Banitsa ke lijo tsa lijo tsa Sebulgaria, e leng pie e entsoeng ka hlama e ncha le cheese kapa ho tlatsa ho tlatsa. A re ke re fumane hore na u ka pheha banti joang ka tsela e tsoetseng pele le ho tšoara baeti lijong tse monate.
Thibela ka brynza ka multivariate
Lijo:
- hlama filo - 400 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- oli ea meroho - 3 tsp.
- tranelate e bolila - 200 di ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- lehe - likotoana tse peli;
- brynza - 500 g.
Litokisetso
Ntlha ea pele, a re ke re kene. E le ho etsa sena, nka sekotlolo se tebileng, senya mahe, o se otle ka fereko ebe u eketsa chisi e teteaneng. Tsohle e tsoakane hantle. Hona joale re nka hlama ea filo e loketseng, re nka letlapa le le leng, ha tse ling li koahetsoe ka thaole e le hore li se ke tsa omella 'me li se ke tsa fokola. Lubella hlama ka oli ea meroho, jala liphahla tse nyenyane le ho li jala ka holim'a metsi. Ka nako eo, butle-butle moqolo. Ka tsela e ts'oanang, re etsa makhasi a mang le ho pata. Kamora moo, re tlotsa sekotlolo sa multivark ebe re qala ho roala meqhaka ho tloha bohareng ba sekotlolo, ebe re ba pata ka "khofu". Arohane ka sekotlolo, otla mahe 'me a li hlabe. Eketsa tranelate e bolila, kopanya ka botlalo 'me u tšollele motsoako ho multivark. Joale koala sekwahelo, khetha "mode" ea ho baka "'me u lokise lijo ka metsotso e ka bang 70.
E-ba le kamore ea cottage ka multivariate
Lijo:
- tšesaane lavash - likotoana tse 3;
- Ntlong ea khale ea ntlo ea chisi - 1 lik'hilograma;
- lehe - likotoana tse 6;
- tranelate e bolila - lintho tse 1,5;
- Butter - 20 g.
Litokisetso
Cottage chisi re tšela ka mahe, podsalivaem le ka hloko kopanya. Moriana o motsoako o arotsoe likarolo tse tharo tse tšoanang. Fana ka maqephe a lavash tafoleng, hlahisa oli e 'ngoe le e' ngoe 'me u phatlalatse boima ba' mele. Ebe ka bonolo u kopa li-tubes ebe u kenya sefate sa multivark ka sekotlolo. Selila sa 'mala o monate o kopantsoe le mahe, tšela bohobe ba pita le motsoako ona, koala sesebelisoa se nang le sekwahelo' me u phehe pie ka mokhoa oa "Baking" bakeng sa metsotso e 60.
Banitsa ho tloha pita bread in multivarka
Lijo:
- lehe la khōho - likotoana tse tharo;
- lisebelisoa tse sephara - 2 makhasi;
- botoro - 100 g;
- tranelate e bolila - 1 tbsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- chisi e entsoeng lapeng - 500 g;
- lehe la khōhō - 2 pcs;;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
E le ho itokisetsa ho tlatsa, tlosa chisi e ncha e entsoeng ka letsoho ebe u e tšela ka mahe a mabe a likhoho, podsalivaya ho latsoa. Ebe u robala tafoleng sehlahisoa sa lavash, se tšela ka botoro e nolofalitsoeng 'me u jale setsi sa cheese. Ka mor'a moo, senya lavash ka moqolo 'me ue behe ka har'a senoelo se tlotsitsoeng sa multivark. K'hamello ea 'mala o monate o kopantsoe le mahe a setseng, tšela banti ka motsoako o hlahisoang' me u lokise pie ka mokhoa oa "Baking" bakeng sa metsotso e 80.