Phula bakeng sa kaka le lebese le khanyang - li-diresepe tse potlakileng le tse bonolo bakeng sa ho tlatsa litapole tse phethahetseng

Setlolo sa lebese le koahetsoeng le bohobe bo botle bo na le tekanyo e leka-lekaneng, e teteaneng haholo, e tšoere hantle sebopeho 'me e loketse ka ho fetisisa bakeng sa ho hlahisa mahobe le ho khabisa likhekhe leha e le life. Phello e tla khotsofatsoa esita le mekotla le li-fagots, li thabela tatso e babatsehang ea monate o fumanoeng.

Ho etsa joang tranelate ea botoro le lebese le khutsitsoeng?

Haeba o sa tsebe ho pheha kapa ho noa lebese la lebese le botoro, le likhese tse latelang le khethollo ea motheo e tsamaeang le mefuta e fapaneng e tla thusa ho sebetsana ka katleho le mosebetsi "ka mokhoa o phethahetseng".

1. Ho theha tranelate, o lokela ho khetha metsoako ea boleng bo phahameng ka ho fetisisa: oli e lokela ho ba ea tlhaho feela, e etsoang malapeng, le lebese le koahetsoeng le le monate.
2. Boholo ba likarolo tsena bo ka fetoha ho latela lithahasello tsa lithahasello tsa bona, e leng se hlahisang lero le monate kapa le fokolang kapa le leng le le leng.
3. Etsa botoro ka lebese le khutsitsoeng ka lebelo le tlaase ka ho fetisisa ea mofani.
4. Setlolo sa lebese le koahetsoeng ka letsoai le pale ea botoro li ka aroloa likarolo 'me tsa tlala ka' mala o mong kapa tatso, ho eketsa lisebelisoa tsa dae kapa tatso.
5. Ka mor'a ho pholile ka sehatsetsing, boima bo nyoloha haholo, ho ba le setsebi se matla le ho boloka sebopeho.

Napoleon tranelate e nang le lebese le metsi a khutsitsoeng

Hangata ho sebelisoa lebese le botoro e lekaneng ho khabisa mahobe a bonolo a lehae, ao, ho sa tsotellehe li-dessert tse monate tse ntseng li eketseha, u se ke ua lahleheloa ke botumo 'me u lule u e-na le tlhokahalo e kholo har'a bareki. E 'ngoe ea tsona ke Napoleon. Lijoana tse sa jeleng, tse tlatsitsoeng ke ntho e monate e entsoeng ka lisebelisoa tse sa reng letho, e bōpa litholoana tse ntle ka ho fetisisa, tseo kajeno ho ke keng tsa feta tlhōlisano.

Lijo:

• botoro - 250 g;
• Lebese le nang le mollo - 250 g.

Litokisetso

1. Butter e bolokiloe ka maemo a kamoreng bakeng sa lihora tse 'maloa ho kokobetsa, ka mor'a moo e shapuoa ho fihlela e boreleli le mohlahisi.
2. Ho tsoela pele ho shapuoa, likarolo tse entsoeng tsa lebese le khantsoeng le ho finyella ho kopana ha motsoako le moea oa eona.
3. Khotsofatsa bongata ba likobe mme u tsamaee lihora tse 'maloa.

Setlolo sa lebese le pholileng le phehiloeng

Haholo-holo monate ke tranelate e entsoeng ka phehiloeng condensed lebese le botoro. Ka lebaka la mokhoa o matla oa lebese le nang le tatso le monate oa 'mala o monate, tranelate e fumana leseli le khanyang, le monko o monate, le ka khonang ho fetola lijo tse ling tsa lijo tse ling, tse etsang hore e be e phethahetseng bakeng sa litšobotsi tsohle. Ke habohlokoa ho fumana tekanyo e amohelehang ka ho fetisisa karolong ea likaroloana ho fumana monate o lakatsehang oa goodie.

Lijo:

• phehiloeng lebese la condensed - 380 g;
• botoro - 300 g.

