Mariha, u batla ho fapanyetsana tafole ea hau ka litlhapi le tse khethiloeng likomkomere, empa hape u thabela monate oa lehlabula billet. Caviar ho tloha likomkomere e tla ipiletsa ho basali ba bangata ba basali, kaha ha ho thata ho itokisa le ho kenyelletsa meroho e hōlang mahaeng a mahaeng a naha. Mosebetsi ona o bonolo le oa pele o kopantsoe ka ho phethahetseng le pasta 'me o sebeletsa e le lero le lengata bakeng sa ho lokisetsa limela tsa meroho. Lihlabelong tse latelang, re tla tšohla theknoloji ea ho lokisetsa billet ena ea pele ea mariha.
Caviar ho tloha likomkomere bakeng sa mariha ntle le sterilization - risepe
Lijo:
- onion - 55 g;
- lihoete - 75 g;
- clove ea konofolo - likotoana tse 3;
- lekhasi la bay - sekoahelo se le seng;
- tamati ea langa le le lej - 55 g;
- likomkomere - 850 g;
- lierekisi tsa pepere - 5 lik'hilograma.;
- asene - di ml tse 10;
- oli ea meroho - 80 ml.
Litokisetso
Rinse, omisa ea likomkomere, felisa malebela, peel le khaola ka nyenyane cubes. Hula meroho e peeled 'me u e lumelle ho lula fatše ka metsotso e 7, eketsa likomkomere ho motsoako le ho omisa meroho ka metsotso e 10, e susumetsang. Moriana oa tamati 'me o tlatsitsoe ka konofolo ea khalase e kopantsoe le likomkomere billet ebe o tloha mollong ka metsotso e meng e 10. Tšela ka asene 'me ka mor'a metsotso e meraro, tlosa caviar ka poleiti. Abela lijana tse se nang letho ka letho, u koale ka thata li-lids ebe u tloha ho pholile.
Caviar ho tsoa likomkomere tse fetang tsa mariha
Mohlokomeli e mong le e mong oa serapa o tloaelane le ts'ebetso e joalo e le ho ata ha lijalo, ha meroho e letetsoe nako e telele e nyamela. Li-recipe tsa caviar tse tsoang likomkomere tsa mariha li ke ke tsa thusa feela ho sebetsana le lijalo tse ngata, empa li tla boela li be le tsela e babatsehang ea ho sebelisa litholoana tse ntseng li le mosehla ka ho lokisetsa lik'halori tse tlaase ho tsona.
Lijo:
- Likomkomere-li feta-950 g;
- Peperegia ea Bulgaria - 240 g;
- onion - 165 g;
- tamati - 450 g;
- lihoete - 280 g;
- oli ea limela - 115 ml;
- letsoai - 35 g.
Litokisetso
Ebola likomkomere le ho tlosa peo e kholo ho meroho. Fumana likomkomere ka grater. Blanch, tomate, u li kopise 'me u pate. Eketsa puree ea langa le le lej likomkomere. Pepere ea bohobe ka har'a ontong, e se ke ea e khaola ebe u e khaola ka mokhoa o ikemetseng. Li-carrots tse nyatsitsoeng le onion, fafatsa ka metsotso e 5. Eketsa likomkomere, litamati, pepere ebe u pheha setlolo sa meroho ka metsotso e 40. Hasanya caviar ka lisebelisoa tse nyopa 'me u senya sebopeho sa metsotso e 20, ebe o koahela ka li-lids hang-hang ebe o romella sebaka sa polokelo.
Joang ho pheha caviar ho tloha a hloekileng likomkomere bakeng sa mariha - diresepe
Lijo:
- likomkomere - 980 g;
- lihoete - 145 g;
- eiee - 135 g;
- asene ea apole - 10 ml;
- tsoekere - 5 g;
- oli ea limela - 75 ml;
- paprika - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Likomkomere tse lokisitsoeng, lieiee le lihoete li khaotse. Beha meroho ka lero le chesang le chesang 'me u bosose ka metsotso e 40, u behe motsoako. Eketsa asene, tsoekere le paprika. Pheha caviar ka blender. Pheha caviar ka lijana tse nyenyane, koahelang ka lids, boloka serame.
Caviar bakeng sa mariha - mokhoa o bonolo
Lijo:
- likomkomere - 670 g;
- lihoete - 70 g;
- eiee - 150 g;
- pepere - 150 g;
- konofolo - 10 g;
- oli ea limela - lilithara tse 80;
- motsoako oa linoko bakeng sa marinade - 10 g.
Litokisetso
Peeled likomkomere khabeloa chopped le apara e halefile frying pan. Fula lieiee, lihoete, pelepele le konofolo. Re kopanya metsoako eohle mme re e romella ho qeta halofo ea hora pele metsi a fetoha mouoane. Re beha mahe lijaneng tse hloekileng 'me re tšela metsi ka metsotso e 20, ka mor'a moo re li roala.