Currant e 'nile ea nkoa e le sebaka sa polokelo ea vithamine C e le kannete, e leng sehlahisoa se nang le lisebelisoa tse phahameng ka ho fetisisa. Leha ho le joalo, tlhōrō ea mariha le SARS, tseo re li halefisang haholo, li na le nako ea mariha, ha melee ena e sa fumanehe. Ka hona, e le ho boloka ts'oaetso ea hau e itšireletsang , u ka itokisetsa jeme ho tloha currant 'me ue koale nakong ea mariha. Ka nako eo u tla khona ho arolelana karolo ena ea lehlabula le metsoalle le baeti. Ha e le hantle, lijo tse joalo tse monate ha lia monate feela, empa li tla u pholosa maloetse a tebileng.
Jam ho tswa ho currant bakeng sa mariha, e fetisitsoe ka grinder ea nama
Haeba o batla ho ntlafatsa bophelo ba hau ka potlako, leka ho etsa vithamine "bomo" ea sebele ho tswa ho currant le li-orang. Mosebetsi ona o bonolo haholo ho o lokisetsa le ho o boloka hantle.
Lijo:
- currant - tse 1 lik'hilograma;
- li-orange - li- pcs tse 2. boholo bo tloaelehileng;
- tsoekere - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
Tsamaea, hlatsoa mme u omise currant, ebe oe romela ho grinder ea nama ebe oa moqolo ka makhetlo a mabeli. Tlatsa ka tsoekere mme u ee li-orang. E mong oa bona le eena o phalla ka grinder ea nama, ntle le ho hloekisa lihlahisoa, ebe o lahlela lirase tse peli ka juicer ebe o pata lero le tsoang ho eona.
Nama e sothehileng ea lamunu ea pele e kenngoa ho tsoekere le motsoako oa currant o kopantsoeng hantle. Beha setshelo se nang le jeme ka motlakase-matla a mollo, emela ho fihlela o pheha ebe o tšela lero la orange. U se ke ua khaotsa ho tsuba, pheha boima ka metsotso e meng e supileng 'me u ntse u chesa ka potlako ka har'a linkho tse nang le senya. Ena ke e 'ngoe ea li-recipes tse hlollang ka ho fetisisa tsa currant jeme mariha.
Jam ho tswa ho monate currant
Ha ho pelaelo hore pampiri ena e tla u thabisa, hobane lifate tse joalo tsa mariha ha li tloaelehe haholo. Kahoo u tla fetoha mokha oa sebele oa ho pheha 'me u tsebe ho bolella batho ba thahasellang kamoo ba ka etsang jeme ho tloha currant e tšoeu ea mariha nakong ea mariha. E na le tatso e hloekileng haholo le e sa tloaelehang.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 300 g + 1 kg;
- metsi a phehiloeng - dikopi tse 2.
Litokisetso
Hlatsoa li-monokotsoai 'me u li hloekise ho makala. Ba tlohele ho omella thaole ka lihora tse peli kapa tse tharo. Ebe u tlatsa currant ka kilogram ea tsoekere 'me ue fetise sebakeng se batang ka nako ea lihora tse 8 ho isa ho tse 10. Tšela metsi a phehiloeng ka sekotlolo, u tšollele 300 g ya tsoekere, hlohlelletsa hantle, beha mollo o monyane 'me u phehe metsotso e ka bang 5 ka mor'a hore u belise ho fumana sirapo ea tsoekere. Tšela sirapo ka motsoako oa khase ea tsoekere, e behe ka mollo o fokolang haholo 'me u tsoele pele ho pheha, u sa khaotse ho pheha, ho fihlela jeme e fumanoa ka ponahalo e hlakileng. E tšela ka har'a linkhoana tse hloekisitsoeng, li koetlisoe, li li khutlisetse 'me li behe ka tlas'a kobo ho fihlela e phalla. U ka boela ua pheha e ntle e monate jeme ea batsho currant bakeng sa mariha. Ha ho hlokahale ho e boloka ka sehatsetsing.
Jam ho tloha currant mariha "Pyatiminutka"
Haeba u na le lintho tse ngata tseo u lokelang ho li etsa 'me u ke ke ua qeta halofo ea letsatsi setofo hore u thumise setofo ka jeme, recipe ena e tla u pholosa mathata a sa hlokahaleng. Hoa amoheleha hore a nke mofuta ofe kapa ofe oa currant: thabo e fanoang ka mekotla e fanoa.
Lijo:
- currant - tse 1 lik'hilograma;
- Vanillin - ho latsoa;
- tsoekere - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
Tsamaea le currant mme u tlose stems ka hloko. Hlatsoa li-monokotsoai hantle 'me u li tlohelle ho omella hanyane.