Cake e monate haholo "Prague" e ratoa ke baahi bohle ba khale ba USSR ntle le ntle - tatso e nang le tsokolate e nang le tsokolate, e leng biscuit tse senyehileng tse nang le ramu kapa li-liquorous impregnation, tse nang le chokolete e teteaneng le makotomane a bonolo mahlakoreng a ke ke a tlohela mang kapa mang ea ratang lipompong. Ho na le mefuta e fapa-fapaneng ea kaka e tloaelehileng: Cake ea seponche e ka ba bolila le chiffon, le tranelate ea kaka "Prague" - e itšetlehile ka botoro, e thehiloeng ka lebese le koahetsoeng kapa cocoa, esita le protheine ea ba sa ratang likhalase tsa oli.
Ho pheha kaka ea seponche
Ho itokisetsa kabelo "Prague" ho qala ka ho lokisoa ha biscuit.
Lijo:
- phofo ka / s - gram 400;
- 250 g ea tsoekere;
- 250 g ya tranelate e bolila;
- Mahe a 2 a khoho;
- 100 g ya cocoa;
- 100 g ya vodka e ntle, eseng litholoana;
- 100 g ya lebese le khutsitsoeng, empa e batla e hlahisa hlama, kahoo haeba u batla hore biscuit e be e khanyang le e fokolang, u se ke ua eketsa lebese le khantsoeng;
- phofo e bakang - 1 teaspoon, empa u ka boela ua sebelisa hydrated soda.
Litokisetso:
Molamu o bolila 2-3 linako tse ling, kopanya le ho baka phofo le sopted kakao. Arola li-squirrels ho tloha ho yolks (mahe a pholile). Maqeba a Whisk le halofo ea tsoekere e tšoeu, liprotheine li ea litlhōrō tse tsitsitseng. Li-yolks li eketsa monate o bolila, vodka le lebese le khutsitsoeng. Shake hantle. Kenya moroloane le ka bonolo, ka khaba kapa spatula kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe. Eketsa phofo e nyane le cocoa. Hlahisa hlama ka hloko, ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha holimo ho ea tlaase. Ho pheha kaka "Prague" joang? Joaloka kakae e 'ngoe le e' ngoe! Letlalo le kenye hantle ka letlalo le koahetsoeng ka letlalo le nang le oli e chesitsoeng 'me le chesoe ka ontong ea preheated ka hora. Ha biscuit e qhala, e tlose ka hlobo ebe e e khaola.
Ho pheha tranelate
U ka kopa "Prague" kaka ka lebese le koahetsoeng, feela bohobe bo koahetsoeng ka lebese kapa cocoa, empa lijo tsena ha li khone ho bitsoa "ke Prague". Recipe ea tranelate ena ea kaka ena e bonolo: kopanya 100 g ya lebese le nang le condensed le yolk le thispone ea metsi, futhumala hanyenyane. Fana ka tranelate ho noa, ebe butle-butle u kene pakete ea bonolo (e sa qhibilihisitsoeng) botoro, otla hantle le monate ka lebaka la tranelate ea kaka. Ka tloaelo, pele o belisa ka tranelate, bohobe bo kenngoa ka sirapo kapa motsoako oa sirapo e nang le liqueur kapa ramu.
Glaze
Letlalo la "Prague" la khale le tlameha ho ba le leqhoa. Leha ho le joalo, ho phaella holim'a leqhoa bakeng sa moralo oa kaka ena ha e le hantle e sebelisoa monate o monate le o bolila: cherry, cranberry, apricot. Phapang ea jeme e bolila le pente e ntle ea tsokolate e fana ka phihlelo e ke keng ea lebaloa. Ho etsa hore lekhae le kopane, kopanya li-2 tsa chokolete tse peli (100-150 g e 'ngoe le e' ngoe) le halofo ea senoelo sa botoro. Qhibiliha tsokolate ts'ebetsong ea metsi 'me u kenye botoro. Lubella mahlakoreng le holimo ka tranelate ka jeme (tšesaane e ka tlaase) 'me u koahele ka glaze.
Keke "Prague" bakeng sa bana
Ho pheha kaka "Prague" bakeng sa bana, haeba u sa kenye joala kapa lik'hemik'hale ho eona? Ho bonolo. Biscuit e lokela ho ba bonolo: Likopi tse peli tsa phofo li senya makhetlo a mabeli, eketsa scoaa (e halofo ea khalase hoo e ka bang). O ka beha phofo ea Nesquick, e ratoang ke bana, ho e-na le cocoa. Arola liprotheine tse tsoang mahareng a mahe a 3. Yolks pounds ho tloha ho 100 g ea tsoekere ho ea tšoeu, 'me liprotheine li pholile hantle' me li shapuoa ka halofo ea senoelo sa tsoekere ho fihlela litlhōrō tse tiileng. 300 dikgerama tsa mafura a tranelate tranelate eketsa ho