Lijoe tsa pie le chisi ea kotteng ka yogurt lia fapana feela ka molumo oa tsoekere le ho kenya lintho, tse ka ba monate, litholoana le melee, letsoai, ka chisi, nama e nyenyane le litlama. Lokisetsa kaka bakeng sa ho noa tee ea mantsiboea, ho tšoara baratuoa ba hao - mosebetsi o ka khoneha, ke feela taba e ts'oanang le ho tlatsa, 'me hlama e bōpa ho tsoa lihlahisoa tsohle tsa motheo.
Lebelo le potlakileng ka kefir le koung ea mahae le liapole
Lijo:
- chisi ea cottage - 180 g;
- kefir - 185 ml;
- apole - 80 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- soda le ho e - 5 g;
- sinamone - ¼ tsp.
Litokisetso
Qala ka ho kopanya tsoekere le mahe, eketsa kefir, soda le sinamone. Ha metsoako eohle e kopane, tšela ka chankaneng chisi, e lateloa ke phofo. Ka makhetlo a mangata u otla hlama e phehiloeng, eketsa ho eona apole e khōlō e grated. Beha hlama e phehiloeng ka foromo e lokisitsoeng mme u phehele halofo ea hora ho 200.
Pula ka motsoako ka kottage chisi le jeme
Lijo:
- kefir - 155 ml;
- tsoekere - 185 g;
- oli ea limela - 75 ml;
- lehe - likotoana tse 3;
- soda le ho e - 5 g;
- kisi ea cottage - 230 g;
- phofo e bakang - 5 g;
- phofo - 255 g;
- melee e boloka - 130 g.
Litokisetso
Ka kefir, tšela ka soda le ho e, tsuba le ho beha ka thōko. Kopanya 100 g ea tsoekere ka mahe a mabeli. Ho motsoako oa lehe, tšela ka botoro le jeme, 'me ka mor'a ho kopanya ho sisinyeha ka pele ho motsoako o omeletseng. Motsoako o ommeng oa metsoako o kenngoa ho hlama ka li-batches, ka ho lula o susumetsa. Tšoara chisi ea ntloana le mesaletsa ea tsoekere le lehe. Tšela hlama ka mofuteng, ka mor'a hore o tšela pele oola. Tlatsa ho tlatsa likarolo holim'a hlama e le hore e be "lihlaha". Beha ka ontong ka likhato tse 185 metsotso e 40.
Ho tšela kaka le cottage chisi ka yogurt - risepe
Lijo:
- mahe - likotoana tse peli;
- soda le ho e - 5 g;
- phofo - 275 g;
- kefir - 250 ml;
- chisi ea cottage - 155 g;
- tsoekere 215 g;
- tranelate e bolila - 115 ml.
Litokisetso
Kopanya soda le yogurt. Kenya mahe, 155 g ya tsoekere, phofo, kopanya tsohle. Sebopeho se tšeloa ka oli, tšela karolo e 'ngoe ea hlama' me se hasana holim'a eona ho tsoa ka tlung ea cottage, fatše le lihlahisoa tsa tsoekere, tranelate e bolila. Koahela ho tlatsa hlama e setseng. Bake kaka ka metsotso e 175 le 40 metsotso.
U sebelisa mokhoa o hlalositsoeng ka holimo, u ka boela ua pheha kaka e nang le cottage chisi le chisi ka yogurt, ho tlosa monate o monate oa ho tlatsa ka motsoako o lekaneng oa kottage chisi e nang le letsoai le lejoe la letsoai le meroho e khethiloeng.