E, ke habohlokoa hore na ke seqha sefe seo u se sebelisang lijana!

Boholo ba basali ba bo-'mè ba sebelisa lijo tse tšoanang ha ba ntse ba lokisetsa lijana tse itseng. Hantle, li-onion le li-eiee tsa Afrika. "Ke phapang efe moo u lokelang ho e nka?" - u tla re, empa che, ho na le phapang, 'me ka nako e le' ngoe e kholo.

Ha e le hantle, haeba u kenya liiee tse tšoeu ho e-na le khubelu, joale bofelo ba lefats'e ha bo tle, empa bo bolela hore nako e tlang ho molemo ho reka mofuta oa bulbu eo ue hlokang esale pele.

1. eiee e bohali

Hangata litloaelong tsa ho jela li sebelisoa tloaelehileng, tse tloaelehileng ho rona kaofela, eiee e mosehla kapa, joalokaha ho bitsoa ho lema, Texas mosehla.

Molemo ka ho fetisisa, o tla tlatsa lijana tsa nama tse entsoeng ka ontong (mohlala, ho cheha nama, ho ja nama ea konyana le lintho tse ling).

... kapa thusa ho senola monko oa li-sauces, sopho le li-stew tsa nama ea tlhaho kapa tlhapi.

Ena ke mofuta oa ho khumamela mong'a ntlo ea sebelisang hangata. O na le hue ea mosehla le nama e tšoeu e tšoeu. E mong le e mong ea qalang ho e khaola, oiee e mosehla e tla etsa hore u lle, empa hang ha o qala ho chesa kapa o chesa, hang-hang o fumana tatso e monate le khauta ea khauta.

2. Eiee e monate

Ho latela khafetsa ea tšebeliso ka kichineng, sebaka sa bobeli se nkiloe ke eiee e monate.

Semela sena se na le mefuta e sa tšoaneng:

Ho eona ho fumanoa mehele e metle ea eiee, sopho e entsoeng ka French ...

... kapa li-casseroles tsa meroho le lijana tsa meroho.

Monate o tšoana haholo le eiee e mosehla, empa e khetholloa ke tatso ea eona, e ke keng ea bapisoa le e meng. Tleloubu ena e na le nama e tšesaane, ka lebaka la hore ha ho bonolo ho e khaola ka likhae. Nakong ea ho pheha, ha ho hlokahale hore u kenyelle linoko tse ling. Ha e le hantle, tatso e monate e tla fetola sejana leha e le sefe.

3. White Onion

Hona ho na le eiee e tšoeu, e leng mohloli oa phytoncides, e senyang likokoana-hloko tse nyenyane le likokoana-hloko.

E ntle bakeng sa sauce ea Salsa, chutney ea limela kapa bakeng sa meroho e halikiloeng e nang le crispy crust.

Haeba o batla ho etsa ntho e itseng ea Mexican, joale sejana sa hau e lokela ho ba karolo ena. Ka boholo, eiee e tšoeu e kholo ho feta bara ba bang babo rōna, makhasi a eona a lesesaane, joaloka pampiri. Tatso e bohale ebile ha e monate haholo. E na le metsi a mangata, empa hobane e le lerootho.

4. Boea bo bofubelu

U ka ja eiee e khubelu ntle le ho tsilatsila, ka foromo e tala. E entsoe feela bakeng sa guacamole, marinade le e 'ngoe ea lisebelisoa tse ka sehloohong tsa salate ea selemo ...

... kapa bakeng sa ho khabisa ka pan, ho etsa li-hamburger tse monate kapa sandwich.

Liiee tse khubelu ha li bohale joaloka tse tšoeu. Ke ntho e nyenyane e monate, e monate le ka mor'a kamora 'mino o bohloko o seng o bohloko. Ha a na tatso e hlabang joaloka ea mosehla, empa a ntse a ka ithorisa ka lekhasi le lenyenyane.

5. Shalot

Le sehlooho sa "Monghali oa ntlafatso" se tsebahala ho ba bangata ba shallots. E senola ka ho hlaka thepa ea eona le monko oa salate, li-sauce tsa Béchamel ...

... kapa ka casserole ea li-egg-garnishes.

Hoa thahasellisa hore shallot hase seqha. Tatso ea eona e batla e le tatso ea liiee tse khubelu. 'Me e ntse e hōla joaloka konofolo. O monate ka mokhoa o fokolang oa bohobe. Haeba u batla ho pheha moriana oa Vinaigrette (ho noa asene, oli ea mohloaare le meroho), joale leka ka mokhoa ona. O boetse o bōptjoa feela bakeng sa litloaelo tsa Lauren (kaka ea French e bulehileng), lijana ho mahe. 'Me likaroloana tsa hae tse nyenyane tsa anyanisi li tla ba tse loketseng salate leha e le efe.