Kajeno re tla u bolella kamoo u ka phehang nama ea nama ea kolobe ka har'a li-multivark ebe u fana ka likhetho tse peli tse ratoang haholo bakeng sa ho itokisetsa. Ho tsebahala ha lipepepe tsena ha ho kotsi, hobane ka lebaka leo re tla fumana lijo tse monate haholo, tse tšoaneloang ke leha e le efe, esita le tafoleng.
Nama ea nama ea kolobe e ne e apehile ka har'a sengoathoana sa foil
Lijo:
- nama ea kolobe (karolo e feletseng) - 1,1-1,3 kg;
- metsi a hloekisitsoeng - 180-245 ml;
- meno a konofolo - li-6 tsa maqheka.;
- coriander pea - ho latsoa;
- Basil e omisitsoeng le oregano - ho latsoa;
- lierekisi tsa pepere e ntšo - 1 tbsp. khaba;
- letsoai le leholo - ho latsoa.
Litokisetso
Setho se seng sa nama ea kolobe se hlatsoa ka metsi a pholileng, se omisitsoe ka hloko, se khabisitsoe ka ho hlatsuoa le ho khaoloa ka likarolo tse 'maloa tsa meno ea konofolo le ho tlotsoa ka letsoai, basil e omisitsoeng le oregano. Peas coriander le pepere e ntšo, sila ka seretse ebe u eketsa nama e eketsehileng ho motsoako o fumanoeng. Re tlohela hunk ea nama ea kolobe ka linoko ka mocheso oa motlakase ka lihora tse 'maloa, ka mor'a moo re e beha holim'a sekoahelo se entsoeng ka makhetlo a mabeli, se tiise ka thata ka hohle kamoo ho ka khonehang, ebe o kenya mochine o mongata tanka, moo re tšelang metsi hape. Re etsa bonnete ba hore mongobo ha o fihle likhethong tsa foil, ka hona re laola palo ea metsi, re itšetlehile ka seo re se hlokang.
E ntse e le hona feela ho emela ho lokisoa ha sejana ka sesebelisoa, ho se behetse bakeng sa mokhoa oa "Baking" ka lihora tse peli le ho fana ka qetellong ea lenaneo ho mo tšoenya ka foil bakeng sa metsotso e meng e mashome a mabeli, ka mor'a moo re ka khaola nama ka likarolo le ho sebeletsa.
Nama ea kolobe e phehiloe ka litapole, meroho le chisi ka liphara tse ngata tse ka letsohong
Lijo:
- nama ea kolobe (nama) - 560 g;
- litapole - 560 g;
- cloves garlic - 1 pc.;
- lihoete - 95 g;
- chisi - 120 g;
- tleloubu ea onion - 95 g;
- metsi a hloekisitsoeng - 120 ml;
- botoro - 30 g;
- Lijo tse monate , pepere le letsoai-ho latsoa;
- Fresh meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Ho kenya ts'ebetsong ena, khasa ea nama ea kolobe, e sehe ka likarolo mme e behe ka nakoana ka sekotlolo se seholo. Ha re le moo re romela li-mugs tse hloekileng le tse khethiloeng, lihlopha kapa lipeiti tsa lihoete, hammoho le likhabiso tsa halofo tsa eiee. Litlolo tsa konofolo li hloekisoa 'me li hatelloa mochine oa khatiso ho ea nama. Re boetse re senya chisi ho grater. Sethaleng sa ho qetela re hlatsoa litapole, re se khaole ka likarolo tse bohareng ba likarolo kapa lik'hasebe, hlatsoa
Re fetisetsa nama le meroho ka letsoho, re tšela metsi a seng makae, ebe re kenya sengoathoana se seng sa botoro, tiisa sesebelisoa sena ka thata, ebe u se phunya ka holimo libakeng tse 'maloa mme o se beha ka bongata. Beha sesebelisoa setšoantšong sa "Bake" ka hora e le 'ngoe' me u eme ho fihlela lenaneo le felile.