Tilapia, mohlomong, ke tlhapi e kholo ka ho fetisisa har'a ba bangata ba beng ka eona. Ho na le menyenyetsi ea hore tilapia e khetha hōle le libaka tse hloekileng ka ho fetisisa, kahoo e bokella lik'hemik'hale tse ngata tse kotsi bakeng sa bophelo bo botle. Batšoasi ba tilapia, ho fapana le hoo, ba rata ho lumela hore ke tlhapi ea bohlokoa e bonolo ho hloekisa le ho pheha, le seo u lokelang ho se bua ka tatso.
Kaha 'nete e lula sebakeng se bohareng, re khothaletsa hore u sebelise tlhapi ena ka bongata,' me bakeng sa ho itokisetsa ho sebelisa e 'ngoe ea lipepe tse latelang.
Recipe bakeng sa sejana sa tilapia fillet
Lijo:
- fillet ea tilapia - 1,7 kg;
- pepere ea cayenne - 1/4 tsp.
- paprika e tsuba - 1 1/2 tsp.
- e omisitsoeng konofolo (granulated) - 3/4 tsp.
- tsoekere e nang le tsoekere - 1 1/2 tsp.
- meroho e omisitsoeng ea oregano - teaspoon e 1;
- komine (fatše) - 1/2 tsp;
- lime - 1 pc.
Litokisetso
Pele u lokela ho lokisetsa ho kopanya ha linoko, tseo re kenang ka tsona ho tšoara litlhapi. E le ho e kopanya, kopanya li-paprika le tsoekere e sootho, oregano e omisitsoeng, konofolo le pepere ea cayenne. Letlapa le nang le moriri oa tilapia le kenngoa ka motsoako o monate ho tloha mahlakoreng 'ohle, ho leka ho koahela lehare le ho tlosa libano tse ngata.
Sebaka sa pate ea ho cheka se koahetsoe ka oli e lekaneng ea mohloaare 'me ho tšeloa sefate sa tilapia ka lehlakoreng le leng. Mosebetsi oa rona ke ho finyella mmala oa caramel e hlabosang, e leng hangata ha e nke nako e fetang metsotso e 2-3, ka lehlakoreng le le leng.
Sebeletsa tlhapi ea litlhapi tsa tilapia hantle ka selae sa lelaka hang ka mor'a ho itokisetsa.
Sejoe sa tilapia ka ontong
Lijo:
- oli ea poone;
- fillet ea tilapia - 800 g;
- lebese la kokonate - halofo ea lekholo;
- Li-clove tsa konofolo - 2 lik'hilograma.;
- makhasi a parsley - 1/2 st .;
- ginger e ncha (grated) - 1 teaspoon;
- garam masala - 1/2 tsp;
- jalapeno - 1/2 maqheka.;
- raese e sootho - 320 g.
Litokisetso
Mocheso oa setofo o fetoloa ho likhato tse 210. Re khabisa brush ea culinary ka oli ea poone 'me ka thuso ea eona e e fetisetsa holim'a hlobo. Re kopanya lebese la kokonate le litlama tse entsoeng, ginger, garala masala, clove e khethiloeng ea konofolo le jalapeno ka pepere e chesang (ntle le peo). Ha e hlajoa letlalong le masapong, sesepa sa litlhapi se kenngoa ka hlobo ebe sea nosetsoa ka motsoako o monate o hlahisoang ke linoko. Re kenya sebōpeho ka ontong ka metsotso e 15, ebe re sebeletsa sejana, re se khabisa ka litlama, re khabisa le raese e sootho.
Sejana sa Tilapia ka pane e monate
Lijo:
- fillet ea tilapia - 5 pcs.;
- Li-tortilla tsa toropo - li-7 maqheka.;
- lero la lime - 1 teaspoon;
- nachos chips - 90 g;
- jalapeno - 1 pc.;
- tsuba paprika - 1/4 tsp;
- phofo ea phofo - 1/2 tsp;
- e omisitsoeng konofolo (granulated) - 7 g;
- Limela tsa komine (fatše) - 5 g;
- omisitsoeng e tšoeu eiee - 3 g;
- makhasi a parsley a omisitsoeng - 3 g;
- khōhō ea lehe - 1 pc.
Litokisetso
Re hloekisa setho sa tlhapi ebe re se tšolla. Re sebelisa blender, re etsa li-breadcrumbs, ho pata lipsche ka sekotlolo, li-tortilla tsa poone, litlama tse omisitsoeng le linoko . Ka lebaka leo, u lokela ho fumana bohobe, bo tšoanang le bohobe bo tloaelehileng.
Letlapa la litlhapi le kenngoe ka lehe le otlolohileng 'me le qhoma ka har'a crumbs e fumanoeng, ho sisinyeha ho hoholo. Ho feta moo, liketsahalo li ka ba teng ho ea ka tse peli
Litlhapi tse lokiselitsoeng li ka sebelisoa ka mokhoa o tloaelehileng oa tlhapi le litlhapi tsa Senyesemane: ka sauce le fries ea French, kapa o ka fafatsa lemon ka tilapia le ho ja hammoho le khalase e batang ea lesela. E netefalitse takatso e monate ka linako tsohle.