Ka tloaelo, lyulya-kebab e pheha hammoho le shish kebab - thupeng, empa ha ho motho ea kileng a hlakola thuso ea lisebelisoa tsa kichine tse ncha, ka mohlala multivarkas. Sehloohong sena, re tla tšohla ka ho qaqileng kamoo re ka lokisetsang kebab ka multivark.
Kakaretso ea kebab holimo-limo
Lijo:
- konyana - 500 g;
- eiee - likarolo tse 2.;
- cilantro - ho latsoa;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Nama e hloekisoa lifiliming le methapong, 'me e sithabetsoa ka letsoho, kapa ka ho sebelisa blender. A nama nama, eketsa chopped lieiee le coriander, nako ea kebabs ka letsoai le pepere. Ka matla 'ohle re hlobolisa ho kenya lintho, kaha sena se lokela ho aroloa likarolo, tseo ka bomong, ntle le tsilatsi, li otlang khahlanong le tafole, kapa ka tlase ho lijana tse kholo. Sebaka se nang le marulelo a khethiloeng hantle se fumana sekhomaretso se tsitsitseng mme se fetola mmala ho leseli. Ts'ebetso ena e etsa hore e be bonolo le ho e tlatsa ka oksijene.
Re etsa li-sausage ho tloha mofuteng o amohelitsoeng ebe o li romella ho ema ka sehatsetsing ka metsotso e 30-50, ka nako ea "mode" ea ho chesa (haeba u etsa kettle kettle e Redmond multivark) kapa "Baking", fumana ka har'a oli ea meroho ka metsotso e ka bang 12.
Kebabs ea nama ea nama ea likhomo
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- mafura - 150 g;
- onion - lihlooho tse peli;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- zire, komine (mobu) - bakeng sa 1/2 teaspoon.
Litokisetso
Nama ea likhomo re feta ka grinder ea nama hammoho le mafura. Lijong tse nang le minced, eketsa lieie e silafalitsoeng, linoko le linoko, kopanya hantle 'me u qale ho otla motsoako oa nama. Re tloha ka nako e telele ho ea ka hora e le ka sehatsetsing, e le hore mafura a le maqhoa, 'me ho ne ho le bonolo ho etsa li-cutlets. Re nka ho kenya lintho ka matsoho a matsoho re etsa li-sobabs ebe re li tšela ka metsotsoana e 12 ka mokhoa oa "Baking", kapa "Ho Frying".
Sebeletsa ka leha e le efe ea sejana kapa salapa e nyenyane le kana .