E 'ngoe ea melemo ea mothusi oa kichine - multivarka ke bokhoni ba eona ba ho etsa maemo a nepahetseng bakeng sa ho pheha. Haholo-holo molemo ho eona ke porole, 'me ho hlakile hore pilaf e ratoang ke ba bangata.
Kajeno re tla tšohla mokhoa oa ho lokisetsa pilaf e monate le e tenyetsehang e nang le khōhō.
Joang ho pheha pilaf e nang le khōlo e ngata?
Lijo:
- peō ea khōhō - 0,7 kg;
- onion - 290 g;
- lihoete - 290 g;
- tsoekere - pinch;
- oli ea limela - 130 ml;
- metsi a chesang - 760 ml;
- raese e telele - 510 g;
- konofolo - 1 hlooho;
- ho noa lijo tse monate - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Re itokisetsa ho pheha li-pilaf li-multivark, re tla lokisetsa lihlahisoa tsohle tse hlokahalang. Aniee e lahlile li-husk ebe e khabisoa ka mehele ea halofo, 'me lihoete lia khaoloa ka likhahla kapa li tlosoe ka grater. Phula ea khoho e khaola likarolo tse sa hlokahaleng tsa boholo bo batlang. Rice e hloekisoa hantle ka metsi, e fetoloa ho fihlela e hlakile hantle.
Tšoantšong ea multivark, khetha mosebetsi oa "Fry" kapa "Baking", tšela ka har'a sejana sa oli ea meroho ntle le monko mme o behe rantipole pele e tsoakane le tsoekere. Re e soeufatsa ka metsotso e leshome, eketsa onion 'me re e potlaketse. Hona joale re lahlela nama ea khōhō ebe re ema, e tsosang, metsotso e meng e leshome ho ea ho e leshome le metso e mehlano. Re qeta nako e ngata re e-na le li-pilaf, re rapa raese ebe re tšela metsi a letsoai kaofela. Se ka hare ho sekotlolo se se ke sa kopanya, koala sekwahelo 'me u fetole lenaneo la pele ho "mode" Plov kapa "Varka", ho beha nako ho metsotso e mashome a mararo. Kamora metsotso e mashome a metso e mabeli, re hloekisa hlooho ea konofolo, ho e hlatsoa le ho e senya ka meno, ho e kenyelletsa ho pilaf, ho phunya hanyane ka har'a raese.
U ka 'na ua hloka nako e eketsehileng ea ho tlisa lijo ho eona. Ho itšetlehile ka boleng ba raese le bokhoni ba multivark, e ka fapana le phetolelo ea rona. Ka lebaka leo, re leka e le 'ngoe ea risinku ka mor'a metsotso e mashome a mabeli' me, ha ho hlokahala, eketsa mokhoa oa ho pheha lenaneong le le leng bakeng sa metsotso e meng le metso e mehlano ho isa ho mashome a mabeli.
Pilaf e monate e nang le khōhō e nang le mefuta e mengata
Lijo:
- likhoho tsa khōhō kapa maoto - 0,85 lik'hilograma;
- onion - 150 g;
- lihoete - 290 g;
- konofolo - 3 cloves;
- perela harese - 0,3 kg;
- metsi a chesang - 960 ml;
- letsoai - 15 g kapa ho latsoa;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- tlhahiso ea li-pilaf (ho ikhethela) - ho latsoa.
Litokisetso
Likhola kapa maoto a likhoho a hlatsoa hantle ka metsi a batang 'me a phunye mongobo ka lithaole tsa pampiri kapa napkins. Tšoantšong ea multivark, khetha "Fry" kapa "Baking" mode, ho itšetlehile ka mohlala, beha nako ho metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano, 'me u behe nama ea khōhō ka har'a letlalo le letlalo le shebile fatše. Metsotso e mashome a mabeli hamorao, fetola khoho ka lehlakoreng le leng 'me u nke metsotso e leshome le metso e mehlano. Ebe u robala eiee e hloekisitsoeng le e entsoeng pele eiee, konofolo le lero la rantipole, e leng
Khabareng, re hlatsoa harese ea perela ka botlalo 'me re e beha fatše ka mor'a pontšo ho nama le meroho. Tšela metsi a futhumetseng metsing a belang, nako ea lijo le letsoai, pepere e mongobo fatše, eketsa linoko bakeng sa pilaf ka thato, kopanya se ka hare mme u koahela sekwahelo sa sesebelisoa, u bula sekheo. Re khetha mosebetsi "Pilaf" 'me re itokisetsa lijo ka hora le halofo. Ebe u fetisa mocheso oa "Heating" 'me ue tlohele bakeng sa metsotso e meng e metso e mehlano. Qetellong ea nako, re ka sebeletsa pilaf e nkhang hamonate ho ea tafoleng, e e ala lipoleiti.