Kaofela re sebelisetsoa ho bona lihobe tse pota-potiloeng tse nang le litholoana tse khanyang le monokotsoai. Seukraine chef, confectioner Dinara Kasko hlahisa hae pono ea monate lijo tse nosetsang lefats'e.
Ngoanana enoa ea nang le bokhoni o bōpa mahobe a makatsang a maiketsetso ka mokhoa o bohlale, a sebelisa khatiso ea boraro.
U ke ke ua lumela, empa pele o baka li-cake confectioner resorts ho thusa litsebi tsa lipalo le baetsi ba litšoantšo ba mo thusang ho hlahisa li-template ka lebaka la hore na Dinara e bōpa li-molds tse khethehileng tsa silicone.
Kasko ka boeena o bolela hore ho eena likhekhe tsena ha li felle feela ka lijo tse nang le litlolo.
"Ena ke mokhabiso oa tafole efe kapa efe ea moketeng," confectioner e re ka pososelo.
Ha li ntle feela ho tsoa ka ntle. Ho khaola kaka, u tla bona hore e monate ka hare.
Hoa thahasellisa hore Dinara ha e na thuto ea culinary. O ile a fumana lengolo sekolong sa Kharkov Civil Engineering. Hona joale ho hlakile hore na ke hobane'ng ha takatso ea libopeho tsa maiketsetso.
Sekhetho hase feela mofuta oa mahobe, empa hape le ho tlatsa.
Ka hona, e ka ba lime tranelate brulee, mousse ea tsokolate le meringue, li-guava-strawberry, tse shapuoa le hookche le li-crispy tse nang le linaoa tsa cocoa.
"Tlhaho e ntšusumelletsa hore ke etse li-dessert tse sa tloaelehang. Sheba feela: mahe a linotši, shell, mollusk, lipalesa ... Ha ke shebile tsohle, hang-hang ke na le kutloisiso ea hore na ke tla etsisa joang kapa mofuta oo, "- ka monate o arolelana liphiri tsa Dinara Kasko.