Salate "Olivier" e 'nile ea fumana sejo sa sejana sa Selemo se Secha. Ntle le eona, tafole ea moketeng, esita le ka mefuta e mengata ea lijo tse monate, e bonahala e sa phethahala.
Ho fihlela joale, Olive le meno e nkoa e le mokokotlo oa setso. Maikutlo ana a ne a ts'oaroe esita le linakong tsa mehla ea Soviet, ha sose e phehiloeng e ne e le bonolo ho reka ho feta boleng le nama e ncha. Empa e ne e le nama ea likhoho e neng e le motheo oa sejana ka phetolelo ea pele ea Sefora.
Kemiso ea salate ea kajeno e hōle haholo le ea pele, empa tatso ea eona e ntse e thahasellisa mme e tla tsebahala, bonyane, hafeela litloaelo tsa Selemo se Secha sa Russia li ntse li phela.
Re fana ka mefuta e 'maloa ea salate ho itokisetsa ka boroso le ho arolelana litsela tse ling tsa ho itokisetsa ho fumana tatso e loketseng ea sejana.
Recipe ea salate "Olivier" ka boroso e phehiloeng le likomkomere tse ncha
Lijo:
- sose e phehiloeng - 220 g;
- li-tuber - 520 g;
- mahe a khōhō - lik'hilograma tse 5;;
- lihoete - 90 g;
- salate eiee - 75 g;
- likomkomere tse ncha - 220 g
- Li-canned - 220 g;
- mayonnaise - 220 g;
- letsoai.
Litokisetso
Li-tubers tsa litapole, lihoete le mahe a likhoho a hlatsoa hantle le a belisa ho fihlela a phehiloe lipitsa tse sa tšoaneng. Meroho le mahe a phehiloeng a qhibilihile, a hloekisoa ebe a kenngoa ka likotoana. Ka mokhoa o ts'oanang re ne re silafatsa boroso, likomkomere tse ncha le lettuce, tseo, ha ho hlokahala, re tla li tlatsa ka metsi a chesang ka metsotso e mehlano ho felisa ho utloisa bohloko le bohale bo sa hlokahaleng.
Hona joale, bolotsana bo tšepisitsoeng boo basali ba bangata ba bo-'mè ba bona ba bo khethileng. Ho lumeloa hore haeba u kopanya lisebelisoa ka bonngoe, joale mohlolo o etsahala mme tatso ea salate e ba bonolo le e monate. Re tla sebelisa keletso ena hape. Kopanya lisebelisoa ho tloha likarolong tse thata ho ea ho tse nyenyane. Pele re kopanya boroso le likomkomere le ho kopanya, ebe o eketsa lihoete le ho kopanya hape. Hona joale re beha liiee, ka mor'a ho kopanya litapole, mahe, lierekisi le mayonnaise. Kenya letsoai ho latsoa 'me qetellong u tsohle. Mona ke bolotsana bo bonolo bo u lumellang ho ntlafatsa tatso ea salate ea "Olivier" e lokiselitsoeng.
Hangata ha u pheha lijana ka likomkomere tse hloekileng eketsa liapole tsa Antonov ho etsa bolila bo bolila. E fetoha e thahasellisang ka mokhoa o ts'oanang.
Recipe bakeng sa salate e monate "Olivier" ka borosose e tsuba
Lijo:
- sose e tsuba - 120 g;
- bohobe bo phehiloeng kapa nama ea khoho - 320 g;
- Litapole tubers - 420 g;
- mahe a khōhō - lik'hilograma tse 5;;
- lihoete - 220 g;
- onion - 75 g;
- likomkomere tse khethiloeng - 180 g
- Li-canned - 220 g;
- mayonnaise - 220 g kapa ho latsoa;
- letsoai.
Litokisetso
Pheha ho fihlela ho phehiloe le ho pholile pele ho hlatsuoa tubers ea litapole, lihoete le mahe. Haeba, hammoho le meno e tsuba, re tla sebelisa khoho, ebe e pheha.
Ebe meroho, mahe le lisase li hlatsoa le li-cubs tse nyenyane. Ka ho tšoanang, re khaola likomkomere, li-eiee pele ho peele le phofo e phehiloeng kapa meno e phehiloeng.
Kopanya lisebelisoa ka bonngoe sekotlolo se seng kapa se seng se loketseng. Qetellong, re kenya lierekisi tse nang le makotikoting, pele re li lahlela ho colander ho tloha ka brine, nako le mayonnaise, latsoa letsoai le ho kopanya.
Salate e monate "Olivier" e loketse. Bon takatso!
Salate "Olivier" e nang le sose e tsuba le ham - recipe
Lijo:
- sose e tsuba - 120 g;
- Ham e nonneng - 320 g;
- li-tuber - 520 g;
- mahe a khōhō - lik'hilograma tse 6;;
- lihoete - 220 g;
- onion - 75 g;
- likomkomere tse khethiloeng - 220 g
- lierekisi tse nang le makhasi - 280-320 g;
- mayonnaise - 300 g kapa ho latsoa;
- parsley e ncha;
- letsoai.
Litokisetso
Litapole tse hlatsoitsoeng pele le tse phehiloeng le lihoete lia hloekisoa ebe li khaola likotoana tse nyane. Mahe a pheha ka thata, re tlosa khetla le shinkui ka ho tšoanang. Hona joale u sila ham e nonneng le sose e tsubang, ka mor'a ho e hloekisa, khabeloa ho tšela onion le likomkomere.
Hlalosa lintho tsohle tse lokiselitsoeng sekotlolo se tebileng, eketsa lierekisi tse nang le makotikoting, mayonnaise le letsoai le ho kopanya. U ka boela oa kopanya parsley e tšetsoeng ka salate kapa e khabisa ka sejana ha u sebeletsa.