Na sebete se lumelloa ha se anyesa?
Boholo ba lingaka ba pheha khang ea hore ha ho na lipelaelo tsa ho kenyelletsoa ha sehlahisoa sena ho ea tlhokomelo ea booki, ha e eo. Ho feta moo, ba bangata ba lumela hore sebete le ho anyesa se ke ke sa jeoa feela, empa hape ho hlokahala.
Sebopeho sa eona, se na le mekhoa e mengata ea litsela, ho akarelletsa phosphorus, potasiamo, sodium, calcium le, ha e le hantle, tšepe. Ke ka lebaka la ho qetela hore sehlahisoa sena se atisa ho kenyelletsoa ho lijo tsa batho ba nang le mathata a hematopoietic (ka mohlala, bakeng sa phokolo ea mali).
E ngata haholo sebeteng le li-vithamine: A, E, K, D. E lokela ho boleloa ka thoko hore subproduct ena e ruile haholo liprotheine (hoo e ka bang 18%) 'me ka nako e le' ngoe e na le mafura a mangata (ha ho feta 3-4%).
Ke sebete sefe se loketseng ho se khetha?
Ke habohlokoa hore re hlokomele hore 'nete ea bohlokoa ke' nete, ke mofuta ofe oa sebete o sebelisang mokhoa oa ho lahla. Ke kahoo hangata bo-'mè ba bacha ba ikitlaetsang le ho leka ho utloisisa: hore na ho ka khoneha ho anyesa nama ea khoho, sebete sa nama ea nama, le hore na ke mang ea molemo.
Sebete se khothalletsoa ho ja liphoofolo tse ruuoang lapeng. Ka lebaka leo, nama ea likhomo e na le tse ngata haholo tse nang le tšepe, e leng ea bohlokoa nakong ea ho qetela, hobane e thusa ho tsosolosa mali a lahlehileng nakong ea tsoalo
Chicken ea sebete e boetse e na le thuso. Ho tiisetso ea litsebi tsa phepo e nepahetseng, sehlahisoa se joalo se ka tlatsa tlhoko ea 'mele ea li-vithamine. Ka hona, ka mohlala, e nang le riboflavin (B2), e khothalletsa ho nkoa hamonate ha tšepe e kenang, e leng se amang maikutlo a ho eketseha ha tekanyo ea hemoglobin.
Hoa khoneha ha ho anyesa e boetse e le sebete sa mmutla, ho sa tsotellehe hore na ke karolo ea sejana kapa e sebelisoang ka thoko.
Mabapi le hore na ho ka khoneha hore o je nama ea kolobe le sebete ha o anyesa, lingaka li eletsa ho li tlohela kapa ho li ja ka bongata haholo. Ntho ke hore mofuta o joalo o na le mafura a mangata. Ho arohanngoa ha metsoako e joalo, setopo sa bana ha se e-s'o lokele. Ka hona, ho na le monyetla o phahameng oa ho hlahisa colic ho lesea.