Libakeng tse ling u ka fumana lihlahisoa tse sa tloaelehang, tseo tse ngata li sa tsejoeng, ka hona li bake ho se tšepane. Letša la leoatle la litlhapi, melemo le likotsi tse tla tšohloa, lebenkele le ka nkoa bakeng sa hake e tloaelehileng kapa pollock, kaha litopo li rekisoa ntle ho hlooho. Lebitso le leng bakeng sa tlhapi ena ke chimera. Ba lekang sehlahisoa sena, joalo ka ha ho e-na le li-pips bakeng sa tlhapi ena, lefuba le tšoana le sefuba, mme ha ho na masapo a motle ho hang. Nama e monate ebile e monate haholo.
Melemo le kotsi ea leoatle hare
Ho fihlela mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo, semera e ne e nkoa e le tlhapi e sa khonehang, empa kajeno libakeng tse ngata tsa Europe lijo tsa eona li nkoa e le tsa sebele haholo. Mokhoa oa bohlokoa oa litlhapi tsa litlhapi o lokafatsoa ka ho ba teng ha protheine e ngata e bonolo, li -vithamine A , E, D, hammoho le liminerale tse fapa-fapaneng. Ka lebaka la boteng ba mafura a li-acids, tlhapi ea chimera e na le phepo e nepahetseng haholo. Ba bangata ba thahasella lik'halori, 'me ka 100 g ea sehlahisoa sena se na le 116 kcal.
Ha e le kotsi ea tlhapi ea hare ea hare kapa ea chimera, batho ba bang ba ka 'na ba fumanoa ba e-na le khethollo ea lijo. Ho lokela ho boleloa hore karolo e ka holimo ea tlhapi ena e chefo, ka hona ho hlokahala hore ho etsoe setopo ka hloko kamoo ho khonehang. Kaha semera ke tlhapi e mafura, ha ua lokela ho e ja ka bongata.
Litlhapi li hare lipitsa
Lijo:
- steaks chimeras - 2 pcs.;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- oli ea mohloaare le botoro - 50 g;
- meroho - sehlopha;
- chisi - 125 g;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- Sopho ea Oyster - 1,5 tsp.
- letsoai le pepere.
Litokisetso
Le li-steaks li tlosa methapo ebe li li khaola libakeng tse nyenyane. Meroho le chisi li tšela kube e nyane ebe li tšela meroho. Kopanya lisebelisoa mme u kenye lero la lemone. E le ho itokisetsa ho apara, kopanya sauce ea oyster, oli ea mohloaare le ho eketsa letsoai le pepere. Litlhapi le meroho li tšeloa lipitsa, eketsa botoro le ho fafatsa chisi. Tšela ho apara, kenya ka ontong 'me u phehe likhato tse 200 metsotso e 20.