Sesame dipeo li na le lero le monate le li ratoang haholo. Semela sa sesame le eona e ratoa haholo meriana ka lebaka la thepa ea eona e sebetsang le ea ho hanyetsa. Litholoana tsena li ka sebelisoa ho phekola maloetse a sa tšoaneng. 'Me ka lebaka la litloaelo tsa bona tse ntle haholo ba ka nkoa e le e' ngoe ea meriana e monate ka ho fetisisa.
Lintho tse molemo tsa peo ea sesame
Peo ea sesame e na le oli e ngata, e nang le li-acids tsa tsona tse entsoeng ka 'mele, tse phethehileng, tse nang le polyunsaturated - glycerol esters, triglycerides. Li na le ntho e bitsoang sesamin, e leng antioxidant e matla haholo. Peō ea Sesame e boetse e na le:
- divithamini A, B, C, E;
- magnesium;
- lik'habohaedreite;
- li-amino acid;
- tšepe;
- khalsiamo;
- potasiamo;
- phosphorus le liminerale tse ling.
Ho tlosa phaello e kholo ho basali ho tsoa peo ea sesame, e lokela ho soaked kapa ho futhumala hanyenyane. Ha ho rekisoa ho na le seame e ngata e halikiloeng. Likarolo tse joalo li monate haholo ho latsoa, empa ho na le likarolo tse seng kae haholo tse sebetsang ka mor'a phekolo ea mocheso.
Matlotlo a bohlokoa a dipeo tsa sesame a ka sebelisoa ho folisa?
- Sesame e tlatsetsa tabeng ea ho tloaeleha ha mekhoa ea metsoako.
- Lihlahisoa tse ntle li ama mosebetsi oa tsamaiso ea methapo, khatholla ka khatello ea kelello, hlahisa maikutlo.
- Limela tse ling tsa bokhachane tsa bokhachane li khothalletsoa ho nkoa kamehla. Bohle hobane lisebelisoa tse sebetsang ka ho qaptjoa ha peo li thusa ho hlaolela tloaelo ea lesea. Ntho ea bohlokoa ke ho se sebelise hampe sehlahisoa.
- Ha ho sebelisoa hantle, oli ea sesame e ka eketsa mesifa.
- Calcium ka Sesame e etsa hore e khone ho e sebelisa bakeng sa maloetse a manonyeletso. Hangata lijo-thollo li khothalletsoa hore li sebelisoe e le moemeli ea thibelang kotsi kotsing ea ho fokola ha masapo .
- Kenyelletsa le sesame ho litsebi tsa ho ja ho khothaletsa basali ho feta lilemo tse 45. Sehlahisoa sena se na le phytoestrogen - ntho e nkoang e nkela sebaka sa li-hormone tsa botšehali.
- Kopo ea ka hare ea peo e fokotsa boemo ba k'holeseterole maling.
- Ho ja lijo tse nyenyane khafetsa, motho o lemosa mathata a mangata ka litho tsa lefu la moriana.
- Matlotlo a pholiso ea peo ea sesame a boetse a fumane ts'ebetso maemong a meriana. Joalokaha mokhoa o bontšang, haeba u tšela oli ea sesame ka har'a meno, bohloko bo tla feta hoo e ka bang hang-hang.
- Ho hlokofatsoa hoa lekana ho noa oli e nyenyane ka ntle ho mpa, mme bothata ba bona bo tla rarolloa ka potlako haholo.
- Likokoana-hloko tsa sesame li ka sebelisoa ho felisa ho khohlela ha lifuba, tlhaselo ea asthmatic, linaha tsa mafu a likhuhlane.
Litlhaloso tse amanang le tšebeliso ea peo ea sesame
- Kaha seseame e ntlafatsa mali a coagulability, ha ho bohlokoa ho batho ba tloaelehileng ho thrombosis.
- Peo e hanyetsanoa ho bakuli ba urolithiasis.
- Ha o sebelise sesame hampe. Litekanyo tse nepahetseng ke litepisi tse tharo ka letsatsi. Ho seng joalo, ho ka 'na ha e-ba le bothata ba pampiri ea meno, thibelo.
- Ka hloko, sesame e lokela ho phekoloa le ba nang le khalsiamo e feteletseng 'meleng.
- Ha ho hlokahale hore u sebelise peo ka ntle ho mpa - ho nyekeloa ke pelo le lenyora le matla le ka hlaha.
- Oli ea Sesame ha ea eletsoa hore e sebelisoe ka mokhoa o ts'oanang le Aspirin kapa oxalic acid - sena se ka lebisa ho thehoa ha liphio.
- Ts'oaetso ea sesame - eseng ntho e tloaelehileng ka ho fetisisa empa leha ho le joalo lingaka li ile tsa tlameha ho sebetsana le linyeoe tsa ho hloka mamello ha sehlahisoa seo.