Ka sebele sena se etsahetse ho 'mè e mong le e mong - o qeta lihora tse ngata ka kichineng ka tšepo ea ho iphelisa ho bana ba ratang, u pheha, u leka,' me ka lebaka leo o utloa ho tloha ho ngoana "'Me ba etsa lijo tse monate serapeng!". Kahoo bo-'mè ba batla li-recipe tsa Sadiq tse babatsehang bakeng sa lijana tsa bana ba li ratang, e le hore, e le thoriso e phahameng ka ho fetisisa, ba utloe "Wow, monate, joaloka serapeng!". E 'ngoe ea li-direpe tse ratoang ka ho fetisisa bakeng sa bana le bo-'mè ba bona, ke' nete ea likhekhe tsa bana. Ha ho lihlahisoa tse ikhethang ho pheha li-pancake, joaloka kerecheng, ha ho hlokahale. Ntho feela eo ho lokelang ho nahanoa ka eona ke hore ho nka nako ho hlahisa teko ea tomoso, kahoo u ke ke ua khona ho potlakela ho baka li-pancakes bakeng sa bana ka tomoso.
Li-fritters tse monate ka tomoso, joaloka kerecheng
Lijo:
- phofo ea koro - ligrama tse 500;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- metsi a futhumetse kapa lebese ke likopi tse peli;
- tomoso e omileng - tablespoon ea ½;
- tsoekere - 2 tablespoons;
- letsoai - ½ teaspoon;
- oli ea meroho - 3-4 tablespoons;
- oli ea meroho bakeng sa ho tsuba.
Litokisetso
Qolla tomoso lebese le futhumetseng (metsi). Mocheso oa lebese (metsi) o lokela ho ba boemong ba likhato tse 35-40, ho seng joalo hlama e ke ke ea phahama. Eketsa phofo 'me u hlohlelletse hantle e le hore ho se na maqhubu. Koahela lijana ka lesela mme u behelle ka thōko sebakeng se mofuthu (likhato tse 25-30) bakeng sa ho phahamisa.
Kamora 'me tekanyo ea teko e imenne habeli, eketsa tse setseng tse sebelisoang - oli ea meroho, letsoai le tsoekere. Khutsa ka hloko le ho beha ka thōko bakeng sa ho phahamisa. Kamora ho phahamisa hape, u se ke ua kopanya hlama.
Bokella hlama ka khaba e kenngoe metsing a batang 'me u potlaka ka lero le chesang. Sebeletsa mofuthu ka bolila tranelate, jeme, jeme, tsoekere e phofshoana kapa lebese le koahetsoeng. Haeba u lakatsa, ka mor'a hore u phahamise hlama, u ka eketsa liapole tse khaotsoeng hantle, li-apricot tse omisitsoeng kapa tse omisitsoeng.