Li-pincers ke li-pancake tse pentiloeng. E ka fetoha mefuta e fapaneng: ho pata, le litholoana le nama. Re tla lula holim'a phetoho ea ho qetela mme re u bolelle kamoo u ka lokisang li-pancakes tse entsoeng ka nama.
Kakaretso ea pikinike le nama
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 200 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese - 450 g;
- tsoekere - 20 g;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - pinch.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama (nama ea kolobe + nama ea khomo) - 600 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- onion - likotoana tse 2;
- moro oa nama;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Bakeng sa ho lokisetsa li-pancakes, whisk mahe a nang le tsoekere, eketsa letsoai, ebe o eketsa lebese le phofo, botoro le ho kopanya hantle, re ka boela ra otla. Ka chesang ho chesa pan fry li-pancake mahlakoreng a mabeli. Hona joale re ntse re lokisetsa ho tlatsa: pele ho phehoa nama e fetisoa ka grinder ea nama. Khabeloa e entsoeng ka onion Fry ka oli ea soneblomo ho fihlela khauta e le putsoa. Ebe o kopanya nama e nang le eiee, letsoai, pepere, eketsa ho e-na le minced e tala 1 lehe le tala le moro. Hantle rea kopanya. Hona joale, pentaka e 'ngoe le e' ngoe e kentse ka lehlakoreng le le leng ka nama e kenyang le e phuthetsoe ka tube. Khoele e 'ngoe le e' ngoe e khaola halofo - ho tloha ho e 'ngoe ea pancake e na le 2 pylnik.
Ho tletse nama le li-mushroom
Lijo:
Bakeng sa teko:
- lebese - 300 ml;
- metsi - 200 ml;
- phofo - 1,5 likhalase;
- botoro e qhibilihisitsoeng - 20 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- tranelate e bolila - 1 tbsp. khaba;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - 0,25 tsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama - 300 g;
- li-mushroom - 300 g;
- eiee (e bohareng) - 2 lik'hilograma.;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Bakeng sa litokisetso tsa li-pancake, kopanya lisebelisoa tsohle le ho kopanya hantle. Ho hang ha hoa lokela ho ba le matšoao tlhahlobo. Li-pancake ka pan e chesang e chesang. Haeba ba khomarela 'me ba tlosoa hampe, u ka kenyetsa pitsa ea frying ka karoloana ea mafura, e kenngoeng fereko. Re lokisetsa ho tlatsa: re pheha nama ho fihlela e le e loketse, li-mushroom le eiee li halikiloe ka lero le nang le oli ea meroho. Joale re fetisetsa nama le li-mushroom ka grinder ea nama, letsoai le pepere li eketsa ho latsoa. Bakeng sa setjhaba se seng le se seng se phatlalatsa ho tlatsa, se lekanngoe holim 'a metsi' me se hatise moqolo. Lintlheng tsa lipekere, likarolo tse sa tšoaneng tsa hlama li fumanoa. Haeba a lakatsa, a ka khaola, empa sena ha se hlokahale. Pele u sebeletsa, u ka chesa fryers ka botoro ho fihlela mokokotlo o thehoa. Re sebeletsa tafole ka tranelate e bolila.