Litokisetso

1. Butter e tlosoa sehatsetsing 'me e tlohetsoe ho fokotseha.
2. Otla setsi se bonolo ho khabisa le ho khanyang, ho sebelisa whisk kapa mixer e nkiloeng ho lebelo le tlaase.
3. Eketsa likarolo tse ling tsa lebese tse phehiloeng tse phehiloeng 'me u finyelle phepelo e ts'oanang ea sehlahisoa ka oli e le hore u fumane boima bo bongata bo ts'oanang.
4. Sebelisa tranelate e entsoeng ka ho itokiselitsoeng bakeng sa kaka e phehiloeng ka lebese le oli e khabisitsoeng ka leha e le efe le ho khabisa.

Tšoara ka lebese le koahetsoeng

Letšoao le entsoeng ka lebese le letlolo le khanyelitsoeng e tla ba kenyelletso e loketseng bakeng sa lihlahisoa tse entsoeng ka hlama kapa bohobe ba biscuit. E lokiselitsoe ka mokhoa o rarahaneng haholo, ho e-na le mekhoa e hlahisitsoeng ka holimo, empa e hlahisa bonolo le ho feta. Khetho e joalo ke e loketseng bakeng sa ho kenya mahobe, le bakeng sa ho khabisa li-dessert, ho ka ba molemo ho sebelisa setsi se fapaneng.

Lijo:

• mahe a khoho - likotoana tse 3;
• phofo ea koro - 30 g;
• tsoekere ea granulated - 1 khalase;
• lebese le feletseng - 350 ml;
• vanilla tsoekere - 10 g;
• lebese le khutsitsoeng - 200 g;
• Butter - 300 g.

Litokisetso

1. Hula mahe a nang le mahe a mahe, eketsa phofo ea koro, lebese le futhumetseng le ho tsosa pele ho fihlela likristale li fofa.
2. Eketsa lebese le khutsitsoeng, futhumatsa setsi, se hlohlelletse, ho fihlela se teteaneng, se tlosoe mollong, eketsa tsoekere ea vanilla.
3. Ka mofuthu motsoako eketsa e bonolo oli, otloa ka blender ho fihlela fluffy.
4. Kamora kelisi ea custard bakeng sa lebese le khutsitsoeng le khekhe ea botoro e pholile, e sebelise bakeng sa morero o reriloeng.

Recipe bakeng sa tranelate ea chokolete ho tloha lebese le khutsitsoeng

Keletso e latelang bakeng sa tranelate e nang le lebese le koetliso e tla be e le godsend bakeng sa ba sa boneng bophelo ba bona ntle le tsokolate. Ho phaella ho li-dessert ho lokiselitsoe ka ho tlatsoa ha phofo ea kocoa, e leng e fanang ka tatso e ikhethang ka bohloko bo sa thabiseng. Sehlahisoa sena se ka nkeloa sebaka ke karolo ea tsokolate e ntšo e qhibilihisitsoeng ho hlapa metsi.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng - linkho tse 0,5;
• botoro - 1 standard pack;
• cocoa phofo - 1/3 senoelo.

Litokisetso

1. Botoro e nolofalitsoeng e otloa ka motsoako ka metsotso e 5.
2. Kenya lebese le khutsitsoeng ka likaroloana tse nyenyane, ha u ntse u tsoela pele.
3. Tšela phofo ea cocoa 'me u boetse u otle ntho eo ho fihlela e e-na le seaparo sa seaparo sa seaparo le mebala.
4. Ho lokile k'hokate ea tranelate ho tloha lebese le khutsuoa le sebelisoa bakeng sa morero o reretsoeng.

Cottage cheese tranelate ka botoro le lebese le khantsoeng

Keletso ea tranelate e nang le lebese le botoro e khutsitsoeng, e hlahisoa ka tlase, e fumanoa ka ho tlatsetsoa ha chisi ea chisi. Tlhaloso ea ho qetela ea monate, e khabisitsoeng ka ho tlatsa ho tšoanang, e tla makatsa ka thabo le tumellano e sa tloaelehang. Tlhase ea ntloana pele e sebelisoa e tlameha ho phekoloa ka blender kapa makhetlo a seng makae a hloekisitsoeng ka sieve e ntle ea tšepe.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng - linkho tse 0,5;
• botoro - 120 g;
• chisi ea cottage - 200 g.

Litokisetso

1. Otla ka mohlafisi oa oli o khanyang.
2. Kenya keseng e lokiselitsoeng ea chate le whisk hape.
3. Likarolo li kopantsoe ka tranelate ka lebese le khutsitsoeng, le lekanngoe ho fihlela ho lekana.
4. Sebelisa tranelate bakeng sa kaka ea lebese le pholileng le ntlo ea chate joalokaha e laetsoe.

