Easter ke mokete oa pele oa mpeng ka morao ea Lente, ka hona, tafole ea Easter e lokela ho ba e loketseng - e khotsofatsang le e fapaneng. Likarolo tsa bohlokoa tsa boiketlo ba matsatsi a phomolo e lokela ho ba bohobe bo tloaelehileng, mahe le mahe a paseka, empa ho fokotsa litekanyetso tsa lijana ho thata haholo bakeng sa ho pheha e le kannete, kahoo re tlameha ho sebetsana le seo ba se jang Easter le ho se pheha.
Salads bakeng sa Easter
Hoa utloahala hore u qale ho etsa menyetla e nang le li-starters tse batang, tse nang le salate. Re u hlokomelisa ka mokhoa o monate ka ho fetisisa le oa khabane bakeng sa mokete oa lijo tsa mantsiboea - salate "Sehlaha sa lehong la lehong".
Lijo:
- lefu la khoho - 250 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- litapole - 250 g;
- eiee - 50 g;
- likomkomere tse ncha - 2 pcs.;
- mayonnaise, oli ea limela - ho latsoa;
- meroho - bakeng sa mokhabiso;
- likoekoe mahe - likarolo tse 3.
Litokisetso
Letlalo la khoho le tlosoa lesapo 'me le arohane le letlalo, le hlatsoitsoe, le tlosa mafura a feteletseng le filimi, ebe le belisoa ka metsi a letsoai.
Ha ntsu e ntse e brewed, re tla lokisa lijo tse setseng: re lokisa mahe ka tsela e thata le e phehiloeng ka thata, khaola eiee ka li-cubes le tšela metsi a phehile metsotso e 10-15 ho e etsa e le bonolo, le ho tlosa bohloko. Litapole tsa ka 'me ke hloekile, ebe kea li tšela ka lehlaka le lenyenyane, le lokelang ho fried ka bongata ba oli ea meroho ho fihlela khauta e le putsoa.
Hang ha khōhō e se e loketse - re e arola ka likhoele ka fereko le thipa, ebe o kopanya metsoako eohle (ntle le litapole) ka sekotlolo se seholo le nako le mayonnaise. E le ho etsa salate hore e be sehlaha sa sebele ka ho fetisisa sa lehong, re tšela selae sa litapole ho pota-pota moeli, tlatsa bohareng ba salate ka meroho e khethiloeng 'me u jale mahe a seng makae ho eona.
Menu ka Easter: Lijana tse kholo
Ka kakaretso ho lumeloa hore ho pheha thupelo e kholo ho nka nako le matla a mangata, empa re ka qhala tšōmo ena ka ho u fa hore u lokise "Julienne le" khōlo e bonolo ".
Lijo:
- furu ea khoho - 300 g;
- li-mushroom - 200 g;
- onion - 150 g;
- kisi e thata - 200 g;
- tranelate - 300 ml;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Chicken fillet pheha ho fihlela pheha ka metsi a letsoai. Liieee le li-mushroom li khabane hantle ebe li fetela oli ea meroho ho fihlela li-mushroom li tlohela metsi kaofela. Ha furu ea khoho e se e loketse e boetse e hloka ho hatelloa mme e kenyelletsoa ho apara.
A ka thoko frying pan, habobebe sootho phofo, eketsa tranelate le kopanya bokamoso mongobo ho fihlela boreleli. E ke e qete metsotso e 5-7, e se ke ea lebala nako ea letsoai le pepere.
Re kenya likhoho le li-mushroom ka lipitsa tsa letsopa, tšela mongobo o monate 'me u fafatse ka cheese e thata. Re lokisetsa "Julien" ka likhato tse 180, ho fihlela mokokotlo oa chisi o soeufala (ha re koale sekoahelo sa pitsa!).
Lithako tsa Easter
Mesebetsi e entsoeng ka hlama le pies bakeng sa Easter e 'nile ea nkoa e le ea bohlokoa ho feta e meng kaofela,' me ha ho ntse ho nka nako e telele ho lokisetsa Easter, re tla leka ho etsa mosebetsi oa hau ka ho fana ka recipe bakeng sa pie e monate le e monate le li-cherries joaloka lijo tse hlahisang lijo.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 300 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- botoro - 100 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon.
Bakeng sa ho tlatsa:
- cherry - 200 g.
Bakeng sa tranelate:
- tranelate e bolila - 200 g;
- vanilla extract - 1 teaspoon;
- tsoekere - 100 g.
Litokisetso
Pere ea phofo le botoro e nolofalitsoeng, eketsa mahe a otliloeng, phofo e bakang le ho hlaba hlama ka botlaaseng. Foromo ea ho baka oli, matsoho a arola hlama holim'a metsi. Re tlatsa setsi le li-Cherries ntle le likoting. A ka thoko sekotlolo, otla tranelate ea bolila tranelate, tsoekere le vanilla ntsa, tlatsa ka ka melee stuffing 'me a beha pie a phehiloe ka likhato 180 bakeng sa 30-40 metsotso. Lijana tse monate le tse potlakileng li ka lokisetsoa Easter. Bon takatso!