Lethathamong la lijo tse tlase tsa lik'halori, lefatše le ka nka sebaka sa pele habonolo. Ha e le hantle, matla a eona a bohlokoa ka 100 g ke 16 kcal feela! Empa ntle le likarolo tse tlaase tsa lik'halori, ebang motso ona o bua, o ka ithorisa ka thepa ea oona:
- e na le vithamine C , carotene, livithamine K, PP, sehlopha B, E;
- ka ho hlophisoa ho na le potasiamo, khalsiamo le phosphorus, nicotinic le glutamic acid.
Celery, ha e le hantle, e na le thuso haholo liketsong tse sa tšoaneng. Empa rona, tabeng ena, ho tla ba molemo ho hlahloba thepa ea eona ho potlakisa mafura a tukang.
Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho itlhahloba ka thepa ena ke ho lokisetsa lijo tsa celery bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele.
Celery le apole
Kakaretso ea pele ke mokete o motala o nang le celery. Seno se loketse bakeng sa qalo e thabisang ea letsatsi la lehlabula, ho khathollang, ho thusa ho tsoha le ho tsosolosa libaktheri tsa hau letsatsi lohle. 'Me har'a lintho tse ling, likarolo tsena tse peli li tla hloekisa mala.
E le ho itokisetsa, o lokela ho otla ka blender pele ho e-na le apole e kholo e tala e nang le litlama tse 'nè tsa celery, ebe u eketsa lero la lime le 100 ml ea metsi. Ka ho arohana, o hloka ho qhaqhoa leqhoa le ho le tšela ka khalase.
Celery le yogurt
Khetho e khotsofatsang haholo, e loketseng letsatsi lohle la ho laolla ke lebenkele la celery le kefir. Ho na le mefuta e sa tšoaneng:
- 1 l kefir, 4 mahlaka a celery, khalase ea metsi.
- 1 l kefir, sehlopha se le seng sa celery e tala le parsley .
- 1 lithara ea kefir, 200 g ya cottage chisi, 400 g ya mahlaka a celery.
Molao-motheo oa ho itokisetsa lipepeng tsohle ke whisk e le 'ngoe' me o noa nakong ea motšehare, o qoba lijo tse ling.
Lero la celery
Ka ho fetisisa concentrated cocktail ea celery tla ba lero la eona. Ka thuso ea juicer, u lokela ho etsa celery e hloekileng 'me qetellong eketsa teaspoon e 1 ho seno. motsoalle. E tla ba vithamine feela ea bomo e ke keng ea fokotsa boima ba 'mele feela, empa e tla ntlafatsa boemo ba letlalo le moriri.
Lijo tsa celery li lokela ho tahoa ke lithuto - ho tloha libeke tse 3 ho isa ho tse 5, ebe u nka phomolo.