Tatso ea caviar ena e tloaelehile ho motho e mong le e mong ho tloha bongoaneng le nakong ea kotulo ea litholoana, ba bangata ba ipotsa hore na ba ka pheha mongobo o tšoanang joang metseng. Sephiri seo re tla se arolelana le uena, bala ka hloko 'me u phehele ka thabo.
Joang ho pheha monate caviar bakeng sa mariha?
Sehlopha sena sa lihlahisoa se etselitsoe lik'hilograma tse tharo tsa zucchini tse entsoeng ka ho lekaneng. Ka hona, haeba u e-na le meroho e holileng, e.g. e se e ntse e e-na le lipeo le ho latela ka letlalo le teteaneng, li hloka ho nkoa haholoanyane ka tebello ea hore u tla li hloekisa le ho tlosa bohareng le peo.
Lijo:
- lihoete - 180 g;
- Moro oa meroho - lik'hilograma tse 3;
- onion - 120 g;
- pente ea langa le le lej - 270 g;
- oli e hloekisitsoeng - 135 g;
- tsoekere - 40 g;
- asene - 50 ml;
- pepere, letsoai.
Litokisetso
Li-zucchini, lieiee le lihoete lia hlajoa 'me li kenngoe ka likotoana. Pheha ka lekarecheng, penti e tebileng ea ho cheka kapa sekoahelo se seholo-lekaneng. Ntlha ea pele, halofo ea botoro e entsoeng ka li-eiee le lihoete, u ka kopana hammoho, ha ba pholosoa, rea tsoa. Re eketsa oli le fry zucchini ka metsotso e 20, e le hore li be bonolo. Haeba kae-kae le moo ho tla ba thata haholo, tk. re ntse re tla tima ka mor'a ho sila. Ka mor'a hore zucchini e phehe, eketsa eiee e halikiloeng le lihoete. Hona joale o hloka ho fetola meroho kaofela ka gruel. Ho bonolo ho etsa blender, kapa ho e tšela ka sekotlolo sa blender le ho e tšela moo, ntho e ka sehloohong ke ho etsa litapole tse mashed li lekana. Re e tšela ka lijana ebe rea pheha ka sekwahelo e bulehileng metsotso e 40 mocheso o tlaase. Kenya pepere, tsoekere, letsoai le tamati, asene ebe u kopanya hantle. Hona joale tlohela metsotso e meng e 20 u itokisetse ho ja meroho e phehiloeng 'me litakatso tsa tsona li kopane. Ka mor'a moo, re e tšela ka har'a linkhoana tse hloekisitsoeng ebe re li koala le li-lids tse lokiselitsoeng.
Ho pheha lapeng caviar joang ka lebenkeleng?
Mona ke likarolo tse ngata tsa khauta tsa lisebelisoa tsa ho fumana caviar e lakatsehang ho tloha mabothong e rekiloe lebenkeleng. Ke eona feela e tla ba caviar e hloekileng le e sa sireletsang ea 100%.
Lijo:
- lihoete - 450 g;
- tamati ea langa le le lej - 90 g;
- tamati - 450 g;
- zucchini - 1,5 kg
- onion - 450 g;
- oli e hloekisitsoeng - 140 ml;
- tsoekere - 20 g;
- letsoai - 30 g;
- pepere.
Litokisetso
Marrows ke a ka, haeba a sa le monyenyane, joale rea e hloekisa mme rea e roba ka likotoana. Salting e nyenyane mme u tsamaee metsotso e 15, ebe o ntša lero le ho pata mongobo o feteletseng. Lihoete lia hloekisoa ' Tomate blanch, tlosa letlalo 'me u kene ka likotoana. Arohane ka Fry eiee, zucchini le lihoete, eketsa lieiee le tamati qetellong le ho se hokae. Folisa meroho e halikiloeng ka sekotlolo mme u sila le blender, ebe u eketsa lero la tamati, halofo ea letsoai le tsoekere, kopanya. Hosasane ka mocheso o monyenyane oa metsotso e 40, u se ke ua koahela sekwahelo 'me hangata u kopanya ho tsoa mouoane o feteletseng. Metsotso e mehlano pele u itokiselitse ho halefisa le pepere, u ka boela ua eketsa mefuta e mebala.
Joang ho pheha caviar ka multivark?
Hobane Caviar e lokiselitsoe ke tsela ea ho tima, joale e loketse haholo ho e lokisetsa ka thuso ea multivark.
Lijo:
- eiee - 250 g;
- tamati ea langa le le lej - 40 g;
- lihoete - 250 g;
- zucchini - 0,5 lik'hilograma
- oli e hloekisitsoeng - 50 g;
- metsi 50ml;
- tsoekere - 25 g;
- asene - 15 ml;
- letsoai - 15 g;
Litokisetso
Meroho eohle e lokiselitsoe mme e khaola likotoana tse nyane. Re tšela oli ka sekotlolo, tšela lihoete, letsoai, tsoekere le metsi 'me u phehe ka tsela ea quenching metsotso e 10 ka mor'a hore u phehile, ebe u eketsa zucchini le eiee' me u tsoele pele ho emisa metsotso e meng e 20. Ha meroho e tšeloa ka makhetlo a mabeli le ho pheha metsotso e meng e 10 ka sekhabiso se bulehileng multivarka ho fetoha mouoane o seng o sa hlokahale. Ebe u tšela sekotlolo sa blender, eketsa asene 'me u fetohe litapole tse mafura tse ts'oanang. Ebe joale re e khutlisetsa ho multivark ebe re e tlohela, ebe re e pholile ebe re e sebeletsa tafoleng.