Salo ke sehlahisoa, melemo le likotsi tse ka phehisanoang ka ho sa feleng. Ha e le hantle, karolo e phahameng ea lik'haloric ea mafura ha ea lokela ho ja lijo, empa sejana sena se boetse se na le lintho tse molemo tse hlokahalang 'meleng oa rona.
Tšebeliso ea mafura bakeng sa 'mele oa motho e na le moqapi o ikhethang, kaha sehlahisoa sena se emela ho ba le limatlafatsi, ho na le lintho tse ngata tsa bohlokoa ho eona. Ka mohlala, bohloa bo na le vithamine A , E, F le D..
Ho tloha sethaleng sena sa vithamine, retinol e thusa ho sireletsa 'mele ho tsoa liphellong tse mpe tsa kantle ho naha, ho kenyelletsa le mahlaseli a mahlaseli a kotsi. Vithamine F e na le li-linolenic le arachidonic acid, tse bohlokoa, li thusa mesifa ea pelo, li boetse li kenya letsoho ho etsa lintho tsa kelello. Vithamine F ke ea bohlokoa bakeng sa ho sebetsa hantle ha li-tubules tsa renal. Hape, phello e ntle ea vithamine ena ka serame e tsejoa, ka lebaka la ho tloaeleha ha litšoelesa tsa sebaceous le tsa mofufutso, e etsa hore letlalo le fokotsehe, le ntlafatse mmala oa lona mme le etsa hore le be bonolo. Li-vithamine tse fumanoang 'meleng ka mafura, li bohlokoa bakeng sa calcium metabolism le ho matlafatsa masapo.
Melemo ea bohobe e ka ahloloa ka li-acids tse ho lona - oleic, linolenic, stearic, joalo-joalo. Lintho tsena li na le phello e matlafatsang lijaneng, hape li ba fa elasticity. Ka lebaka la likarolo tsena tsa lik'hemik'hale, likhalase tsa k'holeseterole li qhibiliha 'me li lokolloa. Ho na le ts'oaetso e itseng - o ka tlosa k'holeseterole e kotsi ka ho ja mafura, a nang le k'holeseterole le mafura a acids.
Melemo le mefuta e fapaneng ea mafura
Mafura a bohlokoa haholo a tlisa ho basali, hobane. e na le vithamine e ngata. Hangata vithamine ena e bitsoa "" basali ", e bohlokoa haholo tlhahisong ea lihomone tsa basali, ho ntlafatsa mosebetsi oa ho ikatisa, ho thusa ho tiisa molumo oa sefuba nakong ea bokhachane. Ka hona, haeba mosali a e-na le mathata tšimong ea litho tsa basali, motsoako oa liphoofolo o hlokahala feela ho eena.
Ho hanyetsa ho sebelisoa ha mafura ho ka ba maloetse a pancreatic, ho fapana le tlōlo ea tlhahiso ea lik'hemik'hale. Haeba ts'ebetso ea enzymatic ea lero la gastric le tse ka hare ho duodenum li fokola, joale sehlahisoa se mafura joalo, joaloka likokoana-hloko se tla fokola ka maleng, se baka boikutlo ba ho nyekeloa ke pelo. U ke ke ua ja mafura le ho kula hapatitis ea li-etiologies tse fapaneng le ka cholecystitis.