Ho itšetlehile ka hore na litlhapi li tla tlisoa joang ha u tlatsa, u lokela ho khetha hlama bakeng sa eona. Litlhapi, tse entsoeng ka ho feletseng kapa likotoana, ka lijo-thollo le meroho li kopantsoe ka ho phethahetseng le moea o tloaelehileng oa tomoso, empa likotoana ka mongobo kapa mongobo li lokela ho phehoa ka Senyesemane, ka pitsa, e koahetsoeng ke lehlabathe kapa lihlahisoa. Mabapi le mekhoa e mengata ea ho kopanya mefuta e fapaneng ea hlama bakeng sa pie ea litlhapi, re tla bua ka ho eketsehileng.
Recipe ea Motsoako oa Letsoai la Litlhapi ka tomoso
Ena tomoso hlama e pharaletseng mme ha e loketse feela ho etsa pies ka ho feletseng ho tlatsa, empa hape e le motheo oa pizza.
Lijo:
- phofo - 225 g;
- tomoso - 10 g;
- tsoekere - 10 g;
- oli ea mohloaare - 55 ml;
- metsi 155 ml.
Litokisetso
Morero oa ho kopanya oa sehlahisoa se joalo o bonolo. Ha metsi a sa halefile, qala ho hlakola likristale tsa tsoekere, ebe o kopanya tharollo ka tomoso. Ha holim'a tomoso tharollo e ba foamy, tšela ka oli ea mohloaare, 'me joale tšela hlama ho phofo. Tlanya kaofela ho fihlela u fihlela homogeneity, ebe u tlohela sehlahisoa bakeng sa bopaki ba hoo e ka bang hora. Ka mor'a nakoana, hlama e hlahang e ka bōptjoa ka bohlale.
Pula e potlakileng bakeng sa litlhapi tse hlahisang kefir
Li-pie tse potlakileng le tse bonolo ka ho fetisisa ke tsona tse bitsoang "botsoa" tse tšollang li-pie, tse lokiselitsoeng hlama ea metsi. Phula e joalo ha e hloke ho khumama nako e telele, kapa ka nako e eketsehileng bakeng sa bopaki.
Lijo:
- phofo - 255 g;
- kefir - 385 ml;
- mahe - likotoana tse peli;
- oli - 45 ml.
Litokisetso
Mahe a otla, a ba phaella ka letsoai la letsoai le tsoekere. Sekhahla se hlahisang lehe le nang le kefir le botoro. Oli e fumanehang ho ena e ka sebelisoa e le tranelate kapa meroho. Loketse metsi a motsoako a tšela phofo 'me a nkela sebaka se lekaneng, empa a sa ntse a phalla hlama, e tsitsitseng.
Naba e monate bakeng sa pie ea litlhapi
Ka kakaretso ho lumeloa hore hlama e nang le mafura a lebese e tsoa ka bonolo haholo. U ka netefatsa polelo ena feela ka mokhoa oa ho etsa litokisetso ka ho lokisetsa setsi ho ea ka recipe e ka tlase.
Lijo:
- phofo - 510 g;
- lebese - 295 di ml;
- tomoso - 10 g;
- tsoekere e nang le tsoekere.
Litokisetso
Kenya lebese le mofuthu ka letsoai la letsoai mme u fafatsa tomoso. Kamora ho kopanya, tlohela tharollo ea tomoso hore ue sebelise, ebe ue tšela ka phofo 'me u khumse hlama. Etsa hore batter e lule e futhumala ho fihlela tomoso e tsosolosoa, ka nako e ka etsang hora. Kamora 'ona, rosa hlama, u e etse' me ue tlohele hape pele e baka.
Nako e khutšoanyane ea hlama ea tlhapi ea litlhapi
Bakeng sa li-tarts tsa litlhapi kapa li-pie tsa Brithani, hlama e bonolo ea tlhapi ea tlhapi e se nang tomoso e tla kena hantle. U ka sebelisa li- pastry tse entsoeng ka ho lokisa kapa li-sheet tsa paplo tsa filo, empa haeba u rata li-crisp le crumbly textures, joale khetha tlhahlobo ea lehlabathe.
Lijo:
- phofo - 520 g;
- botoro - 165 g;
- metsi 165 ml.
Litokisetso
Lejoe la lehlabathe le entsoe hore le phehe ka potlako le ka thuso ea lithulusi tse batang, kahoo e tla lula e le ntho e thata joaloka ho khoneha. Ka tsela e loketseng, senya li-crumbs tsa oli ea iced le phofo ka blender, empa ha a le sieo, u ka senya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letsoho. Ha botoro le phofo ea phofo e bokelloa, tšela metsi a leqhoa (ba bang ba khetha ho e nkela ka lebese), ebe o bokella ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho. Ha ho hlokahale hore u kopanya hlama e khutšoanyane, e se e loketse, hang feela ha lesea le kopana. Ka mor'a moo, ba koahela filimi ebe ba tsamaea ho phomola, bonyane halofo ea hora. Karolo e 'ngoe ea hlama e kenngoa ka hloko' me e fetisetsoa mobung, e phuthela ho pota ho penta e le hore lesela le tiileng le se ke la phatloha.