoha lero le e khahlehang.
Lijo:
- lavash - 2 likotoana;
- chisi - 350 g;
- kefir - likhalase tse 1-1,5;
- Butter - 100 g.
Litokisetso
Ho lokisetsa li-acm ka botlalo, nka 1 pita, khaola hoo e ka bang 2/3 ebe u beha tlase ea sekotlolo. Lithako tsa pita li lokela ho fanyeha hanyane. Kopanya kefir le mahe ka sekotlolo ebe o eketsa letsoai. Lihlahisoa tsa bohobe ba pita li qhaqhoa ka likotoana (botle boemong bona ha bo bohlokoa ho rona), kenella ka kefir ebe u tlatsa foromo e seng e bōpehile, lihlahisoa tsa cheese (kapa grated ka grater) e kholo le likotoana tsa botoro. Cheese e ka nka ho feta chelete e boletsoeng ho risepe.