Libukeng tsa lijo tsa "Baroma ba mehleng ea boholo-holo" tlhokomelo e khethehileng e ile ea fanoa ka mokhoa o monate oa metsoako - metso le litlhōrō tsa litelu, tse kolobisitsoeng ka veine e khubelu. Mohlomong, haeba re ne re amohetse mokelikeli oa lijo tse nang le lijo tse ling tsa lijo tse ling, boima ba 'mele bo ka be bo le teng ka matsatsi a mangata.
Empa a re se ke ra bua ka lintho tse bohloko. A re qale ka seo beet e se sebelisang le hore na ke hobane'ng ha e jeoa, bonyane ho tloha matsatsing a Bapersia.
Ke hobane'ng ha beet e le molemo ho 'mele?
Ntlha ea pele, ke habohlokoa ho ela hloko 'mala oa eona - se leng molemo bakeng sa beet bakeng sa sebōpeho se mpa se "ngoloa phatleng ea hae". Baahi ba naha e 'ngoe, ba sa kang ba bona borsch ea khale ea Seukraine ba matha, ba e bitsitse "tšabo ea mali", le tsohle ka lebaka la li-beet.
Empa beetroot ha e tsotehe feela ka tsela ea eona e ka ntle le mali, e boetse e susumetsa tlhahiso ea eona 'meleng, e eketsa tekanyo ea hemoglobin, e tlosa methapo ea mali ea k'holeseterole, kahoo e thibela ntshetsopele ea kankere ea mali, mali a mali, atherosclerosis.
Har'a lintho tse molemo tse beet, ho ama hematopoiesis hase feela tšepe, empa hape ke koporo e nang le quartz. Metsoalle ena e matlafatsa methapo ea mali, 'me koporo e thusa ho hlahisa hemoglobin.
Li-Beet li tlatsetsa ho thehoeng ha mokelikeli oa alkaline maling, 'me, joalokaha ho tsejoa, ho eketsa acidity ho lebisa tlhokomelong ea lihlahala. Kahoo, re ka boela ra bolela thibelo le taolo ea kankere ho metso ea rona.
Mabapi le se molemo ho beet o tseba pelo ea hau. Sehlahisoa sena se hlokahale feela bakeng sa ketsahalo e tloaelehileng ea pelo. Beetroot e phahamisa methapo ea mali (kahoo e fokotsa khatello ea mali), ke mokhoa oa ho hlasela, ebile o ka kokobetsa ha pelo e le haufi le ho tsoa sefubeng.
Re tla leka ho qoba ho bina tšebeliso ea li-beet bakeng sa tsamaiso ea pelo. Fetohela lithong tse ling.
Beetroot e thusa mafu a liphio, sebete le botenya. Ntlha ea pele, molemo oa eona ka boima bo feteletseng ke ka lebaka la matla a diuretic le laxative, e leng ho tla thusa ho felisa ho ruruha le ho patoa.
Metso ea rona ea lihlahisoa, ho bohle ba bang hape ke antioxidant. Ka lebaka la ho hlophisoa ha eona, li-beet li re pholosa likotsing tse kotsi tsa radicals, li etsa hore boko bo sebetse hantle, 'me karolo e phahameng ea pectin e bonahatsa lintho tse chefo le li-radioactive.
Li-beet li na le thuso bakeng sa pampiri ea lijo. E tlosa k'holeseterole e feteletseng, e potlakisa ho kena malapeng motility, kahoo e hloekisa pampiri ea lijo tse tsoang meleng ea putrefactive. Ka nako e tsoanang, metabolism e potlakisa ka nako e ts'oanang. Motso o ka ithorisa ka lintho tse phahameng tsa folic acid le li-vithamine B, kahoo beet e tlatsetsa ho tsosolosoa ha 'mele oohle, ho akarelletsa, o tla tšehetsa sebete sa hao nakong ea mekete.
Ke eng e thusang li-beet ha u theoha boima?
Ntho e tsotehang ke hore litsebi tsa phepo e nepahetseng li re khothalletsa ho qoba ho ja lijo tsa li-beet. E boetse e na le lik'habohaedreite-starchy, e bolelang hore e tsosa tsoekere ea mali, joale insulin e lokolloa 'me marotholi a tsoekere a le matla haholo. Ka lebaka leo, litloaelo tsa beetroot li lapile haholo.
Ke hantle, ke mang feela ea u kentseng hore u je li-beet ka mpeng e se nang letho, ho e-na le lijo tse tloaelehileng?
Re tla u bolella se hlileng se leng molemo bakeng sa li-beet ha u lahleheloa ke boima ba 'mele, hobane melemo, e fetoha, nemerenaya.
Mohaho oa lik'habohaedrate ho hlahisa takatso ea lijo, re hlalositse ka holimo, empa satiety ka mor'a hore beet e jeoe - e nka metsotso e 30. Haeba u ja li-beet kapa u noa lero la tlhaho la beet pele u ja, u tla ja hantle, e leng se bolelang hore u tla ja hanyenyane.
Ho qoba "carbohydrate pendulum", hammoho le beet, motho o lokela ho ja lijo tse nang le letšoao le tlaase la glycemic, joale, thepa ea bohlokoa ea beet bakeng sa boima ba 'mele e tla totobala.
Lenane le haufi le lijo tsa lero la beetroot ke ka tsela e latelang:
- lijo tsa hoseng - lero la beet, 'me ka mor'a metsotso e 15 ho na le ntho ea protheine, cottage chisi kapa mahe a phehiloeng ka thata;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - lihlahisoa tsa lik'habohaedreite ntle le li-beet - litlolo, litholoana, bohobe;
- lijo tsa motšehare - lero la beet, ebe nama e tlaase e mafura kapa sopho e nang le salate ea meroho;
- lijo tsa motšehare oa mantsiboea - li-carbohydrate "thabo" ntle le beet;
- Lijo tsa mantsiboea - lero la beet, liphallelo tsa lijo tsa leoatle, furu ea khoho, tofu le meroho.