Syrup ho tloha Kalina bakeng sa mariha

Ka tloaelo, viburnum e kotuloa ka mokhoa oa compotes, jeme, tincture le jams, empa re etsa tlhahiso ea ho etsa tsena likhaleta tse khubelu e sa lekaneng sirapo mariha .

Joang ho lokisa sirapo ho tswa ho viburnum - mohope oa mariha

Lijo:

• monokotšoai oa Kalina - 1,5 kg;
• metsi a hloekileng - 600 ml;
• tsoekere ea granulated - 1.2 lik'hilograma;
• Vanillin - sephutheloana se le seng.

Litokisetso

1. Li-monokotsoai tsa Kalina e butsoitseng li arohane ka hloko le ka hloko ho makala.
2. Ebe u ba tlatsa metsi a batang a lekaneng, moo Kalina e hlatsoitsoeng hantle.
3. Re tsamaisa monokotšoai ka pane e teteaneng ebe rea tlatsa metsi a hloekileng.
4. Re kenya setshelo sephabeng se chesang sa moapehi oa khase ebe o pheha ka hare ho eona ho fihlela monokotšoai o hlaphoheloa ebe oa lokolla lero la tsona.
5. Ka colander e tebileng re robala sekotoana se lekanngoeng sa gauze le ho lahlela gruel eohle e phehiloeng ho viburnum.
6. Re hantle hore re sila li-monokotsoai ka matsoho a rona, mme re tlama kaka e setseng ka lesela la cheesecloth mme ue hatelle ka hohle kamoo ho ka khonehang setsing se le seng moo puree ea mashed e neng e bokelloa.
7. Ka bongata bona, tšela tsoekere e tšoeu 'me u kenye vanilla e nkhang hamonate.
8. Re tsamaisa setshelo sebakeng sa ho pheha se kenyelletsoeng, 'me, ka ho hlohlelletsa ka ho tsoelang pele, ho chesa sethaleng sa pele sa ho pheha ebe o se tlosa mollong hang-hang.
9. Re tšollela sirase eohle ea sirase lijaneng tse khabisitsoeng tse khabisitsoeng ka ontong ebe re li tiisa ka tieo ka li-tin li halikiloeng.
10. Bakeng sa polokelo, re beha lijana ka tlas'a lithelefere tse tlase tsa sehatsetsing kapa ka kamoreng ea joala.

Ho etsa Kalina joang ka sirapo ea tsoekere nakong ea mariha?

Lijo:

• li-viburnum tse ncha - 1.2 lik'hilograma;
• tsoekere e ntle - 550 g;
• metsi a nooang - 600 ml.

Litokisetso

1. Lokisetsa ka ho loketseng monokotšoai oa Kalina 'me hang-hang u tlatse libeke tse tharo tse sebetsitsoeng ka makotikoti a metsi a phehile.
2. Ho noa metsi a tšela ka pitsa e nyenyane kapa ho e pata ebe o e beha holim'a mollo.
3. Hang ha metsi a fana ka lipontšo tsa ho pheha, tšela tsoekere e nyenyane le ho tlohela sirapo e phehile ka botlalo, e phehe ka metsotso e ka bang 5.
4. Re tšela sirapo eohle e loketseng ka makotikoti ka kalina, 'me ka mor'a moo re li kenya ka har'a lijana tse nang le metsi a se a ntse a phehile. Ka hona, re senya viburnum ka sirapo e tsoekere e monate ka metsotso e 12.
5. Hlatsoa ka nkho ka mokokotlo nkho e 'ngoe le e' ngoe ebe u e boloka sebakeng se pholileng.