Ho amoheloa ka kakaretso hore e le hore hlama e sa lomosoang bakeng sa pie e be ea moea, soda e ngata e lokela ho ekeletsoa ho eona, e ke keng ea arabela ka botlalo le ho tlohela ho baka ka morao-rao ka morao. Ha e le hantle, haeba u khetha risepe ka boholo bo nepahetseng, bothata bo joalo ha bo hlahe ho hang, 'me tlhoko ea ho utloa bohloko ka teko ea tomoso e tla nyamela. Ke lipepe tsena tseo re ikemiselitseng ho li arolelana boitsebisong bona.
Bezdozhezhevoe hlama bakeng sa pie le k'habeche
Hlama bakeng sa pie le k'habeche le mefuta e meng e mecha ea ho tlatsa meroho e lokela ho ba e lekaneng ho boloka botlalo le hore e se ke ea arohana ha e khaola, 'me ka nako e tšoanang e lule e le bonolo.
Lijo:
- phofo - 275 g;
- tranelate e bolila - 340 g;
- soda le ho e - 5 g;
- botoro - 240 g;
- mahe - 2 pcs.
Litokisetso
Pele o pheha batterless pie batter, qhibilihisa botoro. Moralo oa recipe ena, o ka sebelisa oli leha e le efe ea ho pheha, hobane oli ea limela kapa esita le margarine e tla boela e sebetse.
Ha ho bonolo ho khantša botorate e qhibilihisitsoeng, e hlahisang ka mahe a mangata le tranelate e bolila. Kopanya lintho tse setseng tse ommeng hammoho le ho kopanya metsoako e 'meli hammoho. Nako e telele ho hlahisa hlama ka whisk ha ho hlokahale, ho seng joalo e tla ba e feteletseng haholo, esita le rabara, hobane ha ntho e 'ngoe le e' ngoe e fetoha, e se e loketse.
Recipe bakeng sa teko ea batterless pie
Lijo:
- phofo - 135 g;
- lebese - 155 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo e bakang - 5 g;
- mayonnaise - 45 g.
Litokisetso
Ho kopanya hammoho metsoako e omileng e tsoang lethathamong lena, nka lehe, lebese le mayonnaise, le li phunyeletse ho fihlela mokokotlo oa metsi o hlahisang hlama o thehoa. Tšela metsi ka har'a motsoako oa phofo 'me u sebelise hlama ka spatula ho fihlela likhahla li nyamela.
Bezdorozhevoy hlama ka kefir bakeng sa pie ka ontong
Kefir, mohlomong, ke setsi se tummeng ka ho fetisisa sa pie tse nang le mefuta e fapa-fapaneng ea ho tlatsa. Keletso e latelang e ke ke ea e-ba e ikhethang. Plama ena e loketse li-pie tse monate le ho baka ka nama, meroho kapa litlhapi.
Lijo:
- kefir - 175 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- margarine - 185 g;
- phofo - 345 g;
- phofo e bakang - 5 g.
Litokisetso
Ka mor'a ho qhibiliha margarine, e otla ka letsoai la letsoai, lehe le mofuthu oa kefir. Ha motsoako oa lisebelisoa tsa metsi o se o loketse, nka lijo tse setseng tse ommeng, hape o li kopanya hammoho. Tšela metsi ka har'a motsoako o omeletseng 'me u qale ho kopanya hlama. Hang ha u se u fihlella homogeneity, o ka kopanya hlama le ntho efe kapa efe eo ue ratang ka ho fetisisa ebe o qala ho baka.
Batter ea mahala ea li-butter bakeng sa pie
Boikhohomoso bo ikhethang, ho satiety le bonolo bo 'nile ba e-ba boleng ba mahobe. Ha e le diresepe ntle le ho phaella ka tomoso, le tsona ha li joalo. Ka lebaka la palo e lekaneng ea phofo ea ho baka, o ka lokisetsa pie e ntle, ha u se u qetile metsotso e seng mekae feela ka ho hlama hlama.
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 115 g;
- starch - 25 g;
- phofo e bakang - 5 g;
- oli ea mohloaare - 95 ml;
- tsoekere - 5 g;
- lero la lemone - 5 ml.
Litokisetso
Mahe a sisinyeha hantle hammoho le tsoekere le letsoai. Ho motsoako o hlahisoang, tšela oli ea meroho, ha u ntse u tsoela pele. Qetellong, eketsa lero la lemone - e tla thusa ho sebetsana ka katleho le phofo ea ho baka. Lumellana le ho kopanya lisebelisoa tse tharo tse omeletseng, tse kenyelletsang phofo ea ho baka. Kopanya lihlopha tsena li kopane ho fihlela u fumana hlama e boreleli. Hlama e ka tsoakana le ho tlatsoa hang-hang kapa ea tšeloa ka mokokotlo oa hlobo ka lera.