Li-pastry ho tloha nakong ea bohobe bo chesang bohareng

Hona joale li-recipes tse ntseng li eketseha li ratoa haholo, li loketse ho pheha ka ontong. Ha e le hantle, ntle le pie le lintho tse ling tse ka u thusang ho sebetsana ka katleho le khatello ea kelello ho thata haholo. Ho phaella moo, pastry ea boikhohomoso e etsoa habonolo mme ha e hloke tsebo e khethehileng ea ho phelisa.

Ho hlajoa ka lithunya tse entsoeng ka setofo ka ontong e nang le lebese le khutsitsoeng

Le hoja ho nka nako e telele ho ba lokisetsa, phello e tla ba ho feta feela ho emela seo u se lebellang. Ho kenngoa ha lijo tse entsoeng ka monokotšoai ka har'a ontong ho ka khetha tse fapa-fapaneng tsa: lebese le khutsitsoeng, jeme, jeme - tsohle li itšetlehile ka maikutlo a hau.

Lijo:

• lehe le khethollang - sengoathoana se le seng;
• boleng bo phahameng ba phofo - 475 g;
• lebese 2.5% - 165 ml;
• tsoekere - 95 g;
• oli - 65 g;
• letsoai;
• oli ea limela - 95 ml;
• tomoso ke sachet e nyane.

Bakeng sa ho tlatsa:

• phehiloeng condensed lebese - 0.5 linkho.

Ho fafatsa:

• tsoekere - 90 g.

Litokisetso

Kopanya tomoso le di-tablespoons tse 2 tsa phofo le thispone ea tsoekere, ebe u tšela lebese le lenyenyane la pelehi. Khothalletsa hantle 'me u kenye tsoekere e setseng. Tlohela motsoako ho ema hoo e ka bang kotara ea hora. Ebe u tšela oli ea meroho le mahe a lesoeu. Kopanya motsoako le motsoako ka metsotso e seng mekae.

Phahamisa phofo 'me u e kenye hlama e nang le ts'ebetso e sa khaotseng. Qhibiliha botoro ka mocheso o tlaase. Fula hlama ka ho feletseng, e behe ka har'a sejana se seholo, koahela ka filimi ea lijo 'me ue siee sebakeng se mofuthu bakeng sa hora le halofo.

Khaola hlama e phethiloeng ka likotoana tse ka bang 150 g. E mong le e mong a li tšele ka bolo, a phuthele hape ka filimi ebe oe siea hoo e ka bang kotara ea hora. Kamora 'ona, roala bolo e' ngoe le e 'ngoe ka setlolo se tšesaane se pholileng ebe o se tlotsa ka botoro bo pholileng. Beha libebe holim'a tsona 'me u kene ka ho tsona ka pinana e kholo e le hore kaka e kholo e ka bophara ba 40 cm. E khaole ka likotopo tse 15-16 ka lebese le koahetsoeng ka lebote le leholo. Tšoaea mahlakoreng a meqolo e le hore ho tlatsoa ho se ke ha kenella ka ontong, 'me u qete moqolo oa hlama. Beha lihlahisoa holim'a sebae sa ho baka, oli le setseng ea yolk, fafatsa habobebe le tsoekere. Preheat ontong ho ea likhato tse 180 mme u etse lihlahisoa ka metsotso e ka bang 25.

Lijo tse monate tse monate ka ontong

Sena ke se setle haeba u sa tsebe hore na u ka pheha'ng ka sefate sa koloi. Bohobe bo joalo ha bo fetohe feela airy, empa bo matlafatsa ebile bo monate haholo, 'me ho nka nako e fokolang haholo ea ho etsa sena.

Lijo:

• flaky tomoso-mahala hlama - 1 letlapa;
• phofo - 165 g;
• mahe a maholo, a khethiloeng - maqheka a 4. le 1 pc. bakeng sa litebelisoa tsa mafura;
• eiee e tala - masiba a 3;
• letsoai.

Litokisetso

Karolo ea teko e arotsoe likotoana tse 12, eseng ho phalla. O lokela ho ba le mahlakore a manyenyane. Li rute ho fihlela bonyane bo ka khoneha. Pheha mahe, o li kopane le liiee tse tala tse khethiloeng. E 'ngoe ea mahlakoreng a malelele a mekotla e entsoe ka liprotheine e le hore e tiisehe hantle. Ntlha ea pele re koahela ho tlatsa ka lehlakoreng le sa senyeheng, le leng la nnete, ebe joale le fapane le ho hatella lipheletsong hantle. Re robala holim'a sesepa sa ho baka, se nang le oli e 'ngoe pele, se tlohela ho emisa kotara ea hora, ebe o chesa halofo ea hora ka ontong ea preheated ho ea likhato tse 180. Ka tsela e ts'oanang, o ka pheha liapole ka ho ja lijo tse monate, li koetsoe ka ontong. Ho etsa sena, khaola litholoana ka halofo, fafatsa ka breadcrumbs le sinamone, le ho tloha mahlakoreng 'ohle u phuthetsoe ka hlama.