U entse qeto ea ho tlosa liponto tse eketsehileng ka tsela e feteletseng mme u etsa qeto ea ho e etsa ka thuso ea ho itima lijo? E le hore u se ke ua baka tšenyo ea mmele le bophelo bo botle, ke habohlokoa ho e etsa hantle. Ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta ho qala ho itima lijo bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele.
Ka thuso ea ho itima lijo, u ka khona ho hloekisa 'mele oa hao oa chefo, li-slags le ho lahleheloa ke boima bo feteletseng .
U ka qala ho lapa joang ka mokhoa o nepahetseng?
Haeba u latela litlhahiso tsohle 'me u tla hloekisoa ka tsela e nepahetseng, haufinyane u tla ikutloa u lokolohile, motho ea matla le ea matla. Qalong, ho itima lijo ho ka tlisa mathata a itseng le maikutlo a sa thabiseng, empa hopola hore ntho e thata ka ho fetisisa ke ho sebetsana ka katleho le matsatsi a pele. Hape u tla bona kamoo litlhaka li khabisoang kateng, letlalo le ntlafala, mokhathala o qala ho feta, letlalo le fetoha le hloekileng, litho tsa hau tsa ka hare li qala ho sebetsa hantle. Ho phaella moo, litho tsa kutloisiso li mpefala. U tla khona ho ikutloa hore pono ea hau, ho utloa le ho utloahala ha monko o ts'oetse haholo.
Ho itima lijo ho lahleheloa ke boima ba 'mele ho ka ba libeke tse tharo kapa tse tharo kapa tse' nè Etsa bonnete ba hore u mamele keletso ea rona.
- Pele ts'oaetso ea mafu e qala, lokolla 'mele oa hao lijong tse boima. Ho tswa ho lipompong, lihlahisoa tse halikiloeng, liprotheine tsa tlhaho ea liphoofolo li tlameha ho lahloa. Ja litholoana le meroho e mengata. Metsi a lokela ho tahoa. U ka etsa eneme ea ho hloekisa mala. Bosiu o ka ja apulo e nyenyane e tala kapa ho noa khalase ea kefir.
- 'Mele o lokela ho itokisetsa butle-butle. Ka hona, qala ka ho itima lijo letsatsi le leng le le leng ka beke. Joale, ha 'mele oa hau o sebelisoa, o ka eketsa matsatsi a "lapile" ho isa ho tse tharo ka beke. Noa metsi a mangata, bonyane lilithara tse peli ka letsatsi, e tla thusa ho mamella boikutlo ba tlala. Haeba u ikutloa u le mohlankana kapa u lahleheloa ke matla a hao, u se ke ua o nka ka tsela leha e le efe
meriana - seno se nepahetseng metsi a futhumetseng ka mahe a linotši. - Ka tlala u hloka ho tsoa hantle. Ho phethoa ha nako e telele ho lokela ho lekana le ho itima lijo ka boeona. Etsa salate e nyenyane ea lihoete, k'habeche, liapole le matsoho a morara o omisitsoeng, nako ea eona ka lero la lemone. Ka mor'a ho itima lijo le ho ja salate ena, 'mele oa hau o tla tlosa tsohle tse sa hlokahaleng. U ka noa lero la tlhaho, empa ho molemo ho le hlakola le halofo ea metsi, leha ho le joalo, ho molemo hore u se ke ua noa li-citrus kapa lero la karoti. Lijong tsa motšehare, ja halofo ea kilogram ea meroho (li ka pheha ka bobeli bo bobe, kapa li jeoa li le tala). Bakeng sa lijo tsa motšehare, pheha pere. U ka ba le senojoe nakong ea letsatsi le salate e le 'ngoe. Ho bohlokoa ho matsatsi a seng makae hore u se ke ua ja letsoai, tsoekere, linoko le mafura.