Letsoa la mastic le botoro le lebese le koahetsoeng

Kelase e teteaneng ea lebese le khantsoeng, e lokiselitsoeng ho ea ka sekhahla se latelang, e tla ba ntho e ntle ea ho lekanya holim'a kaka pele e e-na le tsoekere ea mastic. Li-crumbs tse khethiloeng ka li-cookie kapa likoti tse omisitsoeng tsa bohobe li kenngoa ka tranelate ka li-batches, ho finyella sebopeho se tebileng se entsoeng.

Lijo:

• lebese le futhumetseng - 380 g;
• botoro - 250 g;
• li-biscuit tse khutšoanyane kapa li-trimmings tse omileng tsa bohobe.

Litokisetso

1. Letšoao le pholileng le tšolotsoeng ka spatula kapa le pota-potiloe ke blender.
2. Hlalosa lebese le koahetsoeng, hlakola ho fihlela le boreleli.
3. Likarolo li kena-kenana le li-cookie, ho finyella sekhahla se lakatsehang sa motsoako.
4. Kopa tranelate ho kaka mme u be le boemo ba holim'a sehlahisoa le spatula kapa spatula.

Setlolo ka tranelate le tranelate e nang le condensed

E ka 'na ea e-ba ea bohlokoa haholo, mohlomong, ea liphetoho tsohle ke lebese la lebese le tranelate. Sebaka sa eona sa airy e tla ba se khotsofatsang ka ho feletseng ho lijo tse ling tse monate, tse etsang hore e be monate le ho latsoa, ​​le ka ponahalo. Haeba sesebelisoa sena se hlokahala ho khabisa sehlahisoa seo, se senngoa hanyane ka sehatsetsing ho fihlela se le matla.

Lijo:

• lebese le futhumetseng - 380 g;
• botoro - 300 g;
• tranelate e nang le dikahare tse ngata ho feta 30% - 300 ml.

Litokisetso

1. Sheba botorole bo bonolo, u eketsa likarolo tsa lebese le khantsoeng, u batla ho hlakisoa le ho teteka ha ntho eo.
2. Hlalosa ka ho khetheha whisk hantle chilled tranelate 'me ka bonolo u hule boima bo monate ka tranelate.

Khalase e monate e nang le lebese le pholileng

Letlalo la tranelate le lebese le khutsitsoeng le monate haholo ke monate o monate oa tranelate, e leng se fanang ka ho hloka bohloko bobe le ho felisa ho feteletseng ha monate. Ntho e ka sehloohong - ho khetha sehlahisoa se secha se nang le karolo e phahameng ea mafura le pele u e eketsa ka tranelate ka foromo e pholileng, e otloe ka moriana ho fihlela o teteaneng 'me u fumane sebopeho se setle le sa moea.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng -200 g;
• botoro - 200 g;
• li-cream tse nang le mafura a linotši - 200 g.

Litokisetso

1. Ka likotlolo tse arohileng whisk botoro e nang le lebese le khutsitsoeng le tranelate e bolila.
2. Kopanya lintho tsena tse peli hammoho, whisk le ho sebelisa kamoo ho laetsoeng kateng.

Phula ea biscuit e tsoang lebese le pholileng

Setlolo se entsoeng ka bohobe ba lebese le botoro, tse entsoeng ka tlase, li atisa ho sebelisoa ho eketsa lihlahisoa tsa likheo tsa biscuit. Leha ho le joalo, haeba ho lakatsoe, e ka sebelisoa mofuteng oa ho theha lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse ling tse sa tšoaneng: lehlabathe, le phatlohileng. Ho ba le monate o khethehileng ho tla fana ka liqueur, tse ka nkeloang sebaka haeba li lakatsoa ke karolo ea kofi e matla.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng - 350 g;
• botoro - 250 g;
• Joala - 40 ml.

Litokisetso

1. O ile a otla botoro ka bonolo ho fihlela a khantša.
2. Eketsa lebese le monate, liqueur, whisk hape.
3. Letsoai le monate la lebese le bohobe bo koahetsoeng li sebelisetsoa ho hlahisa li-biscuit.